Browin Tekuće mikrobiološko sirilo 50ml za sir
Partnerska prodaja
Sirilo za proizvodnju sira
Cijeli opis
Uštedite 0,09 €
12,93 €
Najniža cijena u razdoblju od 30 dana prije sniženja.
12,84 €
Načine i cijenu dostave određuje
Extrastore Sp. z o.o.
Uštedite 0,09 €
12,93 €
Najniža cijena u razdoblju od 30 dana prije sniženja.
12,84 €
Besplatna dostava
17.11.2026
predviđeno osobno preuzimanje
od 0 €
17.11.2026 -
19.11.2026
dostava za Zagreb i okolicu
od 0 €
17.11.2026 -
19.11.2026
predviđena dostava za ostale županije
od 0 €
Opis
<p style=„-webkit-font-smoothing: antialiased; line-height: 22px; font-family: " open="" sans“,="" sans-serif;="" margin-bottom:="" 1.2rem;="" color:="" rgb(0,="" 0,="" 0);="" outline:="" none="" !important;"=""> Sirilo za proizvodnju sira. <p style=„-webkit-font-smoothing: antialiased; line-height: 22px; font-family: " open="" sans“,="" sans-serif;="" margin-bottom:="" 1.2rem;="" color:="" rgb(0,="" 0,="" 0);="" outline:="" none="" !important;"=""> Mikrobno sirilo je enzimski pripravak dobiven kao rezultat kontrolirane fermentacije specifičnih sojeva Rhizomucor miehei . <p style=„-webkit-font-smoothing: antialiased; line-height: 22px; font-family: " open="" sans“,="" sans-serif;="" margin-bottom:="" 1.2rem;="" color:="" rgb(0,="" 0,="" 0);="" outline:="" none="" !important;"=""> 5 kapi sirila dovoljno je za 1 litru mlijeka. Proizvod je prikladan za pripremu jela s kravljim mlijekom, kozjim mlijekom i sojinim mlijekom. <p style=„-webkit-font-smoothing: antialiased; line-height: 22px; font-family: " open="" sans“,="" sans-serif;="" margin-bottom:="" 1.2rem;="" color:="" rgb(0,="" 0,="" 0);="" outline:="" none="" !important;"=""> Vegetarijanski proizvod. <p style=„-webkit-font-smoothing: antialiased; line-height: 22px; font-family: " open="" sans“,="" sans-serif;="" margin-bottom:="" 1.2rem;="" color:="" rgb(0,="" 0,="" 0);="" outline:="" none="" !important;"=""> Upute za uporabu:
1. Izračunajte i izmjerite dozu sirila proporcionalno količini mlijeka koju ste upotrijebili.
2. U odgovarajućem trenutku proizvodnje sira, ovisno o njegovoj vrsti, dodajte sirilo u mlijeko zagrijano na 33 °C (detaljne informacije možete pronaći u receptima za sir).
3. Sve lagano promiješajte i ostavite pokriveno da se stvori gruš otprilike 40–60 minuta. <p style=„-webkit-font-smoothing: antialiased; line-height: 22px; font-family: " open="" sans“,="" sans-serif;="" margin-bottom:="" 1.2rem;="" color:="" rgb(0,="" 0,="" 0);="" outline:="" none="" !important;"="">
<p style=„-webkit-font-smoothing: antialiased; line-height: 22px; font-family: " open="" sans“,="" sans-serif;="" margin-bottom:="" 1.2rem;="" color:="" rgb(0,="" 0,="" 0);="" outline:="" none="" !important;"=""> Dodatne napomene:
1. Upotreba sirila zahtijeva dodatak kalcijevog klorida (CaCl2) u količinama od 10 – 100 g/100 l mlijeka, ovisno o vrsti sira.
2. Optimalni pH mlijeka za pravilno djelovanje sirila je u rasponu od 6 – 7.
3. Aktivnost 10 000 MCU/ml <p style=„-webkit-font-smoothing: antialiased; line-height: 22px; font-family: " open="" sans“,="" sans-serif;="" margin-bottom:="" 1.2rem;="" color:="" rgb(0,="" 0,="" 0);="" outline:="" none="" !important;"="">
<p style=„-webkit-font-smoothing: antialiased; line-height: 22px; font-family: " open="" sans“,="" sans-serif;="" margin-bottom:="" 1.2rem;="" color:="" rgb(0,="" 0,="" 0);="" outline:="" none="" !important;"=""> Mikrobno sirilo može se koristiti u veganskoj prehrani.
1. Izračunajte i izmjerite dozu sirila proporcionalno količini mlijeka koju ste upotrijebili.
2. U odgovarajućem trenutku proizvodnje sira, ovisno o njegovoj vrsti, dodajte sirilo u mlijeko zagrijano na 33 °C (detaljne informacije možete pronaći u receptima za sir).
3. Sve lagano promiješajte i ostavite pokriveno da se stvori gruš otprilike 40–60 minuta. <p style=„-webkit-font-smoothing: antialiased; line-height: 22px; font-family: " open="" sans“,="" sans-serif;="" margin-bottom:="" 1.2rem;="" color:="" rgb(0,="" 0,="" 0);="" outline:="" none="" !important;"="">
<p style=„-webkit-font-smoothing: antialiased; line-height: 22px; font-family: " open="" sans“,="" sans-serif;="" margin-bottom:="" 1.2rem;="" color:="" rgb(0,="" 0,="" 0);="" outline:="" none="" !important;"=""> Dodatne napomene:
1. Upotreba sirila zahtijeva dodatak kalcijevog klorida (CaCl2) u količinama od 10 – 100 g/100 l mlijeka, ovisno o vrsti sira.
2. Optimalni pH mlijeka za pravilno djelovanje sirila je u rasponu od 6 – 7.
3. Aktivnost 10 000 MCU/ml <p style=„-webkit-font-smoothing: antialiased; line-height: 22px; font-family: " open="" sans“,="" sans-serif;="" margin-bottom:="" 1.2rem;="" color:="" rgb(0,="" 0,="" 0);="" outline:="" none="" !important;"="">
<p style=„-webkit-font-smoothing: antialiased; line-height: 22px; font-family: " open="" sans“,="" sans-serif;="" margin-bottom:="" 1.2rem;="" color:="" rgb(0,="" 0,="" 0);="" outline:="" none="" !important;"=""> Mikrobno sirilo može se koristiti u veganskoj prehrani.