Mehl Farine – bezglutensko višenamjensko brašno 1kg

marka: Schär

Mehl Farine – bezglutensko višenamjensko brašno 1kg

Univerzalno bezglutensko brašno koje se može koristiti za izradu omleta, krumpirovih okruglica, tjestenine, bešamela, kao i za zgušnjavanje juha, umaka i pohanje mesa.

Proizvod ne sadrži gluten, pšenicu, laktozu, mlijeko i jaja.

Sastojci

Kukuruzni škrob, rižino brašno, kukuruzno brašno, zgušnjivač: guar guma, dekstroza.

Priprema

Recept za krumpirove okruglice

Sastojci: 1 kg brašnastog krumpira, 3 žumanjka, cca. 150 g Mehl Farine brašna, 50 g maslaca, sol, muškatni oraščić.

Priprema: Oguljeni krumpir skuhajte dok ne omekša i ostavite sa strane da se ohladi. Zatim ga istisnite kroz gnječilu za rižu, pomiješajte sa žumanjcima i otopljenim maslacem. Dodajte brašno, začinite i mijesite dok ne postane glatko. Navlažite ruke i oblikujte okruglice. Zakuhajte posoljenu vodu, smanjite temperaturu i dodajte pripremljene okruglice. Pričekajte dok

Energetska vrijednost u 100 g proizvoda: 344 kcal / 1 459 kJ

• Masti 0,5 g
• od kojih zasićene masne kiseline 0,1 g
• Ugljikohidrati 82 g
• od kojih šećeri 1,7 g
• Vlakna 4,7 g
• Bjelančevine 1,0 g Sol 0,01 g

Informacije o alergenima

sadrži tragove soje.

Zemlja proizvodnje

Italija