Demerara šećer od trske 1kg Provita

Uz šećer od repe, jedan je od dva najpopularnija jestiva šećera koja se konzumiraju diljem svijeta. Pogodan je za zaslađivanje mnogih jela, poput kave i čaja, slastica, kolača i pića, kao i umaka, salata, juha itd. Izvrsno se stapa s aromom mnogih začina, poput vanilije, cimeta, kakaa i mente. Pojačava okus i aromu jela. 

Savršen je za zaslađivanje džemova, likera i sirupa. Koristi se za ukrašavanje jela. 

Šećer od trske ima prirodnu, zlatnosmeđu boju i dobiva se kristalizacijom soka šećerne trske kuhanog u velikim kotlovima. 

Upotreba ove vrste šećera mnogo je šira od same hrane. Stanovnici Nove Gvineje počeli su uzgajati šećernu trsku oko 8000. godine prije Krista. Stoljećima se koristi u narodnoj medicini i travarstvu, smatrajući se lijekom za mnoge bolesti. Koristi se kao baktericid, umirujuće sredstvo, analgetik i ekspektorans. 

Zemlja podrijetla: Mauricijus

Nutritivna vrijednost (na 100 g proizvoda)

Energija: 1696 kJ/499 kcal
Masti: <0,1 g
uključujući zasićene masne kiseline: 0,0 g
Ugljikohidrati: 99,4 g
uključujući šećere: 99,4 g
Vlakna: – g
Bjelančevine: 0,2 g
Sol: 1,25 g 

Težina: 1 kg