Mäka farina tip 00 di grano tenero za pizzu i focacce 5 kg - il Molino Chiavazza
Opis
il molino brašno za pizzu 5 kg – savršeno za pizzu
Specijalizirano talijansko il molino brašno za pizzu 5 kg je proizvod savršeno prilagođen za pečenje prave talijanske pizze. Ovaj proizvod dolazi od meke pšenice i označen je oznakom „00“, što znači da je brašno vrlo fino, pažljivo prosijano i bez mekinja. Dobit ćete ga u papirnatom pakiranju od 5 kg, što omogućuje brašnu da diše.
Pogledajte za što je ovo brašno najbolje
Zbog svojih karakteristika, il molino brašno za pizzu 5 kg prvenstveno je prikladno za pečenje laganog tijesta za pizzu. Posebno je prikladno za pekarske proizvode s kratkim i srednjim vremenom zrenja.
Il Molino 5 kg brašno za pizzu – Otkrijte njegove prednosti
Il Molino 5 kg specijalizirano brašno za pizzu dolazi iz pažljivo odabranog izvora i proizvod je koji se koristi u profesionalnim pizzerijama na temelju talijanske umjetnosti pripreme pizze. Proizvod ima W jačinu od 150–180, što znači da sadrži taman dovoljno proteina i glutena za pripremu laganog tijesta.