Raženi kiseli kruh 200 g

Raženi kiseli kruh 200 g

Kratki rok trajanja 30.03.2026.! – ponuda vrijedi do isteka zaliha 

VISOKOKVALITETAN, PRIRODNI PROIZVOD

Proizvod je pakiran u doypacku s patentnim zatvaračem, što omogućuje dugotrajnu svježinu, jer se ambalaža može više puta otvarati i zatvarati, a sama ambalaža je izdržljiva, što je važno tijekom transporta. 

Suhi raženi kiseli kruh praktično je rješenje za ljude koji žele uživati u domaćem kruhu bez muke s pripremom tradicionalnog kiselog kruha. Ovaj proizvod olakšava pečenje i omogućuje klasičan okus raženog kruha. Sadrži prirodne fermentacijske bakterije koje podržavaju proces fermentacije, dajući kruhu karakterističnu kiselost i jedinstvenu teksturu. 

Suhi starter za kiselo tijesto od raži – svojstva: 

Suhi starter za kiselo tijesto od raži cijenjen je zbog svojih brojnih svojstava koja ubrzavaju proces fermentacije i omogućuju idealnu konzistenciju pečenih proizvoda. Daje tijestu pravu elastičnost i poroznost, što rezultira laganom i pahuljastom strukturom kruha. Korištenje startera daje pečenim proizvodima blago kiseli, karakterističan okus koji odlikuje raženi kruh. Osim toga, ovaj starter pomaže produžiti rok trajanja kruha, sprječavajući njegovo brzo ustajanje i produžujući njegovu svježinu. Ovaj proizvod je prirodan izbor koji ne zahtijeva konzervanse. 

Suhi raženi kiseli kruh – upotreba:

• Za pečenje tradicionalnog raženog kruha
• Savršeno za tijesto za pizzu, dajući mu blago kiseli okus 
• Može se koristiti u pečenju tijesta za kruh na bazi pšeničnog brašna 
• Savršeno za pečenje kod kuće bez potrebe za pripremom kiselog tijesta od nule 

Uživajte u jednostavnosti pečenja i jedinstvenom okusu kruha pripremljenog sa suhim raženim kiselim tijestom! 

Nutritivne vrijednosti proizvoda na 100 g
Energetska vrijednost	1294 kJ 309 kcal
Masti	2,5 g
– uključujući masne kiseline zasićene	0,3 g
Ugljikohidrati	43,9 g
– od kojih šećeri	2,7 g
Vlakna	22,8 g
Bjelančevine	12,4 g
Sol*	0,03 g

* Sadržaj soli isključivo je posljedica prisutnosti prirodno prisutnih 

Upute:

Pomiješajte suhi kvasac za kiselo tijesto u omjeru od približno 10% u odnosu na raženo brašno ili 2% u odnosu na pšenično brašno. Pomiješajte kvasac za kiselo tijesto s preostalim sastojcima za pečenje, ostavite da odstoji otprilike 30 minuta i ostavite sa strane da se diže, nakon čega možete mijesiti tijesto. Za bolje rezultate pečenja koristite instant kvasac u omjeru 7 – 9 g po kilogramu brašna. 

Sadržaj:

Pakiranje sadrži 200 g raženog kiselog tijesta. 

Sastojci:

• raženo brašno (sadrži gluten), fermentacijske bakterije, voda. 

Čuvanje:

Proizvod treba čuvati na hladnom i suhom mjestu, izvan dohvata djece. 

Dodatne informacije:

Tvornica također pakira: bademe, razne orašaste plodove, sezam, soju, proizvode koji sadrže gluten. Stoga, unatoč našim najboljim naporima, ovaj proizvod može sadržavati tragove glutena.