zobeno brašno, bez glutena 750 g

ELOVENA Zobeno brašno bez glutena – prije Provena

neto težina 750 g

Proizvođač: Raisio Nutrition Ltd. Finska

Certificirana zob bez glutena iz Finske

Elovena proizvodi sadrže 100% prirodnu, čistu zob.

Elovena je kultni brend zobi iz Finske. Naziv Elovena dolazi od finske riječi za život (Elo) i latinske riječi za zob (Avena Sativa) – Elovena teži promicanju kvalitete života i dobrobiti potrošača. 

Elovena proizvodi prirodno zdrave proizvode od zobi uzgojene na namjenskim finskim poljima od 1925. Elovena je tu kako bi pomogla ljudima da donesu bolje prehrambene odluke za sebe i svoje obitelji. 

Elovenina jedinstvena tehnologija proizvodnje jamči proizvode bez glutena i štiti ih od kontakta s drugim žitaricama.

Iznimna čistoća proizvedene zobi dodatno je potvrđena analizama u svakoj fazi proizvodnje.

Ova visoka razina pažnje u proizvodnji čini Elovenine ukusne i vlaknima bogate proizvode prikladnima za cijelu obitelj, posebno one na prehrani bez glutena.

Sastojci: 100% bezglutensko zobeno brašno od cjelovitih žitarica.

Nutritivna vrijednost na 100 g proizvoda:

Energetska vrijednost 1557 kJ/ 370 kcal

Masti 8 g

Ugljikohidrati 55 g

Vlakna 11 g

Bjelančevine 14 g

Zobene palačinke

700 ml mlijeka

135 g zobenog brašna

1 žličica soli

3 jaja

50 g ulja (otprilike 1/4 šalice)

1. pomiješajte brašno s mlijekom. Ostavite tijesto da odstoji otprilike 15 minuta

2. dodajte jaja i ulje, dobro promiješajte

3. Pržite u tavi, na ulju, kao obične palačinke

Palačinke se lako okreću u tavi i mogu se rolati ili preklapati kad su gotove.

U usporedbi s drugim žitaricama, zob sadrži najviše masti – čak 7%. 

Zbog svog kemijskog sastava, ova mast je vrlo vrijedna jer sadrži esencijalne nezasićene masne kiseline (EFA) koje naša tijela ne mogu sama proizvesti. Ove kiseline sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka i igraju značajnu ulogu u prevenciji i liječenju ateroskleroze.

Zobene pahuljice imaju najveću nutritivnu vrijednost od svih žitarica.