Značajke:
- AFFINITY tava s neljepljivom keramičkom površinom
- promjer: 28 cm (dno 21,4 cm)
- visina 4,7 cm
- težina: 1,45 kg
- proizvedeno u Francuskoj
- keramička tava od nehrđajućeg čelika s stranicama u obliku lionskog škotskog kroasa, koja omogućuje lako klizanje hrane na tanjur
- idealna za zdravo kuhanje
- nedeformabilno posuđe izrađeno od višeslojnog materijala: kombinacija nehrđajućeg čelika izvana i aluminija iznutra
- brzo reagirajući materijal: vrlo brzo povećanje temperature i, obrnuto, kuhanje se odmah zaustavlja kada se štednjak isključi
- keramički premaz s neprianjajućim slojem na čvrstoj podlozi od nehrđajućeg čelika: visoka otpornost na ogrebotine
- zakovicama ergonomska i otporna na toplinu ručka izrađena od lijevanog nehrđajućeg čelika za lakše držanje
- savjet: postupno povećavajte temperaturu, posebno na indukciji, jer je materijal vrlo osjetljiv i brzo raspoređuje toplinu
- nemojte pregrijavati ili zagrijavati na prazno
- ne koristite metalne predmete
- povremeno poliranje pastom za poliranje vratit će izvorni sjaj dijela od nehrđajućeg čelika
- pogodno za sve vrste ploča za kuhanje, uključujući indukciju
- tava se nudi u promjerima od 20, 24, 28 i 32 cm

Njega:
- kako bi se održala kvaliteta tijekom vremena, preporučuje se postupno povećavati temperaturu prilikom zagrijavanja ove tave s neprianjajućim slojem (aluminij je izvrstan vodič topline, brzo se zagrijava i ravnomjerno raspoređuje toplinu)
- Ne preporučujemo korištenje metalnog pribora, preporučujemo drveni pribor

- za produljenje vijeka trajanja keramičke površine, Pranje u perilici posuđa se ne preporučuje, radije ručno pranje toplom vodom sa sapunom i neabrazivnom spužvom


Kolekcija Affinity svjetski je poznata i cijenjena od strane vrhunskih kuhara zbog svoje tehničke izvrsnosti. Ima petoslojnu konstrukciju od nehrđajućeg čelika, a njezina ujednačena konstrukcija jamči ravnomjernu raspodjelu temperature i preciznu kontrolu tijekom kuhanja, čime konkurira bakrenom posuđu. Konstrukcija značajno smanjuje potrošnju energije i nudi 50% uštede vremena u usporedbi s tradicionalnim posuđem sa sendvič dnom. Uključuje sustav „heat stop“ koji sprječava pregrijavanje ručki tijekom kuhanja. Sa svojim ergonomskim zakovicama i zrcalnom završnom obradom, kolekcija Affinity je vrlo elegantna.
De Buyer je bio pionir prvog višeslojnog posuđa od nehrđajućeg čelika kompatibilnog s indukcijom, pružajući profesionalcima visokoučinkovitu alternativu bakru, najprovodljivijem materijalu u kulinarskom svijetu.