Opis
Značajke:
- AFFINITY tava s neprianjajućom keramičkom površinom
- promjer: 20 cm (dno 14,6 cm)
- visina 4 cm
- težina: 0,8 kg
- proizvedeno u Francuskoj
- keramička tava od nehrđajućeg čelika s neprianjajućim slojem s stranicama u obliku Lyonnezea koje omogućuju lako klizanje hrane na tanjur
- idealna za zdravo kuhanje
- nedeformabilno višeslojno posuđe: kombinacija nehrđajućeg čelika izvana i aluminija iznutra
- materijal koji brzo reagira: vrlo brzo povećanje temperature i, obrnuto, kuhanje se odmah zaustavlja kada se štednjak isključi
- neprianjajući keramički premaz na čvrstoj podlozi od nehrđajućeg čelika: visoka otpornost na ogrebotine
- zakovicama ergonomska i toplinski otporna ručka izrađena od lijevanog nehrđajućeg čelika za jednostavan hvat
- savjet: postupno povećavajte temperaturu, posebno na indukciji, jer je materijal vrlo osjetljiv i brzo raspoređuje toplinu
- nemojte pregrijavati niti zagrijavati na prazno
- nemojte koristiti metalne predmete
- povremeno poliranje pastom za poliranje vratit će izvorni sjaj dijela od nehrđajućeg čelika
- pogodno za sve vrste ploča za kuhanje, uključujući indukciju
- tava se nudi u promjerima od 20, 24, 28 i 32 cm
Njega:
- kako bi se održala kvaliteta tijekom vremena, preporučuje se postupno povećavati temperaturu prilikom zagrijavanja ove tave s neprianjajućim premazom (aluminij je izvrstan vodič topline, brzo se zagrijava i ravnomjerno raspoređuje toplinu (raspoređuje)
- Ne preporučujemo korištenje metala pribor, preporučujemo drveni pribor
- Za produljenje vijeka trajanja keramičke površine, pranje u perilici posuđa se ne preporučuje, radije ručno pranje toplom vodom sa sapunom i neabrazivnom spužvom
Kolekcija Affinity je svjetski poznata i cijenjena od strane vrhunskih kuhara zbog svoje tehničke izvrsnosti. Ima petoslojnu konstrukciju od nehrđajućeg čelika, a njezina ujednačena konstrukcija jamči ravnomjernu raspodjelu temperature i preciznu kontrolu tijekom kuhanja, čime konkurira bakrenom posuđu. Konstrukcija značajno smanjuje potrošnju energije i nudi 50% uštede vremena u usporedbi s tradicionalnim posuđem sa sendvič dnom. Uključuje sustav „heat stop“ koji sprječava pregrijavanje ručki tijekom kuhanja. Sa svojim ergonomskim zakovicama i zrcalnom završnom obradom, kolekcija Affinity je vrlo elegantna.
De Buyer je bio pionir prvog višeslojnog posuđa od nehrđajućeg čelika kompatibilnog s indukcijom, pružajući profesionalcima visokoučinkovitu alternativu bakru, najprovodljivijem materijalu u kulinarstvu svijet.