de Buyer WOK tava de Kupac 3748.32 AFFINITY, nehrđajući čelik, 32 cm

Kolekcija Affinity svjetski je poznata i cijenjena od strane vrhunskih kuhara zbog svoje tehničke izvrsnosti. S petoslojnom konstrukcijom od nehrđajućeg čelika, njezina ujednačena konstrukcija jamči ravnomjernu raspodjelu temperature i preciznu kontrolu tijekom kuhanja, konkurirajući bakrenom posuđu. Konstrukcija značajno smanjuje potrošnju energije i nudi 50% uštede vremena u usporedbi s tradicionalnim posuđem sa sendvič dnom. Ima sustav „heat stop“ koji sprječava pregrijavanje ručki tijekom kuhanja. S ergonomski zakovanim ručkama i zrcalnom završnom obradom, kolekcija Affinity je vrlo elegantna.
De Buyer je bio pionir prvog višeslojnog posuđa od nehrđajućeg čelika kompatibilnog s indukcijom. Profesionalcima je pružila visokoučinkovitu alternativu bakru, najprovodljivijem materijalu u kulinarstvu.

Značajke:
- AFFINITY WOK tava zaobljena
- promjer: 32 cm (dno 16 cm)
- visina 9 cm
- težina: 1,83 kg
- proizvedeno u Francuskoj
- tava od nehrđajućeg čelika s dvije ručke
- novi zaobljeni oblik za veću stabilnost tijekom kuhanja
- skala volumena unutar tave, graduirana u 0,5 l
- idealno za prženje, pečenje i roštiljanje, zdravo kuhanje koje zahtijeva malo masnoće
- nedeformirajuće posuđe izrađeno od višeslojnog materijala: kombinacija nehrđajućeg čelika s vanjske strane i aluminija s unutarnje strane
- brzoreagirajući materijal: vrlo brzo povećanje temperature i obrnuto, kuhanje odmah prestaje kada se štednjak isključi
- savjet: postupno povećavajte temperaturu, posebno na indukciji, jer je materijal vrlo osjetljiv i brzo raspoređuje toplinu
- nemojte pregrijavati ili zagrijavati na prazno
- povremeno poliranje pastom za poliranje vratit će izvorni sjaj
- pogodno za sve vrste ploča za kuhanje, uključujući indukciju

Njega:
- kako bi se održala kvaliteta tijekom vremena, preporučuje se postupno povećavati temperaturu (aluminij je izvrstan vodič topline, brzo se zagrijava i ravnomjerno raspoređuje toplinu)
- tava se može prati u perilici posuđa