Broj proizvođača: Hendi 629413
Izdržljiva tava od lijevanog aluminija „TITANIUM PROFESSIONAL“ iz serije Profi Line tvrtke Hendi namijenjena je prženju palačinki. Savršena je za restorane, hotele i druge ugostiteljske objekte. Karakterizira je visoka kvaliteta izrade i ušteda energije do 30%, što je posebno važno u HoReCa industriji.
Tijelo tave izrađeno je od tvrdog lijevanog aluminija i prekriveno Whitfordreg Xylan premazom koji sprječava lijepljenje hrane i otporan je na temperature do 250 stupnjeva Celzija. Konstrukcija tave obogaćena je slojem titana između aluminija i neprianjajućeg premaza, što je čini mnogo otpornijom na mehanička oštećenja.
Konstrukcija tave: 

•  – aluminijsko tijelo,
•  – stražnja strana: svojstva protiv korozije, otpornost na udarce i veća trajnost premaza,
•  – titanski premaz: otpornost na ogrebotine i habanje,
•  – Whitfordreg Xylan međupremaz: sprječava lijepljenje,
•  – gornji premaz: jača neprianjajuća svojstva i posvjetljuje površinu.

Karakteristike i funkcije:

•  – oblik tave olakšava prženje palačinki,
•  – za većinu vrsta štednjaka,
•  – nije prikladno za indukcijske štednjake,
•  – može se koristiti u pećnicama (do 250 stupnjeva C),
•  – može se prati u perilici posuđa,
•  – povećana otpornost na koroziju,
•  – aluminijsko kućište osigurava izvrsnu toplinsku vodljivost,
•  – titanski premaz povećava trajnost i izdržljivost tava za prženje,
•  – Whitfordreg Xylan premaz protiv lijepljenja,
•  – ručke od nehrđajućeg čelika koje ostaju hladne (18/10),
•  – ušteda energije 30%.

Tehnički parametri:

•  – Serija – Profi Linija
•  – Materijal kućišta – Lijevani aluminij
•  – Materijal ručke – nehrđajući čelik 18/10
•  – Može se prati u perilici posuđa – DA
•  – Pogodno za – keramički štednjak, plinski štednjak, električni štednjak, pećnica 
•  – Maksimalna temperatura pećnice – 250 stupnjeva C 
•  – Promjer dna – ø260 mm
•  – Duljina ručke – 255 mm
•  – Dimenzije (Promjer x Visina) – 320 × 20 mm 

Set uključuje:
 – tavu.