Tierra tava od lijevanog željeza 28 cm nois okrugla morsko zelena

Posuđe od lijevanog željeza marke „nois“ savršeno je za pirjanje, pečenje i prženje. Jela pripremljena u njima sočna su i aromatična. Idealno je za one koji se brinu o zdravoj prehrani i na dijeti su. Emajlirano posuđe može se koristiti za kuhanje mnogih jela, ali ne svih. Nije prikladno za sva mliječna jela. Dovoljan je trenutak nepažnje da zagrijano mlijeko ili kaša pripremljena s mlijekom zagore. Nadalje, posuđe od lijevanog željeza ne smije se koristiti za kuhanje bez masnoće. Posuđe je prikladno za sve vrste ploča za kuhanje i sigurno je za pećnicu do 240 stupnjeva Celzija.

Okrugla tava Tierra od 28 cm izrađena je od lijevanog željeza, iznutra i izvana obložena dvostrukim slojem ekološki prihvatljivog i visokotemperaturno otpornog emajla. Emajlirano lijevano željezo ispunjava sve zahtjeve za moderno posuđe u pogledu pripreme i skladištenja hrane. Uz pravilnu upotrebu, hrana pripremljena u njemu zadržava vitamine i hranjive tvari. Emajlirana površina jednostavna je za održavanje i čišćenje te ima estetski ugodan izgled. Za razliku od tradicionalnog posuđa, ovo se može koristiti za dugotrajno čuvanje prethodno pripremljenih jela.

Principi kuhanja

Lijevano željezo zagrijava se vrlo sporo, ali puno intenzivnije od drugih vrsta posuđa. Nadalje, ovaj materijal dugo zadržava toplinu, ravnomjerno je raspoređujući po cijeloj površini. Stoga pirjanje ne zahtijeva intenzivno zagrijavanje, a jela se pripremaju na laganoj vatri. U završnoj fazi kuhanja povrtnih variva i svih vrsta žitarica, potpuno isključite vatru i ostavite sastojke pokrivene. U suprotnom može doći do zagorijevanja. To će se dogoditi i ako tekućina (voda) potpuno ispari. Posuđe od lijevanog željeza idealno je za jela koja zahtijevaju dugo vrijeme kuhanja, poput pirjanja mesa ili peradi.

Lijevano željezo je vrlo teški metal, zbog čega je teško podići posuđe iznad ploče za kuhanje. Ručke od potpuno metala postaju vrlo vruće. Također imajte na umu da se posuđe od lijevanog željeza može razbiti ako padne.

Tehnički podaci:

• Materijal – lijevano željezo
• Može se prati u perilici posuđa – preporučuje se ručno pranje
• Unutarnja završna obrada – krem emajl
• Vanjska završna obrada – sjajni emajl
• Boja – morsko plava
• Vrsta štednjaka – sve vrste štednjaka i pećnica
• Promjer – 28 cm

Marka Nois sinonim je za kvalitetu, inovaciju i strast u industriji kuhinja. Osnovana 1999. godine, tvrtka je započela kao distributer renomiranih međunarodnih marki, stekavši vrijedno iskustvo i temeljito razumijevanje potreba kupaca. Suradnjom s globalnim liderima, Nois je razvio čvrste temelje koji su mu omogućili stvaranje vlastitog, jedinstvenog brenda. Danas je Nois simbol kontinuiranog razvoja, revolucionarnih rješenja i stalne težnje za savršenstvom, nudeći proizvode najviše kvalitete koji zadovoljavaju i najzahtjevnije ukuse.