Svaka kuhinja treba biti opremljena prikladnim posuđem za ugodno kuhanje. Pri odabiru tava posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu korištenog materijala i izradu. Kvalitetne posude traju mnogo godina i štede vam puno vremena, troškova i energije. Kako odabrati pravi kuhinjski pribor?

Pokaži više

Vrste kuhinjskog posuđa za kuhanje

Lonci

  • Najčešći tip posuđa za kuhanje.
  • Viši rubovi, 2 ručke.
  • Primjereni za kuhanje.

Tave

  • U usporedbi s klasičnim loncima imaju veće dno i niže rubove.
  • Prednost je brže zagrijavanje posude.

Manje posude

  • Niži lonci s jednom dugom ručkom sa strane.
  • Obično imaju rub za nalijevanje.
  • Pogodno za kuhanje tekućina (bistra juha, voda itd.).

Posude za mlijeko

  • Prvenstveno namijenjene za kuhanje mlijeka.
  • Obično imaju zvižduk koji upozorava korisnika kada sadržaj dosegne ključanje.
Više informacija:

Na tržištu ćete naći i druge vrste posuda. Za pržanje su odlične i kuhinjske tave, a za kvalitetnu pripremu mesa i drugih namirnica odlično će poslužiti i ekspres lonci.

Važna svojstva lonaca, tava i posuda

Prilikom odabira treba obratiti pozornost na neke karakteristike koje utječu na upotrebljivost i učinkovitost:

Materijal lonaca, tava i posuda

Sljedeća 4 materijala najčešće se koriste u proizvodnji lonaca, tava i posuda:

  • Nehrđajući čelik – vrlo raširen i popularan materijal, prednosti su dugi vijek trajanja, izvrsna trajnost i lako održavanje, nedostatak je veća potrošnja električne energije zbog sporijeg zagrijavanja lonaca.
  • Lijevano željezo – rjeđe korišten materijal, prednost su izvrsna svojstva kod pečenja u pećnici, nedostaci su veća težina i sporo zagrijavanje.
  • Aluminij s neprianjajućom površinom – često u kombinaciji s unutarnjim zaštitnim materijalima (keramika ili mramor), prednost je mala težina i mogućnost kuhanja bez masti, nedostaci su lošija izdržljivost i veća cijena.
  • Emajl – posuda od čeličnog lima s neprianjajućom površinom, prednosti su niska cijena i dug radni vijek, nedostaci su tendencija lijepljenja i ljuštenja.

→ Električni, plinski, indukcijski ili steklokeramički izvori topline primjereni za većinu lonaca koji su dostupni na tržištu.

Više informacija:

Lonci, tave i posude također se mogu dobiti u praktičnim kompletima kuhinjskih posuda. To vam omogućuje da spremite i nabavite svu opremu u istom dizajnu.

Materijal unutarnjeg premaza

Moderni lonci obično su opremljeni posebnim unutarnjim premazom koji poboljšava korisna svojstva jela:

Teflon i neprianjajuća PTFE površina

+ vrlo raširen - osjetljivi na ogrebotine, zahtijevaju nježno održavanje
+ neprihvatljiva površina sprječava da jelo zagori
+ pogodno za prženje s minimalnom količinom masti

Titan

+ neprianjajuća površina - viša cijena
+ ne upija miris hrane
+ izvrsna toplinska vodljivost

Keramika

+ otporna na visoke temperature - manje prianjanja
+ dugi vijek trajanja

Mramor

+ izuzetno izdržljiv materijal - viša cijena
+ otporan na visoke temperature
+ neprianjajući, može se kuhati i bez masnoće

Koliki mora biti lonac?

Volumen i promjer posude trebaju odgovarati količini hrane koju kuhate i broju članova kućanstva. Volumen je dan u litrama (l), a promjer u centimetrima (cm).

Pregled najčešćih volumena prema vrsti spremnika:

Tip posude Volumen i promjer posude
Lonac 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm
Tava 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm
Manja posuda 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm
Posuda za mlijeko 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm

Praktični dodaci za lonce, tave i posude

  • Poklopac – pomaže u održavanju temperature u posudi, sprečava širenje mirisa tijekom skladištenja
  • Uklonjiva ručka – praktična funkcija za zamjenu ili uklanjanje ručke
  • Poklopac za cijeđenje – poklopac dizajniran za sigurno cijeđenje vruće vode
  • Thermo-spot – indikator temperature, koji osigurava odgovarajuću temperaturu unutar posude
SAVJET!

Priprema toplih napitaka može se olakšati kuhalima za vodu.

Najprodavanije

Odredi parametre
‍
Berlingerhaus Tava s titanskim premazom BH-8052 20 cm Sahara kolekcija Berlingerhaus Tava Smiley promjera 26 cm s titanskim premazom - kolekcija Sahara
Berlingerhaus Tava s titanskim premazom BH-8052 20 cm Sahara kolekcija
  • Materijal: kovani aluminij s titanPro neprianjajućim premazom – Dimenzije: promjer 20*4,5 cm 1,0 l – Boja: mat krem – troslojni izdržljivi titanPro neprianjajući premaz – Ergonomska ručka Soft.

Predviđeni datum dostave: 20.10.

‍
Berlingerhaus Tava s titanskim premazom BH-7082 20 cm Monaco Collection Berlingerhaus Tava Smiley promjera 26 cm s titanskim premazom - kolekcija Sahara
Berlingerhaus Tava s titanskim premazom BH-7082 20 cm Monaco Collection
  • Materijal: kovani aluminij s titanPro neprianjajućim premazom – Dimenzije: promjer 20 × 4,5 cm 1,0 l – Boja: mat crna – troslojni izdržljivi titanPro neprianjajući premaz – Ergonomska ručka Soft.

Predviđeni datum dostave: 20.10.

‍
Berlingerhaus Tava Smiley promjera 26 cm s titanskim premazom - kolekcija Sahara Berlingerhaus Tava Smiley promjera 26 cm s titanskim premazom - kolekcija Sahara
Berlingerhaus Tava Smiley promjera 26 cm s titanskim premazom - kolekcija Sahara

Otkrijte savršene palačinke s tiganjem za palačinke Smajlíci iz kolekcije Sahara Predstavljamo tavu za palačinke Smajlíci s titanskom površinom (26 cm) iz kolekcije Sahara, koja će revolucionirati vašu kuhinju.

Predviđeni datum dostave: 14.10.

Dostava PERLACASA
‍
Berlingerhaus Tava za palačinke BH-8806 nehrđajući čelik 30 cm Vječna kolekcija Berlingerhaus Tava za palačinke od 7 komada s titanskim premazom - MALCI Emoji kolekcija
Berlingerhaus Tava za palačinke BH-8806 nehrđajući čelik 30 cm Vječna kolekcija

Tava za palačinke od nehrđajućeg čelika 30 cm – Eternal Collection Uđite u svijet kulinarskih iskustava s tavom za palačinke iz Eternal kolekcije. Ova elegantna i funkcionalna tava dizajnirana je.

Predviđeni datum dostave: 20.10.

‍
Berlingerhaus Tava za palačinke obložena titanom s 4 postavke - MALCI Emoji kolekcija Berlingerhaus Tava za palačinke od 7 komada s titanskim premazom - MALCI Emoji kolekcija
Berlingerhaus Tava za palačinke obložena titanom s 4 postavke - MALCI Emoji kolekcija

Otkrijte čaroliju tave za palačinke s emojijima s 4 rupe Ako želite podići svoje kulinarske vještine na višu razinu, ne tražite dalje od našeg tave za palačinke s emojijima i četiri rupe.

Predviđeni datum dostave: 14.10.

Dostava PERLACASA
‍
Berlingerhaus Tava za palačinke od 7 komada s titanskim premazom - MALCI Emoji kolekcija Berlingerhaus Tava za palačinke od 7 komada s titanskim premazom - MALCI Emoji kolekcija
Berlingerhaus Tava za palačinke od 7 komada s titanskim premazom - MALCI Emoji kolekcija

7-rupašni aparat za palačinke s emojijima: vaš novi kuhinjski pomagač Otkrijte radost kuhanja s našim jedinstvenim aparatom za palačinke s 7 rupa u obliku emotikona.

Predviđeni datum dostave: 14.10.

Dostava PERLACASA
‍
Berlingerhaus Tava za palačinke promjera 20 cm s titanskim premazom i 4 postavke - kolekcija Sahara Berlingerhaus Tava za palačinke promjera 20 cm s titanskim premazom i 4 postavke - kolekcija Sahara
Berlingerhaus Tava za palačinke promjera 20 cm s titanskim premazom i 4 postavke - kolekcija Sahara

Tava za palačinke promjera 20 cm s titanijskim premazom i 4 odjeljka – kolekcija Sahara Otkrijte savršenstvo u pripremi palačinki s našom tavom za palačinke iz kolekcije Sahara.

Predviđeni datum dostave: 14.10.

Dostava PERLACASA
‍
Berlingerhaus Tava za palačinke promjera 25 cm s titanijskim premazom iz kolekcije Leonardo Nordic Berlingerhaus Tava za palačinke promjera 20 cm s titanskim premazom i 4 postavke - kolekcija Sahara
Berlingerhaus Tava za palačinke promjera 25 cm s titanijskim premazom iz kolekcije Leonardo Nordic

Predstavljamo 25 cm tavu za palačinke Leonardo Nordic Collection s titanskim premazom Otkrijte čaroliju savršenih palačinki s tavom iz kolekcije Leonardo Nordic, koji spaja elegantan dizajn s naprednom tehnologijom kuhanja.

Predviđeni datum dostave: 14.10.

Dostava PERLACASA