Ekstra djevičansko maslinovo ulje TiVOGGHIU 100% prirodno 0,25 l PRIRODNO sicilijansko ulje

Maslinovo ulje iz odmarališta Valle di Mare Country Resort 

Ekstra djevičansko maslinovo ulje – Tenuta di Valle di Mare, Fontane Bianche (Sicilija) 

Otkrijte ovo iznimno, ograničeno izdanje ekstra djevičanskog maslinovog ulja s jugoistočne Sicilije, hladno prešanog iz maslinika smještenih tik uz odmaralište Valle di Mare Country Resort, u blizini poznate plaže Fontane Bianche.

Ovo nije obično maslinovo ulje – to je 100% prirodna mješavina sicilijanskih sorti, stvorena u malim, obrtničkim serijama.

Od svježe berbe u listopadu 2025., vrijedi 2 godine.

Karakteristike proizvoda

• Kapacitet: 0,25 L

• Kategorija: Ekstra djevičansko maslinovo ulje

• Prešanje: hladno, tradicionalno metoda

• Podrijetlo: Tenuta di Valle di Mare Country Resort, istočna Sicilija (područje Fontané Bianche)

• Sezona: Campagna Olearia 2025. – 2026.

• Sorte maslina (mješavina autohtonih kultivara):

• Zaituna (Siracusana)

• Biancolilla

• Moresca

• Tonda Iblea

(uzgojene masline) prirodno, bez kemijskih prskanja)

Profil okusa

Maslinovo ulje TiVOGGHIU ima karakterističan voćni okus s tendencijom intenzivnog, izražajnog mirisa i prekrasne zeleno-zlatne boje.

Savršeno za ljude koji traže maslinovo ulje:

• izražajno, ali uravnoteženo,

• ne prekriva jela već naglašava njihov okus,

• pogodno za svakodnevno kuhanje i jela za posebne prigode.

Analiza kvalitete (24.10.2025.)

• Kiselost: 0,59%

• Peroksidi: 6,4 meq O₂/kg

• Polifenoli: 496 mg/kg

• IQL: 30,2

Za usporedbu:

• dobro maslinovo ulje: > 200 mg/kg polifenola,

• „Superiore“ maslinovo ulje: > 350 mg/kg.

TiVOGGHIU definitivno zadovoljava i premašuje zahtjeve premium klase.

Nutritivne vrijednosti (na 100 g proizvoda)

• Energetska vrijednost: 888,9 kcal / 3,721 kJ

• Masti: 99,6 g

• uklj. zasićene masne kiseline: 15 g

• Ugljikohidrati: 0 g

• uključujući šećere: 0 g

• Bjelančevine: 0 g

• Sol: 0 g

(Informacije prema nutritivnoj tablici na etiketi proizvođača.)

Zašto odabrati TiVOGGHIU?

• prirodna, ručna proizvodnja iz malih nasada uz obalu

• masline se beru i prešaju na licu mjesta, odmah nakon berbe

• bez kemijskih tretmana na plantaži

• vrlo visok udio polifenola (prirodnih antioksidansa)

• jedinstvena klima – masline dozrijevaju u zrakama sicilijanskog sunca, blizu mora

• ograničena količina – sezone su kratke i proizvodnja je ograničena

Kulinarska upotreba

Savršeno za:

• salate i povrće (hladno i toplo),

• riba i plodovi mora,

• bruschetta, focaccia, kruh, predjela,

• carpaccio, sirevi, jela od tjestenine,

• delikatna jela čiji okus nije prekriven, već pojačan.