Ekstra djevičansko maslinovo ulje Casa di Orfeo 5 litara Sicilija 2025/2026, Italija
Opis
Berba 2025./2026.
Kiselost maslinovog ulja Casa di Orfeo 0,28% – izmjereno nakon prešanja – to je vrijednost koja naše ulje stavlja na TOP TOP PREMIUM policu najboljih maslinovih ulja na
svijetu.
(cjelovito izvješće o laboratorijskom ispitivanju u kartici „Laboratorijski testovi“)
Ovo ekstra djevičansko maslinovo ulje je savršena mješavina maslina s dvije vrste stabala: Nocellara del Belice i Moresca .
Karakterizira ga nevjerojatna aroma i okus. Možete osjetiti intenzivne voćne note, aromu zelenih rajčica i svježe pokošene trave.
Primjetna gorčina i pikantnost savršeno su uravnotežene, dajući ulju ugodne note okusa, koje će obogatiti okus svakog jela.
Ulje je zlatne boje s intenzivnim zelenim refleksijama.
Savršeno za mediteranska jela, ribu, meso s roštilja, kao i juhe i salate.
Svaki ljubitelj dobrog maslinovog ulja zna da je svježi kruh umočen u lagano slano maslinovo ulje također izvrsno jelo.
Ulje je prešano između sredine listopada i studenog 2025.
Razdoblje berbe maslina – od sredine listopada do početka studenog .
Vrijeme prešanja – unutar 12 sati od berbe maslina .
Ekstra djevičansko maslinovo ulje, hladno prešano.
Nefiltrirano ulje, može sadržavati prirodni talog.
Već su stari Grci, koji su vladali istočnom i južnom Sicilijom između 9. i 3. stoljeća prije Krista, prepoznali da ulje prešano iz sicilijanskih maslina znatno nadmašuje kvalitetu i okus onoga koje su poznavali iz izvorne Grčke, zbog specifične morfologije sicilijanskog tla. Upravo su oni započeli s osnivanjem prvih „profesionalnih“ plantaža maslina na Siciliji. Danas mnogi ljubitelji maslinovog ulja vjeruju da je, zbog svoje kvalitete i okusa, sicilijansko maslinovo ulje najbolje na svijetu, jedinstveno u svojoj vrsti, bez premca.
Poštujući prirodni okoliš i osiguravajući zdravlje i okus našeg ulja, stabla se gnoje prirodnim „zelenim“ gnojivima.
Zato naše maslinovo ulje karakteriziraju jedinstvene arome koje samo ovaj komad sicilijanske zemlje može pružiti.
Masline koje se koriste za proizvodnju Casa di Orfeo maslinovog ulja ručno su brane i pažljivo odabrane, a nakon prešanja čuvaju se na kontroliranoj temperaturi i u anaerobnim uvjetima . Zahvaljujući tome, okus i aroma našeg ulja dugo zadržavaju svoje jedinstvene kvalitete.
Casa di Orfeo je maslinovo ulje koje su stvorili najbolji majstori ovog zanata.
U vremenima kada svi imaju sve, naše maslinovo ulje je također savršena ideja za poklon za razne prigode, za nekoga tko voli kuhati i tko cijeni najkvalitetnije proizvode nevjerojatnog okusa.
- masti: 91,6 g,
uključujući zasićene masne kiseline: 15,6 g - ugljikohidrati: 0 g
uključujući šećere: 0 g - bjelančevine: 0 g
- sol: 0 g
Energetska vrijednost na 100 ml:
- 824 Kcal, 3389 KJ
Kiselost 0,28% (početna vrijednost)