Pročišćena kokosova mast 720 ml / 610 g -

Rafinirano kokosovo ulje

Rafinirano kokosovo ulje je visokokvalitetno biljno ulje dobiveno iz kokosovog mesa, podvrgnuto procesu rafiniranja koji mu daje neutralan okus i miris. To ga čini izuzetno svestranim i ne utječe na aromu pripremljenih jela.

Proizvod je pakiran u staklenku, što osigurava sigurno i kemijski neutralno pakiranje. Staklo ne reagira s masnoćom, ne upija mirise i omogućuje proizvodu da zadrži svoja prirodna svojstva tijekom cijelog roka trajanja.

Neutralan okus i miris

Rafinirana kokosova mast:

• ne miriše na kokos,
• ne mijenja okus jela,
• je savršena tamo gdje je važan čisti, prirodni kulinarski učinak.

Idealna je za slana i slatka jela.

Primjena

• prženje (i na visokim temperaturama),
• pečenje,
• kuhanje,
• slastičarstvo i pekarski proizvodi,
• biljna i tradicionalna kuhinja.

Zahvaljujući visokoj točki dimljenja, ne gori i ostaje stabilan tijekom toplinske obrade.

Rafinirano i nerafinirano – koja je razlika?

Rafinirana kokosova mast:

• podvrgnuta procesu pročišćavanja,
• neutralnog okusa i mirisa,
• otpornost na visoke temperature,
• idealna za prženje i svakodnevno kuhanje.

Nerafinirana kokosova mast (djevičanska):

• proizvedena od svježe pulpe kokosa,
• intenzivan miris i okus kokosa,
• preporučuje se uglavnom za deserte, kreme i jela gdje se osjeća kokos.

Zašto se isplati odabrati rafiniranu kokosovu mast?

• 100% kokosova mast
• bez konzervansa i aditiva
• neutralnog okusa i mirisa
• stabilna na visokim temperaturama