Opis
Prehrambene boje za brušenu kožu New Velvet Spray 100 ml – Siva
✨ Jestiva prehrambena boja sa strukturom brušene kože – za profesionalne slastičarske ukrase
✅Opis proizvoda:
Prehrambeni sprej je inovativna jestiva prehrambena boja koja stvara elegantan, baršunasti premaz sa strukturom brušene kože. Savršeno za ukrašavanje jako ohlađenih površina slastičarskih proizvoda poput torti, sladoleda, monoporcija, kolačića, mousseva, čokolada, krema i šećernih ukrasa.
✔️Boja: siva (siva)
✔️Kapacitet: 100 ml
✔️Idealno za: kreme od maslaca, fondan, marcipan, čokoladu, sladoled i šećerne ukrase
✅ Prednosti i svojstva:
- Baršunasti efekt, površina od brušene kože
- Jestivo i sigurno – prehrambeni proizvod
- Na bazi kakao maslaca
- BEZ AZO bojila Ne sadrži E171 (titanijev dioksid)
- Jednostavno nanošenje raspršivačem
- Nova formula – bez bijele čokolade
- ✅Način upotrebe:
Ohladite desert
- – po mogućnosti do –10°C. Stavite sprej u
- vodenu kupelj (maks. 40 °C) na 10–15 minuta . Snažno protresite
- prije upotrebe. Poprskajte s udaljenosti od
- 25–30 cm na ohlađenu površinu. Ostavite da se osuši. Dekoraciju čuvajte u hladnjaku.
- Ako se mlaznica začepi, namočite raspršivač u toploj vodi (maks. 40°C) ili očistite raspršivač alkoholom.
✅Primjena:
Kolači i peciva (posebno sladoled)
- Monoporcije i moussevi
- Ukrasi od šećerne paste, marcipana, čokolade
- Šećerne figure i cvijeće
- Čokoladne praline, pločice i ukrasi
- ✅Sastojci:
Nosivi plin: E943a, E944, E943b, kakao maslac, boja: kalcijev karbonat E170, željezov oksid E172, emulgator: poliglicerol poliricinoleat E476, antioksidans: ekstrakt ružmarina E392