Opis
Yato tava od nehrđajućeg čelika 24 cm je profesionalno posuđe dizajnirano za upotrebu u ugostiteljstvu. Yato Professional Kitchen Equipment je serija stvorena za vrhunske kuhare koji daju prioritet kvaliteti i trajnosti. Posuđe Professional Kitchen Equipment izrađeno je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika 21/0, koji pruža do 30% bolju vodljivost topline od tava izrađenih od čelika 304.
Korištenje čelika 21/0 također čini posuđe otpornijim na mehanička oštećenja, kiseline i deterdžente, što ga čini sigurnim za pranje u perilici posuđa. Čelik 21/0 ne utječe na okus ili miris pripremljene hrane i ne sadrži elemente štetne za ljudsko zdravlje: mangan i nikal. Sve tave Professional Kitchen Equipment imaju dno u obliku kapsule koje ravnomjerno raspoređuje toplinu po cijeloj donjoj površini, povećavajući iskorištavanje topline i učinkovitost kuhanja.
Kapsulna baza sprječava da kuhana hrana brzo zagori kao u tavama sa standardnim dnom. Feromagnetski uložak korišten u proizvodnji tava omogućuje korištenje Yato tava na svim vrstama štednjaka. Bočne stijenke Yato tava izrađene su od specijaliziranog debelog čelika, što osigurava dugotrajno zadržavanje topline.