Opis
Stroj za dim – srce pušača
- Održavajte dim stabilnim! – Do 8 sati neprekidne, optimalne proizvodnje dima bez dodavanja drvne sječke
- Fleksibilna upotreba u mnogim različitim pećima za dimljenje – Može se koristiti u komorama za dimljenje kapaciteta do 200 litara
- Ugrađeni klizač za individualnu regulaciju dovoda zraka
Tajna prirodnog pušenja
Drvo Drvena sječka je poput začina – ovisno o vrsti drveta od kojeg je dobivena, neka je prikladnija za ribu, druga za svinjetinu, a treća za perad. Dim od izgaranja drvne sječke prodire duboko u proizvod, dajući mu boju i aromu primjerenu vrsti korištenog drva.
Vrsta drvne sječke koja se koristi za dimljenje ima značajan utjecaj na konačni okus dimljenog mesa. Najveća zabava je miješanje različitih drvnih sječki i tako sastavljanje vlastitih recepata. Međutim, morate biti sigurni da je drvna sječka koju spaljujete potpuno prirodna – bez kemijskih dodataka, prašine i bilo kakvih nečistoća. Drvna sječka marke Borniak ne sadrži prašinu i čista je te stvara dim bez neželjenih tvari.
Automatski rad
Cijeli proces stvaranja dima svodi se na pritisak gumba.
Spremnik generatora dima dovoljno je velik da proizvodi dim do 8 sati bez potrebe za punjenjem drvnom sječkom. Što ćete raditi u slobodno vrijeme?