Opis
Funky Flavors Sweet New York Cheesecake – zaslađeni okus njujorškog cheesecakea, u obliku intenzivno zaslađujućih kapljica za jela.
Dominantne mirisne note : pečeni cheesecake, blagi, kremasti, bez kiselih nota, blago maslan.
Kada smo započeli rad na ovom okusu, htjeli smo uhvatiti bit njujorškog cheesecakea – drugačijeg od tradicionalnog cheesecakea koji poznajemo iz kuće ili poljskih slastičarnica. Podloga za njujorški cheesecake napravljena je od gustog krem sira i kiselog vrhnja – unatoč upotrebi vrhnja, konačni rezultat je znatno blaži i manje kiselkast od tradicionalnog poljskog cheesecakea pečenog sa svježim sirom. Ako se pitate što razlikuje okus Funky Flavors Sweet New York Cheesecake od okusa Funky Flavors Sweet Cheesecake , najveća razlika je kremasta blagost koja isijava iz ovog cheesecakea inspiriranog Velikom jabukom. Aroma je kremastija i maslačna, nježna i kremasta, savršena za sljubljivanje sa zobenim pahuljicama i mliječnim desertima, a savršeno se slaže s bijelom čokoladom, karamelom i ljetnim voćem poput malina, borovnica ili brusnica.
Potičemo vas da ovu aromu dodate najjednostavnijem cheesecakeu na svijetu: 1 kilogram sira iz kante, 150 g eritritola, 5 jaja i ravna žličica krumpirovog brašna – sastojke pomiješajte vilicom dok ne postanu glatki, nemojte previše miješati! Smjesu ulijte u kalup, pecite sat vremena na 160 °C (350 °F), a zatim ostavite cheesecake u pećnici s otvorenim vratima da se potpuno ohladi. Prije zagrijavanja pećnice, stavite vatrostalnu posudu napunjenu vodom na donju rešetku; para će cheesecake održavati vlažnim i spriječiti njegovo pucanje. Dodavanjem arome dobit ćete kremasto bogatstvo newyorškog cheesecakea bez bombastične količine kalorija!
Predložene upotrebe Funky Flavors Slatki zaslađeni okusi hrane:
- okus za prirodni jogurt
- dodatak domaćem sladoledu, sorbetima
- dodatak za ‚aromatiziranje‘ maslaca od orašastih plodova
- okus za shakeove, koktele
- okus za domaće proteinske pločice
- dodatak omletima, palačinkama
- okus za zobenu kašu
- okus za kavu ili čaj
- okus glazure za kolače;
Funky Flavors su lako topljivi, ne sadrže masnoće, dobro se kombiniraju s tekućinama i savršeni su kao okus za proteinske dodatke – koristeći Funky Flavors možete pripremiti vlastitu verziju proteinskih pločica u okusima iz snova.
Zaslađeni Funky okusi:
- bez šećera
- zaslađeno – nije potrebno sladilo
- veganski
- bez glutena
- precizni aplikator s pipetom za doziranje kap po kap
- bez masti
- visoko koncentrirano, također za profesionalnu upotrebu
- brzo, jednostavno za korištenje.
- intenzivan prirodni okus
- visoka učinkovitost
- lako topljiv u vodi