Bugarska Czubryca Shopska 40G - mješavina za jela i salate

Ljuta čubrica – šopski stil je uistinu jedinstvena mješavina tradicionalnih bugarskih začina – ona s kojom je sve počelo.

Čubrica je mješavina začina bugarskog podrijetla, a vjerojatno je sve počelo s ovom posebnom sortom – mješavinom ljute šopske čubrice. Ima blag, nježan okus i neizostavna je u pripremi poznate „šopske salate“, juha, jela od povrća, graha i leće.

Glavni sastojci su obično čubar, piskavica, paprika, majčina dušica, crni papar i sol, uz mnoge varijacije, uključujući drugo bilje i začine. Rezultat je uvijek ukusna i vrlo bugarska mješavina začina.

Glavni sastojci: slani začin, sol, pečena i mljevena piskavica, slatka paprika, ljuta paprika, metvica, korijander.

Preporučena upotreba: sendviči, tost, kobasice, tvrdo kuhana jaja, salate.