Super Aromas Aroma slatkog medenjaka + E150b

• Okus: Super slatka, realistična aroma svježe pečenih medenjaka. Gusta, smeđa aroma, savršena kao dodatak medenjacima, babkama, kolačima od kvasca, masama i kremama, glazurama ili čokoladi. Termostabilna aroma, pogodna za pečenje.

• Doziranje: 1,0 – 3,7 g/kg. 1 kap arome odgovara 0,04 grama. Doziranje: 0,5 grama je otprilike 13 kapi 
• Nosač: glikol, invertni šećerni sirup, ksantan guma, guma arabika (zgušnjivači), Sulfitni karamel (E 150b) , limunska kiselina, sumporov dioksid.
• Težina arome: 1 ml = 1,02 grama
• Termostalnost: da
• Topljivost u vodi: da

Specifikacije pakiranja:

• Staklena bočica od 30 ml
• Bočica ima sigurnosni čep koji se može skinuti
• Bočica ima kapaljku koja olakšava doziranje arome kap po kap

Primjer preporučene doze:

• Glazure, preljevi: 0,5 – 1,5 g/kg
• Mase za medenjake: 1,5 – 10,0 g/kg
• Mase za kremu: 1,0 – 3,0 g/kg
• Pića, likeri : 1,0 – 4,0 g/kg
• Biskvitni kolači – 1,5 – 5,0 g/kg

Super Arome je robna marka prehrambenih aroma proizvedenih u Poljskoj od najkvalitetnijih sirovina nabavljenih iz cijelog svijeta. Dostupne su i prirodne i sintetske arome koje nalaze primjenu u industrijama kao što su pekarstvo, slastičarstvo, proizvodnja pića i farmaceutska industrija.

Okusi se proizvode u skladu s certifikatom BRCGS (Brand Reputation through Compliance Global Standard). Ovaj certifikat potvrđuje da naša proizvodnja zadovoljava najviše zahtjeve za sigurnost hrane, kvalitetu i usklađenost s propisima. Naš pogon provodi rigorozne postupke kontrole, osiguravajući da se svaka faza proizvodnje prati i optimizira kako bismo našim kupcima pružili proizvode izvrsne kvalitete i sigurnosti.

Prehrambeni okusi Super arome karakteriziraju:

• visoka topljivost u vodi i mastima (ovisno o korištenom nosaču)
• visoka koncentracija arome (niska doza)
• intenzivan okus i miris
• bez GMO-a
• bez masti
• bez kalorija
• veganski proizvod

Primjena aroma Super Aromas:

• dodatak toplim i hladnim desertima
• dodatak u proizvodnji sladoleda
• dodatak gotovim proizvodima kao što su umaci, preljevi, sirupi, glazure
• dodatak mješavinama za müsli, zobenim pahuljicama, granoli
• dodatak napitcima, kavi, čaju, sušenom čaju, bezalkoholnim pićima
• dodatak mliječnim proizvodima (jogurti, mlaćenica, sir)
• dodatak slatkišima (bomboni, želei, lizalice, vata) bomboni, karamele, pločice, vafli, tvrdi bomboni)
• dodatak kremama i namazima
• dodatak džemovima
• dodatak želeima
• dodatak funkcionalnoj hrani
• dodatak žvakaćim gumama
• dodatak aromatiziranim farmaceutskim proizvodima

Dodatne važne informacije:

Čuvanje: dalje od izvora topline, na suhom, prozračenom i tamnom mjestu u dobro zatvorenoj posudi, na temperaturi od 5–25 °C.

Alergeni: pakirano u pogonu koji prerađuje orašaste plodove, soju, ribu

Doziranje: navedeno u opisu i na etiketi

Proizvođač: Sobucky Super Aromas

Nutritivna vrijednost: Sukladno Uredbi (EU) br. 1169/2011 Europskog parlamenta i Vijeća, arome koje se koriste za hranu izuzete su od zahtjeva za prikazom obveznih informacija o nutritivnoj vrijednosti.

Dokumenti: Sigurnosno-tehnički list i specifikacije proizvoda dostupni su na zahtjev.