Aparati za mljevenje mesa

Kunete li se u domaću i kontroliranu pripremu svježih mesnih proizvoda, ovo je pravi izbor mesoreznice još dobrodošliji izbor za vaše kućanstvo. Činjenica je da meso možete samljeti i u multipraktiku ili ručno sjeckati, ali u stvarnosti je kvalitetna mesoreznica daleko najbolja opcija u ovom slučaju, pogotovo ako meljete meso redovito i često.

Pokaži više

Sastav mesoreznice

Sastavni dijelovi mesoreznice su:

  • ladica,
  • ploča,
  • oštrica,
  • vijak,
  • gurač,
  • lijevak.

Posuda se postavlja na vrh cijevi i omogućuje skladištenje mesa prije nego što se umetne u lijevak. Ploča je mali metalni dio s rupama kroz koje vijak gura meso. Veličina ovih rupa određuje strukturu konačnog proizvoda odnosno mljevenog mesa. Oštrica je mali dio oštrih rubova u obliku križa. Okreće se oko ploče i osigurava mljevenje mesa.

Glavni element za mljevenje mesa je vijak koji uporno gura meso prema osovini i dalje prema oštricama. Gurač pak omogućuje guranje mesa kroz cijev i na taj način osigurava njegovo kretanje. Dio mesoreznice u koji se stavljaju komadi mesa naziva se lijevak. Većina mesoreznica sadrži lijevak koji je također posebno dizajniran za punjenje kobasica.

Dodatne funkcije mesoreznice

Moderno dizajnirane moderne mesoreznice nude vam mnoge dodatne značajke i funkcije, kao i veliki izbor dodataka. Među njima je npr:

  • dvostrana oštrica,
  • povratna funkcija,
  • ladica za odlaganje ploča,
  • nastavak za ćufte,
  • nastavak za punjenje kobasica,
  • nastavak za prešanje voća,
  • nastavak za cijeđenje agruma,
  • nastavak za struganje.

Dvostrana oštrica ili nož od nehrđajućeg čelika sadrži dvije oštre oštrice. Na taj način uvijek možete osigurati pravilnu montažu i potpuno precizan rez. Nož savršeno pristaje i ravnomjerno usitnjava meso i povrće. Budući da se tvrđi sastojci mogu prilično brzo zaglaviti, funkcija za obrnuto omogućuje ponovno oslobađanje zaglavljene hrane.

Pločice možete spremiti u dodatnu ugradbenu ladicu. Nastavak za punjenje kobasica omogućuje pripremu izvrsnih domaćih kobasica od govedine, piletine, svinjetine i povrća. Omogućuje vam pripremu mesnih okruglica nastavak za ćufte. Dodatak za prešanje voća osigurava preradu voća i bobičastog voća, kao i mekog povrća i rajčice. Također uklanja peteljke s ribiza. Nema ograničenja u količini hrane koju želite naribati ili narezati. Kućanski aparati kao što su mesoreznice prikladni su za razne sastojke, na primjer sir, orašaste plodove, voće, povrće, čokoladu.

Potpuna kontrola kod mljevenja mesa kod kuće

Mlinci za meso daju vam potpunu kontrolu nad kuhinjskim zadacima u vašem kućnom okruženju. Mudro je odabrati onaj s najvećim mogućim kapacitetom mljevenja. Unatoč jednostavnoj upotrebi domaće mesoreznice, potrebno je pridržavati se barem nekoliko savjeta.

Meso koje planirate mljeti mora biti hladno. Inače će se meso raspasti, masnoća će se ocijediti i nastat će kuhana struktura, što vjerojatno ne želite. Prije mljevenja mesoreznicu je dobro staviti na hladno mjesto, primjerice u zamrzivač.. Meso prije mljevenja treba dobro izrezati, koji može učinkovito spriječiti lijepljenje i lijepljenje mesa oko same oštrice. Tijekom procesa pazite na meso.

Karakteristike koje treba uzeti u obzir od početka pri odabiru mesoreznice

Neki čimbenici ili značajke stroja za rezanje mesa posebno utječu na njegovu kvalitetu ili učinak.

Odaberite/odredite od početka:

  • proizvođač ili marka,
  • moć mesoreznice (W),
  • kapacitet mljevenja (kg/min),
  • izbor sokovnika da/ne,
  • izbor nastavka za kobasice da/ne.
Odredi parametre
Tefal mašina za mljevenje NE685838 HV8 Plus HOME & MARKER® Višenamjenski električni sjeckalica za meso i povrće, miješanje, mljevenje, drobljenje | MULTIMINCER
Tefal mašina za mljevenje NE685838 HV8 Plus

v> Svestrana i moćna mašina za mljevenje mesa pomoći će vam pripremiti specijalitete od mljevenog mesa. Tefal NE685838 HV8 Plus može mljeti 2,6 kg mesa u minuti. Uređaj s brojnim funkcijama zahvaljujući nastavku za pripremu pire krumpira ili punjenje kobasicanastavkom za mljevenje tvrdih jela i ribanje parmezana te nastavak za drobljenje leda. Odlikuje ga jednostavna uporaba i sofisticirani sustav za pohranu.

Predviđeni datum otpreme: 5.1.

Dostava MALL
HOME & MARKER® Višenamjenski električni sjeckalica za meso i povrće, miješanje, mljevenje, drobljenje | MULTIMINCER HOME & MARKER® Višenamjenski električni sjeckalica za meso i povrće, miješanje, mljevenje, drobljenje | MULTIMINCER
HOME & MARKER® Višenamjenski električni sjeckalica za meso i povrće, miješanje, mljevenje, drobljenje | MULTIMINCER

⚡ Motor od 250W sjecka voće, povrće, meso i led. 🔪 Oštrice od nehrđajućeg čelika drobe tvrde sastojke. 🥣 Posuda od nehrđajućeg čelika od 2L za obiteljske obroke i dječju hranu. 🎛 Dvije brzine + puls za precizno sjeckanje. ✨ Sve u jednom: mljevenje, sjeckanje, drobljenje, miješanje.

Predviđeni datum otpreme: 9.1.

Dostava Mormark
HOME & MARKER® Komplet za punjenje kobasica s 4 nastavka, kućna izrada od nehrđajućeg čelika | STUFFTASTIC HOME & MARKER® Višenamjenski električni sjeckalica za meso i povrće, miješanje, mljevenje, drobljenje | MULTIMINCER
HOME & MARKER® Komplet za punjenje kobasica s 4 nastavka, kućna izrada od nehrđajućeg čelika | STUFFTASTIC

STUFFTASTIC je ručni punjač za kobasice od nehrđajućeg čelika s kapacitetom do 1 kg mesa. Dolazi s 4 nastavka različitih veličina za savršene kobasice i salame kod kuće. Jednostavan za upotrebu, čišćenje i idealan za obiteljska okupljanja i blagdane! 🌭✨

Predviđeni datum otpreme: 9.1.

Dostava Mormark
BROCK aparat za mljevenje mesa MG 1502 RD, 1500 W BROCK aparat za mljevenje mesa MG 1502 RD, 1500 W
BROCK aparat za mljevenje mesa MG 1502 RD, 1500 W

BROCK MG 1502 RD aparat za mljevenje mesa od 1500 W s inox rezilom, 3 ploče (3/5/7 mm) i nastavcima za kobasice i kocke. Snaga, preciznost i trajnost u jednom.

Predviđeni datum otpreme: 7.1.

Bosch MFWS440B uređaj za mljevenje mesa BROCK aparat za mljevenje mesa MG 1502 RD, 1500 W
Bosch MFWS440B uređaj za mljevenje mesa

Visokoučinkoviti uređaj za mljevenje mesa sa snagom motora od 1900 W, dvije brzine i funkcijom obrnuto. Nudi udobno rukovanje, veliki pladanj i ručku za jednostavno prenošenje.

Predviđeni datum otpreme: 5.1.

Dostava MALL
Bosch MFW67450 uređaj za mljevenje mesa BROCK aparat za mljevenje mesa MG 1502 RD, 1500 W
Bosch MFW67450 uređaj za mljevenje mesa

Bosch MFW67450 uređaj za mljevenje mesa snage 700 W nudi brzu preradu. Ima velik kapacitet rezanja, otprilike 3,5 kg/min.

Predviđeni datum otpreme: 5.1.

Dostava MALL
Gorenje MG2502SJX uređaj za mljevenje mesa Esperanza Meatloaf 2200W meso meso meso meso meso
Gorenje MG2502SJX uređaj za mljevenje mesa

Gorenje MG2502SJX uređaj za mljevenje mesa sa snagom motora 2500 W, protokom mljevenja 2,4 kg/min, tri ploče za mljevenje i revers funkcijom.

Predviđeni datum otpreme: 5.1.

Dostava MALL
Esperanza Esperanza Rissole mesni aparat, 2200W Esperanza Meatloaf 2200W meso meso meso meso meso
Esperanza Esperanza Rissole mesni aparat, 2200W
  • Opremljen moćnim motorom 2200W
  • Snaga: 230 V, 50 Hz
  • Nož od nehrđajućeg čelika za dugotrajnu upotrebu
  • Metalni spiralni pogon
  • 3 diska s različitim rupama rupa
  • 3,0 mm
  • 5,0 mm
  • 7,0 mm
  • funkcionirati naprijed i natrag
  • mlaznica za izradu kobasica
  • Prilog za pripremu Kebbe
  • 3 različita b

Predviđeni datum otpreme: 7.1.