Aparati za mljevenje mesa

Kunete li se u domaću i kontroliranu pripremu svježih mesnih proizvoda, ovo je pravi izbor mesoreznice još dobrodošliji izbor za vaše kućanstvo. Činjenica je da meso možete samljeti i u multipraktiku ili ručno sjeckati, ali u stvarnosti je kvalitetna mesoreznica daleko najbolja opcija u ovom slučaju, pogotovo ako meljete meso redovito i često.

Pokaži više

Sastav mesoreznice

Sastavni dijelovi mesoreznice su:

  • ladica,
  • ploča,
  • oštrica,
  • vijak,
  • gurač,
  • lijevak.

Posuda se postavlja na vrh cijevi i omogućuje skladištenje mesa prije nego što se umetne u lijevak. Ploča je mali metalni dio s rupama kroz koje vijak gura meso. Veličina ovih rupa određuje strukturu konačnog proizvoda odnosno mljevenog mesa. Oštrica je mali dio oštrih rubova u obliku križa. Okreće se oko ploče i osigurava mljevenje mesa.

Glavni element za mljevenje mesa je vijak koji uporno gura meso prema osovini i dalje prema oštricama. Gurač pak omogućuje guranje mesa kroz cijev i na taj način osigurava njegovo kretanje. Dio mesoreznice u koji se stavljaju komadi mesa naziva se lijevak. Većina mesoreznica sadrži lijevak koji je također posebno dizajniran za punjenje kobasica.

Dodatne funkcije mesoreznice

Moderno dizajnirane moderne mesoreznice nude vam mnoge dodatne značajke i funkcije, kao i veliki izbor dodataka. Među njima je npr:

  • dvostrana oštrica,
  • povratna funkcija,
  • ladica za odlaganje ploča,
  • nastavak za ćufte,
  • nastavak za punjenje kobasica,
  • nastavak za prešanje voća,
  • nastavak za cijeđenje agruma,
  • nastavak za struganje.

Dvostrana oštrica ili nož od nehrđajućeg čelika sadrži dvije oštre oštrice. Na taj način uvijek možete osigurati pravilnu montažu i potpuno precizan rez. Nož savršeno pristaje i ravnomjerno usitnjava meso i povrće. Budući da se tvrđi sastojci mogu prilično brzo zaglaviti, funkcija za obrnuto omogućuje ponovno oslobađanje zaglavljene hrane.

Pločice možete spremiti u dodatnu ugradbenu ladicu. Nastavak za punjenje kobasica omogućuje pripremu izvrsnih domaćih kobasica od govedine, piletine, svinjetine i povrća. Omogućuje vam pripremu mesnih okruglica nastavak za ćufte. Dodatak za prešanje voća osigurava preradu voća i bobičastog voća, kao i mekog povrća i rajčice. Također uklanja peteljke s ribiza. Nema ograničenja u količini hrane koju želite naribati ili narezati. Kućanski aparati kao što su mesoreznice prikladni su za razne sastojke, na primjer sir, orašaste plodove, voće, povrće, čokoladu.

Potpuna kontrola kod mljevenja mesa kod kuće

Mlinci za meso daju vam potpunu kontrolu nad kuhinjskim zadacima u vašem kućnom okruženju. Mudro je odabrati onaj s najvećim mogućim kapacitetom mljevenja. Unatoč jednostavnoj upotrebi domaće mesoreznice, potrebno je pridržavati se barem nekoliko savjeta.

Meso koje planirate mljeti mora biti hladno. Inače će se meso raspasti, masnoća će se ocijediti i nastat će kuhana struktura, što vjerojatno ne želite. Prije mljevenja mesoreznicu je dobro staviti na hladno mjesto, primjerice u zamrzivač.. Meso prije mljevenja treba dobro izrezati, koji može učinkovito spriječiti lijepljenje i lijepljenje mesa oko same oštrice. Tijekom procesa pazite na meso.

Karakteristike koje treba uzeti u obzir od početka pri odabiru mesoreznice

Neki čimbenici ili značajke stroja za rezanje mesa posebno utječu na njegovu kvalitetu ili učinak.

Odaberite/odredite od početka:

  • proizvođač ili marka,
  • moć mesoreznice (W),
  • kapacitet mljevenja (kg/min),
  • izbor sokovnika da/ne,
  • izbor nastavka za kobasice da/ne.
Odredi parametre
Tefal mašina za mljevenje NE685838 HV8 Plus Tefal mašina za mljevenje NE685838 HV8 Plus
Tefal mašina za mljevenje NE685838 HV8 Plus

v> Svestrana i moćna mašina za mljevenje mesa pomoći će vam pripremiti specijalitete od mljevenog mesa. Tefal NE685838 HV8 Plus može mljeti 2,6 kg mesa u minuti. Uređaj s brojnim funkcijama zahvaljujući nastavku za pripremu pire krumpira ili punjenje kobasicanastavkom za mljevenje tvrdih jela i ribanje parmezana te nastavak za drobljenje leda. Odlikuje ga jednostavna uporaba i sofisticirani sustav za pohranu.

Predviđeni datum dostave: SUTRA

Dostava MALL
Bosch MFW2510W mlin za meso Tefal mašina za mljevenje NE685838 HV8 Plus
Bosch MFW2510W mlin za meso

Bosch SmartPower MFW2510W je kompaktna i snažna mašina za mljevenje mesa dizajnirana za brzu i ravnomjernu obradu sastojaka u svakodnevnom kuhanju.

Predviđeni datum dostave: SUTRA

Dostava MALL
ETA Ambo III mesoreznica (ETA 5075 90000) Tefal mašina za mljevenje NE685838 HV8 Plus
ETA Ambo III mesoreznica (ETA 5075 90000)
PROMO KOD – 10 % popusta s kodom 10MALLDANI do 26. 4. 2026.

Eta električni mlin s izmjenjivim nastavcima omogućuje mljevenje mesa, punjenje kobasica i rezanje/ribanje raznih namirnica.

Predviđeni datum dostave: SUTRA

Dostava MALL
HOME & MARKER® Višenamjenski električni sjeckalica za meso i povrće, miješanje, mljevenje, drobljenje | MULTIMINCER JOJOY® Višenamjenski električni sjeckalica za meso i povrće, miješanje, mljevenje, drobljenje MULTIMINCER + strugalica za češnjak i đumbir MINIGRINDER | MULTIMINI
HOME & MARKER® Višenamjenski električni sjeckalica za meso i povrće, miješanje, mljevenje, drobljenje | MULTIMINCER

⚡ Motor od 250W sjecka voće, povrće, meso i led. 🔪 Oštrice od nehrđajućeg čelika drobe tvrde sastojke. 🥣 Posuda od nehrđajućeg čelika od 2L za obiteljske obroke i dječju hranu. 🎛 Dvije brzine + puls za precizno sjeckanje. ✨ Sve u jednom: mljevenje, sjeckanje, drobljenje, miješanje.

Predviđeni datum dostave: 27.4.

Dostava Mormark
HOME & MARKER® Komplet za punjenje kobasica s 4 nastavka, kućna izrada od nehrđajućeg čelika | STUFFTASTIC JOJOY® Višenamjenski električni sjeckalica za meso i povrće, miješanje, mljevenje, drobljenje MULTIMINCER + strugalica za češnjak i đumbir MINIGRINDER | MULTIMINI
HOME & MARKER® Komplet za punjenje kobasica s 4 nastavka, kućna izrada od nehrđajućeg čelika | STUFFTASTIC

STUFFTASTIC je ručni punjač za kobasice od nehrđajućeg čelika s kapacitetom do 1 kg mesa. Dolazi s 4 nastavka različitih veličina za savršene kobasice i salame kod kuće. Jednostavan za upotrebu, čišćenje i idealan za obiteljska okupljanja i blagdane! 🌭✨

Predviđeni datum dostave: 27.4.

Dostava Mormark
Esperanza Mlin za meso MESNA ŠTUCA 2200W Black+Decker Mlin za meso Black&Decker BXMMA1000E
Esperanza Mlin za meso MESNA ŠTUCA 2200W
  • Snaga motora: 2200W
  • Nož od nehrđajućeg čelika za dugotrajnu upotrebu
  • Metalni spiralni pogon
  • 3 diska s rupama različitih promjera (2,7 mm, 4 mm, 8 mm)
  • Funkcija naprijed i nazad
  • Nastavak za izradu kobasica
  • Prilog za ćevape
  • Protuklizne gumene podloge za stabilan rad
  • Veličin

Predviđeni datum dostave: 24.4.

Akai Mlin za meso AMG-501 Black+Decker Mlin za meso Black&Decker BXMMA1000E
Akai Mlin za meso AMG-501

Značajke: – snažan AC motor za najbolje rezultate – izlazna snaga: 1,0–1,5 kg/min. – prekidač za uključivanje/isključivanje, integrirani prekidač za kontrolu inverzije – više dodataka (nož.

Predviđeni datum dostave: 30.4.