Caputo Mąka za pizzu Farina Classica Doppio 00 5 kg - Caputo
Opis
Caputo Classica Doppio Zero – klasična talijanska pizza
Caputo Classica Doppio Zero (00) je visokokvalitetno talijansko brašno stvoreno za pripremu autentične pizze talijanskog stila. Zahvaljujući jedinstvenoj strukturi i fino mljevenoj konzistenciji, omogućuje savršeno elastično, lagano i hrskavo tijesto.
Preko 100 godina iskustva – tradicija mlina Caputo
Brašno je razvio napuljski mlin Caputo, koji se od 1924. godine specijalizirao za proizvodnju brašna za razne kulinarske primjene. Caputo se smatra brendom broj jedan u svijetu profesionalne pizze, a biraju ga vrhunski pizzaioli i kuhari diljem svijeta.
Svestran i pouzdan u svakoj kuhinji
Iako je dizajniran za pizzu, Caputo Classica je također savršen za druge pekarske proizvode: focacciu, kruh, tijesto za okruglice i tjesteninu. Njegovo brašno tipa 00 znači da je vrlo fino, lagano, snježnobijelo – bez mekinja, s niskim udjelom pepela, a istovremeno vrlo elastično.
Idealno za kućnu i profesionalnu upotrebu
Dostupno u praktičnom pakiranju od 5 kg, odličan je izbor i za ljubitelje domaće pizze i za male restorane koji cijene kvalitetu i konzistentnost. Pouzdan je temelj za kulinarsku kreativnost u vašoj kuhinji.