Caputo Mąka za pizzu nuvola 5kg - Caputo

Brašno stvoreno za laganu i pahuljastu pizzu

Caputo Nuvola 5 kg savršen je izbor za one koji sanjaju o laganom, pahuljastom tijestu s karakteristično prozračenim rubovima. Zahvaljujući posebno odabranim svojstvima, ovo brašno omogućuje postizanje takozvanog efekta „oblaka“ (nuvola na talijanskom znači „oblak“) – mekano, elastično i savršeno pečeno.

Savršeno za tijesto koje se dugo diže

Caputo Nuvola stvorena je za dugotrajno vrenje, dajući tijestu jedinstvenu strukturu i volumen. Ovo brašno često biraju profesionalni pizzaioli za pripremu moderne napuljske pizze – s visokim, laganim rubom i mekom unutrašnjosti.

Izravno iz Napulja – srca talijanske pizze

Kao i svi Caputo proizvodi, Nuvola dolazi izravno iz južne Italije – regije u kojoj je umjetnost pečenja pizze usavršena. Uvezeno izravno iz Italije, Nuvola brašno jamči autentičan okus i najvišu kvalitetu.

Jačina brašna: 260/280W.

Sadržaj proteina: 12,50%

Sastojci: pšenično brašno tip “00”

Pakiranje: papirnato pakiranje

Čuvanje: sobna temperatura

Čuvanje nakon otvaranja: sobna temperatura

Proizvod uvezen izravno iz Italije.