Victor Profi Line omekšivač mesa 51 oštrica od nehrđajućeg čelika Profi Line omekšivač mesa 51 oštrica od nehrđajućeg čelika - crna

Victor Profi Line profesionalni omekšivač mesa s 51 oštricom od nehrđajućeg čelika. Mariniranje je 25% brže, vrijeme kuhanja je 25% kraće. Ergonomska ručka s mekim oprugama, tihi rad, može se prati u perilici posuđa. Odobreno od strane PZH-a (Nacionalnog instituta za higijenu). Poljski proizvod – robna marka Victor od 2001.

Zašto odabrati Victor Profi Line?

• 51 oštrica od nehrđajućeg čelika – precizno rezanje mišićnih vlakana, bolja mekoća i struktura mesa
• 25% brže mariniranje – začini i umaci duboko prodiru u strukturu mesa
• 25% kraća toplinska obrada – ušteda vremena pri prženju, roštiljanju, pečenju i kuhanju
• Očuvanje prirodnih sokova – rezanje umjesto drobljenja, meso ostaje sočno
• Ergonomska ručka s mekane opruge — udoban rad čak i s većim količinama mesa
• Tihi rad — bez buke tipične za tradicionalne čekićeve
• Može se prati u perilici posuđa — jednostavno održavanje higijene u kuhinji
• PZH certifikat — siguran kontakt s hranom u ugostiteljstvu i kod kuće

Moderna tehnologija omekšavanja mesa

Sustav Duboko zarezivanje u mišićna vlakna omogućuje ravnomjerno ugrađivanje začina i marinada u meso. Meso postaje aromatičnije, mekše i lakše za obradu.

Ergonomija i udobnost

Ergonomska ručka i opruge s optimiziranim pritiskom osiguravaju udobnu upotrebu čak i pri pripremi većih količina mesa.

Veća sočnost i poboljšani okus

Rezanje vlakana umjesto gnječenja sprječava gubitak prirodnih sokova mesa. Gotova jela su mekša, sočnija i aromatičnija.

Često postavljana pitanja

• Je li prikladno za sve vrste mesa? Da — Govedina, svinjetina, perad, teletina i ostali komadi bez kostiju.
• Je li sigurno za meso? Da — oštrice režu vlakna bez da ih drobe, zadržavajući prirodne sokove i okus mesa.
• Je li sigurno za pranje u perilici posuđa? Da — dizajn se može prati u perilici posuđa.
• Po čemu se razlikuje od tradicionalnog čekića? Reže vlakna umjesto da ih lomi — meso je mekano, ali zadržava svoj oblik i sokove.