Značajke:
- promjer dna: 13 cm
- volumen: 1,8 l
- materijal: 0,23 cm
- proizvedeno u Francuskoj
- posuđe francuskog proizvođača De Buyer – inovativno dizajnirano prvenstveno za kuhanje tradicionalnih jela i pripremu jela redukcijskim kuhanjem
- zahvaljujući više slojeva različitih materijala, vrlo brzo reagira na promjene temperature, brzo se zagrijava i hladi, nedeformira se (kombinacija nehrđajućeg čelika izvana i aluminija iznutra)
- čvrsta, zakovana ručka od nehrđajućeg čelika: elegantna i ergonomska
- Izgled: visoki sjaj (povremeno poliranje pastom za poliranje vratit će izvorni sjaj)
- Affinity posuđe se može prati u perilicama posuđa
- pogodno za sve vrste ploča za kuhanje, uključujući indukciju
- unutarnji sloj izrađen je od nehrđajućeg čelika 18/10 (otporan je na kemijske i mehaničke procese tijekom kuhanja), ostala 3 unutarnja sloja izrađena su od aluminija, koji je izvrstan vodič topline, a vanjski sloj je ponovno nehrđajući čelik (18/10) s magnetskom obradom za upotrebu na indukcijskim pločama za kuhanje
- zagrijavanje se događa vrlo brzo i ravnomjerno po cijeloj površini posuđa (cijenit ćete to posebno prilikom pripreme umaka, krema, jela s mlijekom ili karamelom)