Brand
Cijena
Dostupnost
Zapremnina
Materiál
Indukcijska ploča
Vrsta posude
Promjer
Pećnica
Svaka kuhinja treba biti opremljena prikladnim posuđem za ugodno kuhanje. Pri odabiru kuhinjskih lonaca posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu upotrijebljenog materijala i izradu. Kvalitetne posude traju mnogo godina i štede vam puno vremena, troškova i energije. Kako odabrati pravi kuhinjski pribor?
Vrste kuhinjskog posuđa za kuhanje
Lonci
- Najčešći tip posuđa za kuhanje.
- Viši rubovi, 2 ručke.
- Primjereni za kuhanje.
Tave
- U usporedbi s klasičnim loncima imaju veće dno i niže rubove.
- Prednost je brže zagrijavanje posude.
Manje posude
- Niži lonci s jednom dugom ručkom sa strane.
- Obično imaju rub za nalijevanje.
- Pogodno za kuhanje tekućina (bistra juha, voda itd.).
Posude za mlijeko
- Prvenstveno namijenjene za kuhanje mlijeka.
- Obično imaju zvižduk koji upozorava korisnika kada sadržaj dosegne ključanje.
Na tržištu ćete naći i druge vrste posuda. Za pržanje su odlične i kuhinjske tave, a za kvalitetnu pripremu mesa i drugih namirnica odlično će poslužiti i ekspres lonci.
Važna svojstva lonaca, tava i posuda
Prilikom odabira treba obratiti pozornost na neke karakteristike koje utječu na upotrebljivost i učinkovitost:
Materijal lonaca, tava i posuda
Sljedeća 4 materijala najčešće se koriste u proizvodnji lonaca, tava i posuda:
- Nehrđajući čelik – vrlo raširen i popularan materijal, prednosti su dugi vijek trajanja, izvrsna trajnost i lako održavanje, nedostatak je veća potrošnja električne energije zbog sporijeg zagrijavanja lonaca.
- Lijevano željezo – rjeđe korišten materijal, prednost su izvrsna svojstva kod pečenja u pećnici, nedostaci su veća težina i sporo zagrijavanje.
- Aluminij s neprianjajućom površinom – često u kombinaciji s unutarnjim zaštitnim materijalima (keramika ili mramor), prednost je mala težina i mogućnost kuhanja bez masti, nedostaci su lošija izdržljivost i veća cijena.
- Emajl – posuda od čeličnog lima s neprianjajućom površinom, prednosti su niska cijena i dug radni vijek, nedostaci su tendencija lijepljenja i ljuštenja.
→ Električni, plinski, indukcijski ili steklokeramički izvori topline primjereni za većinu lonaca koji su dostupni na tržištu.
Lonci, tave i posude također se mogu dobiti u praktičnim kompletima kuhinjskih posuda. To vam omogućuje da spremite i nabavite svu opremu u istom dizajnu.
Materijal unutarnjeg premaza
Moderni lonci obično su opremljeni posebnim unutarnjim premazom koji poboljšava korisna svojstva jela:
Teflon i neprianjajuća PTFE površina
| + vrlo raširen | - osjetljivi na ogrebotine, zahtijevaju nježno održavanje |
| + neprihvatljiva površina sprječava da jelo zagori | |
| + pogodno za prženje s minimalnom količinom masti |
Titan
| + neprianjajuća površina | - viša cijena |
| + ne upija miris hrane | |
| + izvrsna toplinska vodljivost |
Keramika
| + otporna na visoke temperature | - manje prianjanja |
| + dugi vijek trajanja |
Mramor
| + izuzetno izdržljiv materijal | - viša cijena |
| + otporan na visoke temperature | |
| + neprianjajući, može se kuhati i bez masnoće |
Koliki mora biti lonac?
Volumen i promjer posude trebaju odgovarati količini hrane koju kuhate i broju članova kućanstva. Volumen je dan u litrama (l), a promjer u centimetrima (cm).
Pregled najčešćih volumena prema vrsti spremnika:
| Tip posude | Volumen i promjer posude |
|---|---|
| Lonac | 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm |
| Tava | 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm |
| Manja posuda | 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm |
| Posuda za mlijeko | 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm |
Praktični dodaci za lonce, tave i posude
- Poklopac – pomaže u održavanju temperature u posudi, sprečava širenje mirisa tijekom skladištenja
- Uklonjiva ručka – praktična funkcija za zamjenu ili uklanjanje ručke
- Poklopac za cijeđenje – poklopac dizajniran za sigurno cijeđenje vruće vode
- Thermo-spot – indikator temperature, koji osigurava odgovarajuću temperaturu unutar posude
Priprema toplih napitaka može se olakšati kuhalima za vodu.
Visoki lonac Duetto+ marke Tefal štedi vrijeme u kuhinji. Dolazi s praktičnim poklopcem na cjedilo, koji na jednoj strani ima rupe za prosijavanje tjestenine, a na drugoj strani za sijanje riže. Posude su kompatibilne sa svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukciju, a mogu se peći i u pećnici. Perilica za suđe za pranje.
Visoki lonac Duetto+ marke Tefal štedi vrijeme u kuhinji. Dolazi s praktičnim poklopcem na cjedilo, koji na jednoj strani ima rupe za prosijavanje tjestenine, a na drugoj strani za sijanje riže. Posude su kompatibilne sa svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukciju, a mogu se peći i u pećnici. Perilica za suđe za pranje.
Lonac Duetto+ marke Tefal štedi vrijeme u kuhinji. Dolazi s praktičnim poklopcem na cjedilo, koji na jednoj strani ima rupe za prosijavanje tjestenine, a na drugoj strani za sijanje riže. Posude su kompatibilne sa svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukciju, a mogu se peći i u pećnici. Perilica za suđe za pranje.
Lonac Duetto+ marke Tefal štedi vrijeme u kuhinji. Dolazi s praktičnim poklopcem na cjedilo, koji na jednoj strani ima rupe za prosijavanje tjestenine, a na drugoj strani za sijanje riže. Posude su kompatibilne sa svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukciju, a mogu se peći i u pećnici. Perilica za suđe za pranje.
Ovalni Blacksmith lonac od lijevanog željeza visoke kvalitete prikladan je za sve ljubitelje kuhanja i gurmane. Odlikuje ga moderan dizajn i nevjerojatna izdržljivost.
Ovalni Blacksmith lonac od lijevanog željeza visoke kvalitete prikladan je za sve ljubitelje kuhanja i gurmane. Odlikuje ga moderan dizajn i nevjerojatna izdržljivost.
Lava Stone Grape lonac promjera 20 cm i volumena 2 l tvrtke Rosmarino ima mineralnu prevlaku i 5-slojni sastav, koji osigurava da se hrana ne lijepi, ravnomjerno se kuha i potrebna je mala količina masti. Pogodan je za sve vrste ploča za kuhanje, uključujući indukcijske.
Lava Stone Grape lonac promjera 20 cm i volumena 2 l tvrtke Rosmarino ima mineralnu prevlaku i 5-slojni sastav, koji osigurava da se hrana ne lijepi, ravnomjerno se kuha i potrebna je mala količina masti. Pogodan je za sve vrste ploča za kuhanje, uključujući indukcijske.
Lava Stone Grape lonac promjera 24 cm i volumena 3 l tvrtke Rosmarino ima mineralnu prevlaku i 5-slojni sastav, koji osigurava da se hrana ne lijepi, ravnomjerno se kuha i potrebna je mala količina masti. Pogodan je za sve vrste ploča za kuhanje, uključujući indukcijske.
Lava Stone Grape lonac promjera 24 cm i volumena 3 l tvrtke Rosmarino ima mineralnu prevlaku i 5-slojni sastav, koji osigurava da se hrana ne lijepi, ravnomjerno se kuha i potrebna je mala količina masti. Pogodan je za sve vrste ploča za kuhanje, uključujući indukcijske.
Tefal Air E2548955 ovalna posuda za pečenje s poklopcem u retro crvenoj boji može se koristiti za svakodnevno kuhanje na svim pločama za kuhanje i u pećnici. Naknadno vađenje sa stola je olakšano mogućnošću pranja u perilici posuđa. Posuda za pečenje serije Air izrađena je od lijevanog aluminija, koji je tri puta lakši od tradicionalne tave od lijevanog željeza.
Tefal Air E2548955 ovalna posuda za pečenje s poklopcem u retro crvenoj boji može se koristiti za svakodnevno kuhanje na svim pločama za kuhanje i u pećnici. Naknadno vađenje sa stola je olakšano mogućnošću pranja u perilici posuđa. Posuda za pečenje serije Air izrađena je od lijevanog aluminija, koji je tri puta lakši od tradicionalne tave od lijevanog željeza.
Tefal Air lonac promjera 20 cm i volumena 3 l savršena je za pripremu ukusnih jela svih vrsta. Izrađen je od lijevanog aluminija i ima keramički premaz iznutra pa je pogodan i za pranje u perilici posuđa.
Tefal Air lonac promjera 20 cm i volumena 3 l savršena je za pripremu ukusnih jela svih vrsta. Izrađen je od lijevanog aluminija i ima keramički premaz iznutra pa je pogodan i za pranje u perilici posuđa.
Tefal Air lonac promjera 24 cm i volumena 4,7 l savršena je za pripremu ukusnih jela svih vrsta. Izrađen je od lijevanog aluminija i ima keramički premaz iznutra pa je pogodan i za pranje u perilici posuđa.
Tefal Air lonac promjera 24 cm i volumena 4,7 l savršena je za pripremu ukusnih jela svih vrsta. Izrađen je od lijevanog aluminija i ima keramički premaz iznutra pa je pogodan i za pranje u perilici posuđa.
Lonci i posude
Trebaju vam kvalitetni lonci i posude za kuhinju? U internetskoj trgovini Mall.hr možete birati između širokog asortimana kuhinjskog posuđa! Nudimo kvalitetne posude od nehrđajućeg čelika i lijevanog željeza i emajlirano posuđe s neprianjajućom površinom.
Lonci za juhu
Lonci su prikladni (ne samo) za kuhanje juhe. Lonce za juhu pronaći ćete ovdje.
Emajlirani lonci
Nudimo lonce, tave i posude provjerenih marki, uključujući Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, KitchenAid i mnogih drugih.