Ključne značajke Sage SES990BTR

• Nizak tlak prije infuzije kako bi se dobio okus
• Precizna kontrola vode
• Mljevenje kave za pun okus
• Zaslon osjetljiv na dodir za jednostavno rukovanje.
• Trostruki sustav grijanja
• 8 mogućnosti za personalizaciju kave

Neka vas profesionalac razmazi

Sage SES990BTR aparat za espresso s polugom dizajniran je da pruži pravi postupak za pripremu ukusne šalice kave poput vrhunskog profesionalnog aparata za kavu. Tajna leži u kvalitetnoj mljevenoj kavi, niskotlačnoj predinfuziji tijekom ekstrakcije kave, dovoljnom tlaku pare za stvaranje snažne strukture mliječne pjene sa sitnim mjehurićima i prije svega u preciznoj kontroli temperature vode . Razlika između uravnoteženog i neukusnog okusa kave ovisi o konstantnoj temperaturi vode. Ovaj aparat za kavu ima inovativnu digitalnu tehnologiju kontrole temperature koja može smanjiti fluktuacije tijekom cijeđenja kave. 

Pravi pritisak u pravo vrijeme

Predinfuzija pod niskim tlakom važna je za postizanje uravnotežene kave. U početku kava upije malo vode u cjedilu i nabubri. Naknadna ekstrakcija se odvija pri punom tlaku, jedini način da se dobije uravnotežena i ukusna kava. Sage SES990BTR opremljen je rasterećenim ventilom. Potpuno kontrolira tlak ekstrakcije i idealno ga prilagođava kako bi se postigao optimalan okus kave, čime se izbjegava gorak okus. Uz to, vaša će kava biti obogaćena slatkom mliječnom pjenom fine teksture koju osigurava trostruki sustav grijanja. Mlaznica za paru automatski prilagođava mlijeko vašem ukusu. 

Ukusna kava u tri koraka

Sage SES990BTR ručni espresso aparat ima zaslon osjetljiv na dodir, koji u tri koraka – mljevenje, kuhanje i priprema mlijeka – značajno pojednostavljuje pripremu vaše omiljene kave. Jačinu kave, teksturu mlijeka ili temperaturu lako možete prilagoditi svom ukusu. Zatim možete jednostavno pod svojim imenom spremiti postavke koje najbolje odgovaraju vašem ukusu. Možete izraditi do 8 ovih profila tako da možete doći do svih članova svoje obitelji i svatko može iskusiti kako je to biti barista. 

Pravilna količina kave

Za uživanje u vrlo dobroj kavi potrebno vam je 19–22 grama mljevene kave. Neki aparati za kavu dopuštaju dozu od samo 11–13 grama, što nije dovoljno za pripremu kvalitetne kave. Aparat za kavu Sage SES990BTR opremljen je cjedilima koja mogu primiti dovoljnu količinu mljevene kave. Kava se melje pomoću ugrađenog konusnog mlinca s programabilnom hrapavošću mljevenja i spremnika za zrno kapaciteta 280 grama. Dodatna oprema također uključuje dozator mljevene kave, zatezač mlijeka od nehrđajućeg čelika, traku za ispitivanje tvrdoće vode i zamjenjivi filter za vodu.

Svojstva

• Do 8 prilagođenih postavki za vašu omiljenu kavu
• 15 bar talijanska pumpa
• Automatsko temperiranje i mljevenje kave
• 2,5 l spremnik za vodu koji se može ukloniti s ugrađenim filterom za vodu
• Prethodna infuzija pod niskim tlakom za potpuni razvoj okusa
• Prostor za grijanje šalice
• Trostruki sustav grijanja – 2 bojlera od nehrđajućeg čelika i aktivno grijana glava za izgaranje
• Odvojiva posuda za kapanje s indikatorom Empty Me!
• Elektronički PID sustav kontrole temperature s tolerancijom od +/- 1 °C
• Klizni kotači
• Ugrađen konični mlin s podesivom hrapavošću mljevenja
• Mogućnost punjenja i odozgo
• Programiranje temperature i teksture mlijeka
• Sigurnosni sustav zaključavanja s rotirajućim mehanizmom
• Unaprijed podešena količina kave 22 grama za najbolji espresso

Funkcije:

• Postavite i spremite do 8 vrsta kave
• Detaljan vodič za pripremu kave
• Autostart program
• Programabilna temperatura ekstrakcije kave od 86 do 96°C
• Programabilna temperatura pare (mlijeka)
• Precizna temperatura vode (PID)
• Optimalni tlak vode (OPV)
• Programirajte vrijeme ekstrakcije ili količinu ekstrakcije za 1 i 2 šalice
• Funkcija podešavanja vremena i snage prije kuhanja na pari
• Funkcija automatskog pokretanja
• Funkcija podesivog sata
• Funkcija automatskog isključivanja
• Funkcija i vodič za uklanjanje vodenog kamenca
• Funkcije vraćanja na tvorničke postavke

Priloženi dodatci

• Držač filtera od nehrđajućeg čelika širine 58 mm
• Filtri s jednim dnom za 1 i 2 šalice; filteri s dvostrukim dnom za 1 i 2 šalice
• Pladanj za mljevenu kavu
• Imbus ključ
• Cjedilo za 14 g kave
• Pomoć pri čišćenju
• Uređaj za pjenjenje mlijeka od nehrđajućeg čelika
• Uklonjivi filter za vodu

Tehničke značajke

Jamstvo: 2 godine