Caputo Semola Rimacinata brašno za tjesteninu 1kg -

Caputo Semolina Rimacinata – brašno od durum pšenice

Ako volite eksperimentirati u kuhinji i sami izrađivati tijesto za tjesteninu ili peciva, trebat će vam brašno Semolina Rimacinata. Proizvodi ga tradicionalna talijanska tvrtka koja posluje gotovo stoljeće. Marka Caputo prvenstveno je poznata po brašnu za pizzu, ali nudi visokokvalitetne proizvode za razne namjene. U smočnici Schroniska Bukowina, među ostalim proizvodima, pronaći ćete brašno Semolina Rimacinata u pakiranju od 1 kg.

Što čini Caputo Semolina Rimacinata jedinstvenom?

Durum pšenična krupica jedinstvena je vrsta brašna. Proizvodi se dvostrukim mljevenjem zrna. Durum pšenična krupica ima svijetlu, žuto-jantarnu boju te prepoznatljiv okus i aromu. Ponosi se povećanom apsorpcijom vode, što pomaže u pripremi i skladištenju tijesta. Brašno sadrži čak 12,5% proteina i ima mnoga korisna zdravstvena svojstva. Ima nizak glikemijski indeks, što ga čini preporučljivim za dijabetičku dijetu. Bogato je vlaknima, vitaminom B1 i mineralima.

Brašno od griza – Za što ga možete koristiti?

Talijansko griz brašno specijalizirani je proizvod za izradu tjestenine. Tijesto je elastično i ne raspada se. Ovo brašno možete koristiti i za pečenje kruha ukusne, svijetložute boje.