Svaka kuhinja treba biti opremljena prikladnim posuđem za ugodno kuhanje. Pri odabiru tava posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu korištenog materijala i izradu. Kvalitetne posude traju mnogo godina i štede vam puno vremena, troškova i energije. Kako odabrati pravi kuhinjski pribor?

Pokaži više

Vrste kuhinjskog posuđa za kuhanje

Lonci

  • Najčešći tip posuđa za kuhanje.
  • Viši rubovi, 2 ručke.
  • Primjereni za kuhanje.

Tave

  • U usporedbi s klasičnim loncima imaju veće dno i niže rubove.
  • Prednost je brže zagrijavanje posude.

Manje posude

  • Niži lonci s jednom dugom ručkom sa strane.
  • Obično imaju rub za nalijevanje.
  • Pogodno za kuhanje tekućina (bistra juha, voda itd.).

Posude za mlijeko

  • Prvenstveno namijenjene za kuhanje mlijeka.
  • Obično imaju zvižduk koji upozorava korisnika kada sadržaj dosegne ključanje.
Više informacija:

Na tržištu ćete naći i druge vrste posuda. Za pržanje su odlične i kuhinjske tave, a za kvalitetnu pripremu mesa i drugih namirnica odlično će poslužiti i ekspres lonci.

Važna svojstva lonaca, tava i posuda

Prilikom odabira treba obratiti pozornost na neke karakteristike koje utječu na upotrebljivost i učinkovitost:

Materijal lonaca, tava i posuda

Sljedeća 4 materijala najčešće se koriste u proizvodnji lonaca, tava i posuda:

  • Nehrđajući čelik – vrlo raširen i popularan materijal, prednosti su dugi vijek trajanja, izvrsna trajnost i lako održavanje, nedostatak je veća potrošnja električne energije zbog sporijeg zagrijavanja lonaca.
  • Lijevano željezo – rjeđe korišten materijal, prednost su izvrsna svojstva kod pečenja u pećnici, nedostaci su veća težina i sporo zagrijavanje.
  • Aluminij s neprianjajućom površinom – često u kombinaciji s unutarnjim zaštitnim materijalima (keramika ili mramor), prednost je mala težina i mogućnost kuhanja bez masti, nedostaci su lošija izdržljivost i veća cijena.
  • Emajl – posuda od čeličnog lima s neprianjajućom površinom, prednosti su niska cijena i dug radni vijek, nedostaci su tendencija lijepljenja i ljuštenja.

Električni, plinski, indukcijski ili steklokeramički izvori topline primjereni za većinu lonaca koji su dostupni na tržištu.

Više informacija:

Lonci, tave i posude također se mogu dobiti u praktičnim kompletima kuhinjskih posuda. To vam omogućuje da spremite i nabavite svu opremu u istom dizajnu.

Materijal unutarnjeg premaza

Moderni lonci obično su opremljeni posebnim unutarnjim premazom koji poboljšava korisna svojstva jela:

Teflon i neprianjajuća PTFE površina

+ vrlo raširen - osjetljivi na ogrebotine, zahtijevaju nježno održavanje
+ neprihvatljiva površina sprječava da jelo zagori
+ pogodno za prženje s minimalnom količinom masti

Titan

+ neprianjajuća površina - viša cijena
+ ne upija miris hrane
+ izvrsna toplinska vodljivost

Keramika

+ otporna na visoke temperature - manje prianjanja
+ dugi vijek trajanja

Mramor

+ izuzetno izdržljiv materijal - viša cijena
+ otporan na visoke temperature
+ neprianjajući, može se kuhati i bez masnoće

Koliki mora biti lonac?

Volumen i promjer posude trebaju odgovarati količini hrane koju kuhate i broju članova kućanstva. Volumen je dan u litrama (l), a promjer u centimetrima (cm).

Pregled najčešćih volumena prema vrsti spremnika:

Tip posude Volumen i promjer posude
Lonac 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm
Tava 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm
Manja posuda 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm
Posuda za mlijeko 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm

Praktični dodaci za lonce, tave i posude

  • Poklopac – pomaže u održavanju temperature u posudi, sprečava širenje mirisa tijekom skladištenja
  • Uklonjiva ručka – praktična funkcija za zamjenu ili uklanjanje ručke
  • Poklopac za cijeđenje – poklopac dizajniran za sigurno cijeđenje vruće vode
  • Thermo-spot – indikator temperature, koji osigurava odgovarajuću temperaturu unutar posude
SAVJET!

Priprema toplih napitaka može se olakšati kuhalima za vodu.

Odredi parametre
Vidaxl Povišena vrtna gredica s rešetkom i samozalijevanjem antracit Vidaxl Povišena vrtna gredica sa samozalijevanjem bijela 100x43x33 cm
Vidaxl Povišena vrtna gredica s rešetkom i samozalijevanjem antracit

Stvorite lijepu pozadinu za svoje cvijeće s elegantnom, funkcionalnom i jedinstvenom povišenom gredicom koja se sama zalijeva! Ova sadilica s rešetkom ima veliku cvjetnu gredicu u koju se može smjestiti velik broj zelenih biljaka i cvijeća.

Ugrađena rešetka nudi izvrsnu potporu za bi

Predviđeni datum dostave: 20.2.

Vidaxl Povišena vrtna gredica sa samozalijevanjem siva 100x43x33 cm Vidaxl Povišena vrtna gredica sa samozalijevanjem bijela 100x43x33 cm
Vidaxl Povišena vrtna gredica sa samozalijevanjem siva 100x43x33 cm

Lijepo izložite svoje omiljeno cvijeće ili biljke uz ovu elegantnu i funkcionalnu povišenu gredicu koja se sama zalijeva!

Ova vrtna sadilica, izrađena od robusnog PP-a (polipropilena) otpornog na UV zrake, vremenske utjecaje i mraz, prikladna je za unutarnju i vanjsku upotrebu. Dizaj

Predviđeni datum dostave: 20.2.

Vidaxl Povišena vrtna gredica sa samozalijevanjem bijela 100x43x33 cm Vidaxl Povišena vrtna gredica sa samozalijevanjem bijela 100x43x33 cm
Vidaxl Povišena vrtna gredica sa samozalijevanjem bijela 100x43x33 cm

Lijepo izložite svoje omiljeno cvijeće ili biljke uz ovu elegantnu i funkcionalnu povišenu gredicu koja se sama zalijeva!

Ova vrtna sadilica, izrađena od robusnog PP-a (polipropilena) otpornog na UV zrake, vremenske utjecaje i mraz, prikladna je za unutarnju i vanjsku upotrebu. Dizaj

Predviđeni datum dostave: 20.2.

Vidaxl Povišena vrtna gredica smeđa 320 x 80 x 77 cm pocinčani čelik Vidaxl Povišena vrtna gredica smeđa 320 x 80 x 77 cm pocinčani čelik
Vidaxl Povišena vrtna gredica smeđa 320 x 80 x 77 cm pocinčani čelik

Ova metalna vrtna sadilica bit će savršen izbor za sve hobiste koji žele ukrasiti svoje vrtove, balkone ili terase.

Sadilica je dovoljno duboka i široka da primi veliku količinu tla i pruži dovoljno prostora za vaše biljke, povrće, ljekovito bilje i cvijeće. Uz to, posuda za sadnju n

Predviđeni datum dostave: 20.2.

Vidaxl Povišena vrtna gredica smeđa 100 x 40 x 45 cm pocinčani čelik Vidaxl Povišena vrtna gredica smeđa 320 x 80 x 77 cm pocinčani čelik
Vidaxl Povišena vrtna gredica smeđa 100 x 40 x 45 cm pocinčani čelik

Ova metalna povišena vrtna gredica bit će odličan izbor za sve hobiste koji žele ukrasiti svoje vrtove, balkone ili terase.

  • Dovoljno prostora: sadilica je dovoljno duboka i široka da primi veliku količinu zemlje, kao i da pruži dovoljno prostora za vaše biljke, povrće, začinsko

Predviđeni datum dostave: 20.2.

Vidaxl Povišena vrtna gredica smeđa 160 x 40 x 77 cm pocinčani čelik Vidaxl Povišena vrtna gredica smeđa 320 x 80 x 77 cm pocinčani čelik
Vidaxl Povišena vrtna gredica smeđa 160 x 40 x 77 cm pocinčani čelik

Ova metalna vrtna sadilica bit će savršen izbor za sve hobiste koji žele ukrasiti svoje vrtove, balkone ili terase.

Sadilica je dovoljno duboka i široka da primi veliku količinu tla i pruži dovoljno prostora za vaše biljke, povrće, ljekovito bilje i cvijeće. Uz to, posuda za sadnju n

Predviđeni datum dostave: 20.2.

Vidaxl Povišena vrtna gredica za povrće od impregnirane borovine 80 cm Vidaxl Povišena vrtna gredica za povrće od impregnirane borovine 80 cm
Vidaxl Povišena vrtna gredica za povrće od impregnirane borovine 80 cm

Ova vrtna posuda za sadnju je savršena za uzgoj povrća i cvijeća u vašem dvorištu, na balkonu ili terasi. Izvrsna je za uporabu kao čvrst i prekrasan cvjetnjak, za povrće ili biljke.

Posuda za cvijeće ima jednostavan dizajn i dodat će dašak prirodnog šarma vašem otvorenom prostoru z

Predviđeni datum dostave: 20.2.

Vidaxl Povišena vrtna sadilica od pocinčanog čelika 160x40x77 cm siva Vidaxl Povišena vrtna gredica za povrće od impregnirane borovine 80 cm
Vidaxl Povišena vrtna sadilica od pocinčanog čelika 160x40x77 cm siva

Ova metalna povišena vrtna gredica bit će odličan izbor za sve hobiste koji žele ukrasiti svoje vrtove, balkone ili terase.

Sadilica je dovoljno duboka i široka da primi veliku količinu tla i pruži dovoljno prostora za vaše biljke, povrće, ljekovito bilje i cvijeće. Napravljena od iz

Predviđeni datum dostave: 20.2.