Svaka kuhinja treba biti opremljena prikladnim posuđem za ugodno kuhanje. Pri odabiru tava posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu korištenog materijala i izradu. Kvalitetne posude traju mnogo godina i štede vam puno vremena, troškova i energije. Kako odabrati pravi kuhinjski pribor?

Pokaži više

Vrste kuhinjskog posuđa za kuhanje

Lonci

  • Najčešći tip posuđa za kuhanje.
  • Viši rubovi, 2 ručke.
  • Primjereni za kuhanje.

Tave

  • U usporedbi s klasičnim loncima imaju veće dno i niže rubove.
  • Prednost je brže zagrijavanje posude.

Manje posude

  • Niži lonci s jednom dugom ručkom sa strane.
  • Obično imaju rub za nalijevanje.
  • Pogodno za kuhanje tekućina (bistra juha, voda itd.).

Posude za mlijeko

  • Prvenstveno namijenjene za kuhanje mlijeka.
  • Obično imaju zvižduk koji upozorava korisnika kada sadržaj dosegne ključanje.
Više informacija:

Na tržištu ćete naći i druge vrste posuda. Za pržanje su odlične i kuhinjske tave, a za kvalitetnu pripremu mesa i drugih namirnica odlično će poslužiti i ekspres lonci.

Važna svojstva lonaca, tava i posuda

Prilikom odabira treba obratiti pozornost na neke karakteristike koje utječu na upotrebljivost i učinkovitost:

Materijal lonaca, tava i posuda

Sljedeća 4 materijala najčešće se koriste u proizvodnji lonaca, tava i posuda:

  • Nehrđajući čelik – vrlo raširen i popularan materijal, prednosti su dugi vijek trajanja, izvrsna trajnost i lako održavanje, nedostatak je veća potrošnja električne energije zbog sporijeg zagrijavanja lonaca.
  • Lijevano željezo – rjeđe korišten materijal, prednost su izvrsna svojstva kod pečenja u pećnici, nedostaci su veća težina i sporo zagrijavanje.
  • Aluminij s neprianjajućom površinom – često u kombinaciji s unutarnjim zaštitnim materijalima (keramika ili mramor), prednost je mala težina i mogućnost kuhanja bez masti, nedostaci su lošija izdržljivost i veća cijena.
  • Emajl – posuda od čeličnog lima s neprianjajućom površinom, prednosti su niska cijena i dug radni vijek, nedostaci su tendencija lijepljenja i ljuštenja.

Električni, plinski, indukcijski ili steklokeramički izvori topline primjereni za većinu lonaca koji su dostupni na tržištu.

Više informacija:

Lonci, tave i posude također se mogu dobiti u praktičnim kompletima kuhinjskih posuda. To vam omogućuje da spremite i nabavite svu opremu u istom dizajnu.

Materijal unutarnjeg premaza

Moderni lonci obično su opremljeni posebnim unutarnjim premazom koji poboljšava korisna svojstva jela:

Teflon i neprianjajuća PTFE površina

+ vrlo raširen - osjetljivi na ogrebotine, zahtijevaju nježno održavanje
+ neprihvatljiva površina sprječava da jelo zagori
+ pogodno za prženje s minimalnom količinom masti

Titan

+ neprianjajuća površina - viša cijena
+ ne upija miris hrane
+ izvrsna toplinska vodljivost

Keramika

+ otporna na visoke temperature - manje prianjanja
+ dugi vijek trajanja

Mramor

+ izuzetno izdržljiv materijal - viša cijena
+ otporan na visoke temperature
+ neprianjajući, može se kuhati i bez masnoće

Koliki mora biti lonac?

Volumen i promjer posude trebaju odgovarati količini hrane koju kuhate i broju članova kućanstva. Volumen je dan u litrama (l), a promjer u centimetrima (cm).

Pregled najčešćih volumena prema vrsti spremnika:

Tip posude Volumen i promjer posude
Lonac 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm
Tava 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm
Manja posuda 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm
Posuda za mlijeko 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm

Praktični dodaci za lonce, tave i posude

  • Poklopac – pomaže u održavanju temperature u posudi, sprečava širenje mirisa tijekom skladištenja
  • Uklonjiva ručka – praktična funkcija za zamjenu ili uklanjanje ručke
  • Poklopac za cijeđenje – poklopac dizajniran za sigurno cijeđenje vruće vode
  • Thermo-spot – indikator temperature, koji osigurava odgovarajuću temperaturu unutar posude
SAVJET!

Priprema toplih napitaka može se olakšati kuhalima za vodu.

Odredi parametre
Vidaxl Preša za voće i vino od nehrđajućeg čelika 6 L Vidaxl Preša za voće i vino od nehrđajućeg čelika 6 L
Vidaxl Preša za voće i vino od nehrđajućeg čelika 6 L

Naša preša za voće od 6 L dizajnirana je za jednostavno prešanje voća, povrća ili bilja. Izvrsna je za dobivanje soka od grožđa, bobičastog voća, maslina, rajčica itd.

Dizajnirana je kako bi jedna osoba lako rukovala njome pomoću rotacijske ručke s 2 prečke. Možete jednostavno stavit

Trenutno nedostupno

Vidaxl Sadilica 84,5 x 84 x 75 cm od masivne borovine Vidaxl Preša za voće i vino od nehrđajućeg čelika 6 L
Vidaxl Sadilica 84,5 x 84 x 75 cm od masivne borovine

Ova neophodna drvena sadilica izvrstan je izbor za hobiste entuzijaste za uređenje dnevnih soba, balkona i terasa.

  • Masivna borovina: Masivna borovina prekrasan je prirodni materijal. Borovina ima ravne godove, a čvorovi daju materijalu njegov prepoznatljivi, rustični izgled.</li

Trenutno nedostupno

Vidaxl Sadilica od pruća 3 kom s PE oblogom Vidaxl Preša za voće i vino od nehrđajućeg čelika 6 L
Vidaxl Sadilica od pruća 3 kom s PE oblogom

Naša pletena sadilica savršena je za sadnju malih biljaka kao što su ljekovito bilje i cvijeće te će odisati rustičnim šarmom u vašem domu ili vrtu.

Izrađene od izdržljivog pravog ratana i s oblogom od PE-a, ove otvorene sadilice čvrste su i ne zahtijevaju puno održavanja. Drvene no

Trenutno nedostupno

Vidaxl Sadilica od pruća 3 kom s PE oblogom Vidaxl Sadilica s rešetkom i 1 posudom 30x30x107 cm poliratan smeđa
Vidaxl Sadilica od pruća 3 kom s PE oblogom

Naša pletena sadilica savršena je za sadnju malih biljaka kao što su ljekovito bilje i cvijeće te će odisati rustičnim šarmom u vašem domu ili vrtu.

Izrađene od izdržljivog pravog ratana i s oblogom od PE-a, ove otvorene sadilice čvrste su i ne zahtijevaju puno održavanja. Drvene nog

Trenutno nedostupno

Vidaxl Sadilica s policom 82,5x54x81 cm od masivne borovine Vidaxl Sadilica s rešetkom i 1 posudom 30x30x107 cm poliratan smeđa
Vidaxl Sadilica s policom 82,5x54x81 cm od masivne borovine

Ova drvena sadilica izvrstan je izbor za hobiste entuzijaste za uređenje dnevnih soba, balkona i terasa.

  • Masivna borovina: Masivna borovina prekrasan je prirodni materijal. Borovina ima ravne godove, a čvorovi daju materijalu njegov prepoznatljivi, rustični izgled.
  • Optim

Trenutno nedostupno

Vidaxl Sadilica s rešetkom i 1 posudom 30x30x107 cm poliratan smeđa Vidaxl Sadilica s rešetkom i 1 posudom 30x30x107 cm poliratan smeđa
Vidaxl Sadilica s rešetkom i 1 posudom 30x30x107 cm poliratan smeđa

Ova sadilica od poliratana s 1 odvojivom posudom, s ugrađenom rešetkom, dodat će dašak šarma svakom vanjskom prostoru.

Ova sadilica s rešetkom ima 1 veliku posudu, koja može smjestiti znatan broj biljaka i cvijeća. Rešetka nudi odličnu potporu za biljke penjačice i dodat će prekrasa

Trenutno nedostupno

Vidaxl Sadilica s rešetkom i 1 posudom 30x30x107 cm od poliratana crna Vidaxl Sadilica s rešetkom i 1 posudom 30x30x107 cm od poliratana crna
Vidaxl Sadilica s rešetkom i 1 posudom 30x30x107 cm od poliratana crna

Ova sadilica od poliratana s 1 odvojivom posudom, s ugrađenom rešetkom, dodat će dašak šarma svakom vanjskom prostoru.

Ova sadilica s rešetkom ima 1 veliku posudu, koja može smjestiti znatan broj biljaka i cvijeća. Rešetka nudi odličnu potporu za biljke penjačice i dodat će prekrasa

Trenutno nedostupno

Vidaxl Sadilica s rešetkom i 3 posude 83x30x130 cm od poliratana crna Vidaxl Sadilica s rešetkom i 1 posudom 30x30x107 cm od poliratana crna
Vidaxl Sadilica s rešetkom i 3 posude 83x30x130 cm od poliratana crna

Ova sadilica od poliratana s 3 posude, s ugrađenom rešetkom, dodat će dašak šarma svakom vanjskom prostoru.

Ova sadilica s rešetkom ima 3 velike posude, koje mogu smjestiti znatan broj biljaka i cvijeća. Rešetka nudi odličnu potporu za biljke penjačice i dodat će prekrasan, ukrasan

Trenutno nedostupno