Caputo

Caputo Nuvola Super 5 kg je proizvod koji su ljubitelji domaće pizze čekali – prije dostupno samo u vrećama od 25 kg, sada konačno u praktičnom pakiranju, idealnom za kućnu upotrebu. Predstavljeno od strane napuljskog mlina Caputo, ovo brašno je apsolutni vrh među brašnima tipa 00.

Caputovo brašno Fior di riso napravljeno je od mljevenih bijelih zrna riže. Idealna je zamjena za pšenično brašno, savršeno za osobe s intolerancijom na gluten. Rižino brašno je nježno, pa ne iritira probavni sustav. Može se koristiti za pečenje svih vrsta delicija, slatkih i slanih.

Volite li peći talijanski kruh ili pizzu? Ako je tako, onda je ovo brašno Caputo Farina Tipo 1 savršeno za vas! Posebno dizajnirano za pečenje hrskavog i ukusnog tijesta, ovo talijansko brašno od 5 kg zasigurno će vam pružiti nezaboravno kulinarsko iskustvo.

Ako sanjate o pravoj talijanskoj pizzi, kao iz napuljske pizzerije, odaberite brašno Caputo 00 – izbor najboljih kuhara i pizzaiola diljem svijeta. Ovaj proizvod, zahvaljujući svojoj strukturi i iznimnoj kvaliteti, omogućuje vam dobivanje elastičnog, laganog i savršeno hrskavog tijesta.

Caputo Saccorosso 5 kg je još jedno talijansko brašno za pizzu tipa 00 u našoj ponudi. Caputo Saccorosso je brašno s jakim glutenom, što znači visok udio proteina, kojih u ovom brašnu ima 13 posto. To brašnu daje čvrstoću od 320–340 W.

Bez glutena: Dizajnirano za osobe sa specifičnim prehrambenim zahtjevima, poput celijakije ili intolerancije na gluten. Konzistencija i okus: Nudi konzistenciju sličnu tradicionalnim brašnima, što vam omogućuje da dobijete pizzu koja je hrskava izvana, a mekana iznutra, te mekan i ukusan kruh.

Talijanski suhi kvasac za pizzu tvrtke Caputo. Caputo je vodeća tvrtka u Italiji, poznata po proizvodnji najboljih brašna za pizzu. Caputo kvasac za pizzu posebno je dizajniran za pripremu ovog jela.

Caputo Manitoba ORO brašno 1 kg. Talijansko brašno za pizzu u papirnatoj vrećici koja omogućuje brašnu da diše. Ovo brašno je 100% talijanska pšenica, proizvedena u Italiji i uvezena izravno od nas. Caputo Manitoba ORO brašno je brašno tipa 00 – što znači potpuno čisto, bijelo brašno.