Sokovnike treba birati prema vrsti voća koje će se prerađivati. Savjetovat ćemo vas kada vam je prikladniji vijčani, a kada centrifugalni model sokovnika.

Pokaži više

Zašto biste si trebali kupiti sokovnik?

  • 1 čaša soka sadrži višestruko veću količinu vitamina neko jedan komad voća
  • praktična i brza konzumacija, laka probavljivost i brza apsorpcija hranjivih tvari
  • enzimi sadržani u sokovima voća i povrća pomažu probavu
  • povoljan voćni sok
  • priprema soka iz kontroliranih namirnica

Vrste sokovnika

Centrifugalni sokovnik

Rad sokovnika zasniva se na rotirajućim noževima koji sjeckaju i usitnjavaju namirnice. Voće odlazi na sito na kojem se pod djelovanjem sile izlučuju sokovi. Krute čestice izdvajaju se u posudu za pulpu.

    + prikladni za tvrde namirnice (korjenasto povrće) - sok nije prikladan za daljnje čuvanje
    + brza priprema sokova - bučan rad
    + lako čišćenje - manja izdašnost sokova u usporedbi s centrifugalnim uređajima
    - pjenast sok

Vijčani (pužni) sokovnik (tlačni)

Pužni sokovnik drobi voće s pomoću rotirajućih valjaka. Sok se istiskuje kroz sito, a krute čestice se izdvajaju u posudu za pulpu. Pužni sokovnik može biti jedno-vijčani ili dvo-vijčani.

    + izrada soka u dva koraka - sporo prešanje
    + mali tlakovi osiguravaju očuvanje veće količine vitamina - čišćenje je složenije
    + vrlo mala količina otpadaka - sastavljanje i rastavljanje može biti zahtjevno
    + velika izdašnost sokova - prikladniji za male količine gustog soka
    + prikladan za agrume, bobičasto voće i aromatično bilje - zahtjeva više prostora
    + mogućnost čuvanja sokova preko 24 h
    + tihi rad

Odabir sokovnika s obzirom na vrstu voća i povrća

Vrsta voća/povrća Preporučeni tip uređaja
Mrkva, jabuka, kruška, cikla. svi tipovi
Jabuka, kruška, agrumi, korijenasto povrće. Centrifugalni sokovnik
Tropsko voće, bobičasto voće, šumsko voće, plodovi s košticama. Pužni jednoosovinski
Lisnato povrće i aromatično bilje. Pužni dvoosovinski
Banane, avokado, mango, smokve, papaja. smoothie mixer

Snaga, brzine i broj okretaja sokovnika

  • Snaga motora – za centrifugalni model preporučuje se snaga od oko 1 000 W, a za pužni 150 W
  • Broj okretaja – veći broj okretaja znači i veću količinu soka
  • Finoća sita – što je sito finije, to znači da je otpada manje, a sokova više, stoga su najpogodnija mikrosita
  • Mogućnost regulacije brzine rada motora – regulacija prema vrsti voća i povrća koje se prerađuje
  • Broj brzina (centrifugalni modeli) – oko dvije brzine, niski broj okretaja za mekane plodove, a visoki za tvrde
SAVJET!

Nekoliko kuhinjskih robota u svojem priboru imaju i sokovnik. Za manje količine voćnih sokova iz agruma možete se koristiti cjedilom za agrume.

Dimenzije i čišćenje sokovnika

  • Lako čišćenje – jednostavno rastavljanje i mogućnost pranja posude i dijelova u perilici suđa
  • Dimenzije otvora za umetanje – mogućnost umetanja cijelih plodova, najmanje 7 cm
  • Veličina posude za sok i za pulpu – što je veća zapremina, to je rad bolji, najmanje bi trebala biti 700 ml

Specijalne funkcije sokovnika

  • Homogenizator – usitnjavanje namirnica i priprema pirea ili kaše za zamrzavanje
  • Anti-Drip – sprječava podlijevanje i kapanje sokova
  • Hod unatrag (pužni modeli) – lako vađenje komada
  • Nastavak za pripremu knedli ili mljevenog mesa

Najprodavanije

Odredi parametre
‍
Northix Pečat za nož Mix&Go 2 komada Northix Punjivi automatski sokovnik Juisso InnovaGoods
Northix Pečat za nož Mix&Go 2 komada

Brtva za dio lopatice miksera C3 Mix&Go. Pakiranje od 2 komadaOdgovara za: 30–1010330–1010430–1010530–1010630–10107

Predviđeni datum dostave: 17.11.

Dostava Netsilla
‍
Northix Punjenje kave za percolator (univerzalni) Northix Punjivi automatski sokovnik Juisso InnovaGoods
Northix Punjenje kave za percolator (univerzalni)

Odgovara svim perkolatorima na tržištu- Za jednostavno punjenje

Predviđeni datum dostave: 17.11.

Dostava Netsilla
‍
Northix Punjivi automatski sokovnik Juisso InnovaGoods Northix Punjivi automatski sokovnik Juisso InnovaGoods
Northix Punjivi automatski sokovnik Juisso InnovaGoods

InnovaGoods je tu da vam pomogne da kuhanje učinite jednostavnim i zabavnim nudeći vam najbolje nove artikle za vašu kuhinju, kao što je Punjivi automatski sokovnik Juisso InnovaGoods! Otkrijte širok asortiman visokokvalitetnih artikala koji se ističu svojom funkcionalnošću, učinkovitošću i inovativ

Predviđeni datum dostave: 1.12.

Dostava Netsilla
‍
Northix Rezervni dio Cijev za libelu Perkolator 10-12 šalica Northix Sokovnik za hladno prešanje 150 W, funkcija obrnutog hoda, tihi motor
Northix Rezervni dio Cijev za libelu Perkolator 10-12 šalica

Rezervni dio, cijev za libelu za C3 Basic & Design percolator aparat za kavu s 10 i 12 šalica.Upute za zamjenu potražite

Predviđeni datum dostave: 17.11.

Dostava Netsilla
‍
Northix Rezervni dio Cijev za libelu Perkolator 6 šalica Northix Sokovnik za hladno prešanje 150 W, funkcija obrnutog hoda, tihi motor
Northix Rezervni dio Cijev za libelu Perkolator 6 šalica

Rezervni dio, cijev za mjerenje razine za C3 Basic & Design percolator aparat za kavu od 6 šalica. Pogledajte kako promijeniti cijevi za mjerenje razine ovdje

Predviđeni datum dostave: 17.11.

Dostava Netsilla
‍
Northix Sokovnik za hladno prešanje 150 W, funkcija obrnutog hoda, tihi motor Northix Sokovnik za hladno prešanje 150 W, funkcija obrnutog hoda, tihi motor
Northix Sokovnik za hladno prešanje 150 W, funkcija obrnutog hoda, tihi motor

Iskusite sok bogat hranjivim tvarima uz ovaj sokovnik za hladno prešanje, koji ima naprednu tehnologiju hladnog prešanja i 7-stupanjski puž za prinos soka do 95%. Uživajte u više vitamina i prirodnih okusa uz smanjenu oksidaciju.Pruža prinos soka do 95% uz tehnologiju hladnog prešanja.Radi tiho na 6

Predviđeni datum dostave: 26.11.

Dostava Netsilla
‍
Northix Sokovnik za hladno prešanje s sporim djelovanjem, prinos 95%, tihi rad Northix Sporostrušivač s otvorom za punjenje od 11 cm i funkcijom obrnutog hoda, crni
Northix Sokovnik za hladno prešanje s sporim djelovanjem, prinos 95%, tihi rad

Doživite svježinu našeg sporog sokovnika, dizajniranog za visok prinos soka i očuvanje hranjivih tvari. Ovaj sokovnik s hladnim prešanjem nježno obrađuje voće i povrće, pružajući do 95% prinosa soka uz očuvanje vitamina i prirodnih okusa. Tihi rad na 60 dB osigurava mirnu jutarnju rutinu.Postiže do

Predviđeni datum dostave: 26.11.

Dostava Netsilla
‍
Northix Sporostrušivač s otvorom za punjenje od 11 cm i funkcijom obrnutog hoda, crni Northix Sporostrušivač s otvorom za punjenje od 11 cm i funkcijom obrnutog hoda, crni
Northix Sporostrušivač s otvorom za punjenje od 11 cm i funkcijom obrnutog hoda, crni

Iskusite učinkovito cijeđenje soka s ovim sporim sokovnikom, s otvorom za punjenje od 11 cm koji prima cijelo voće, smanjujući vrijeme pripreme. Njegova funkcija obrnutog rada smanjuje začepljenje, osiguravajući nesmetan protok soka za bezbrižno iskustvo.Otvor za punjenje od 11 cm prima cijelo voće,

Predviđeni datum dostave: 26.11.

Dostava Netsilla

Sokovnici

Na kojem principu rade pojedini modeli sokovnika? U kojem slučaju će se obična preša za voće pokazati boljim rješenjem?
  • Ručni sokovnik

Ručni sokovnik, odnosno klasična mehanička preša (cjedilo), prikladan je za povremenu pripremu sokova. Koristi se za obradu plodova iz vrta. Prešanje je teško i sporo. No, rad je tih. Cjedila za voće daju veliku količinu kvalitetnog soka.

  • Jedno-vijčani sokovnik

Jedno-vijčani ili pužni sokovnici odlično su prihvaćeni kada je potrebno izvući što više soka iz namirnica. Prikladan je za svakodnevnu uporabu u kućanstvu. Sokovi pripremljeni ovakvim uređajima čuvaju svoje vitamine i hranjive tvari. Možete odabrati sokovnike Catler, sokovnikeSENCOR ili sokovnike Kuvings.

  • Dvo-vijčani sokovnik

Snažan sokovnik zahvaljujući dva pužna vijka. Sok je izdašan čak i kada u njemu pripremate sokove od lisnatog povrća ili aromatičnog bilja. Daje sok visoke čistoće. Učinkovit pužni sokovnik pripremit će svjež sok i pritom raditi tiho. Na izbor su vam marke

  • Sokovnik za agrume

Sokovnik za agrume može biti ručni ili električni. Cjedila za agrume prikladna su za male količine soka. Moguće ih je nabaviti sasvim povoljno, no nisu odviše praktična ako sokove pripremate svakodnevno i za cijelu obitelj.