Sokovnike treba birati prema vrsti voća koje će se prerađivati. Savjetovat ćemo vas kada vam je prikladniji vijčani, a kada centrifugalni model sokovnika.

Pokaži više

Zašto biste si trebali kupiti sokovnik?

  • 1 čaša soka sadrži višestruko veću količinu vitamina neko jedan komad voća
  • praktična i brza konzumacija, laka probavljivost i brza apsorpcija hranjivih tvari
  • enzimi sadržani u sokovima voća i povrća pomažu probavu
  • povoljan voćni sok
  • priprema soka iz kontroliranih namirnica

Vrste sokovnika

Centrifugalni sokovnik

Rad sokovnika zasniva se na rotirajućim noževima koji sjeckaju i usitnjavaju namirnice. Voće odlazi na sito na kojem se pod djelovanjem sile izlučuju sokovi. Krute čestice izdvajaju se u posudu za pulpu.

    + prikladni za tvrde namirnice (korjenasto povrće) - sok nije prikladan za daljnje čuvanje
    + brza priprema sokova - bučan rad
    + lako čišćenje - manja izdašnost sokova u usporedbi s centrifugalnim uređajima
    - pjenast sok

Vijčani (pužni) sokovnik (tlačni)

Pužni sokovnik drobi voće s pomoću rotirajućih valjaka. Sok se istiskuje kroz sito, a krute čestice se izdvajaju u posudu za pulpu. Pužni sokovnik može biti jedno-vijčani ili dvo-vijčani.

    + izrada soka u dva koraka - sporo prešanje
    + mali tlakovi osiguravaju očuvanje veće količine vitamina - čišćenje je složenije
    + vrlo mala količina otpadaka - sastavljanje i rastavljanje može biti zahtjevno
    + velika izdašnost sokova - prikladniji za male količine gustog soka
    + prikladan za agrume, bobičasto voće i aromatično bilje - zahtjeva više prostora
    + mogućnost čuvanja sokova preko 24 h
    + tihi rad

Odabir sokovnika s obzirom na vrstu voća i povrća

Vrsta voća/povrća Preporučeni tip uređaja
Mrkva, jabuka, kruška, cikla. svi tipovi
Jabuka, kruška, agrumi, korijenasto povrće. Centrifugalni sokovnik
Tropsko voće, bobičasto voće, šumsko voće, plodovi s košticama. Pužni jednoosovinski
Lisnato povrće i aromatično bilje. Pužni dvoosovinski
Banane, avokado, mango, smokve, papaja. smoothie mixer

Snaga, brzine i broj okretaja sokovnika

  • Snaga motora – za centrifugalni model preporučuje se snaga od oko 1 000 W, a za pužni 150 W
  • Broj okretaja – veći broj okretaja znači i veću količinu soka
  • Finoća sita – što je sito finije, to znači da je otpada manje, a sokova više, stoga su najpogodnija mikrosita
  • Mogućnost regulacije brzine rada motora – regulacija prema vrsti voća i povrća koje se prerađuje
  • Broj brzina (centrifugalni modeli) – oko dvije brzine, niski broj okretaja za mekane plodove, a visoki za tvrde
SAVJET!

Nekoliko kuhinjskih robota u svojem priboru imaju i sokovnik. Za manje količine voćnih sokova iz agruma možete se koristiti cjedilom za agrume.

Dimenzije i čišćenje sokovnika

  • Lako čišćenje – jednostavno rastavljanje i mogućnost pranja posude i dijelova u perilici suđa
  • Dimenzije otvora za umetanje – mogućnost umetanja cijelih plodova, najmanje 7 cm
  • Veličina posude za sok i za pulpu – što je veća zapremina, to je rad bolji, najmanje bi trebala biti 700 ml

Specijalne funkcije sokovnika

  • Homogenizator – usitnjavanje namirnica i priprema pirea ili kaše za zamrzavanje
  • Anti-Drip – sprječava podlijevanje i kapanje sokova
  • Hod unatrag (pužni modeli) – lako vađenje komada
  • Nastavak za pripremu knedli ili mljevenog mesa

Najprodavanije

Odredi parametre
‍
Princess Čokoladna fontana XXL 292998 Princess Friteza 1,5 l Kompaktna 182612 Visoka snaga
Princess Čokoladna fontana XXL 292998

Zabava za dječju zabavu ili za nuđenje (djeci) svježeg voća ili sljezovih kolačića s prekrasnim slojem čokoladeZagrijava čokoladu i pumpa je. Pumpa i temperatura mogu se zasebno podesiti. Idealno za deserte.- Volumen 0,7 l- Iznimno velika čokoladna fontana- Visina jedinice 32,5 cm- Pogodno za fondue

Predviđeni datum dostave: 17.11.

Dostava Netsilla
‍
Princess Friteza 1,5 l Kompaktna 182612 Visoka snaga Princess Friteza 1,5 l Kompaktna 182612 Visoka snaga
Princess Friteza 1,5 l Kompaktna 182612 Visoka snaga

Princess Fritös od 1,5 litara s velikom snagom (1000 W) čini ga učinkovitim i brzim kada želite pržiti u pravom uljuTemperaturu lako regulirate pomoću podesivog termostata. Dolazi s poklopcem s velikim prozorčićem kroz koji možete vidjeti kada se prži. Uključen je filter za mirise. Jednostavno ga je

Predviđeni datum dostave: 17.11.

Dostava Netsilla
‍
Princess Friteza 3L 3200W Superior Fryer Princess Friteza 1,5 l Kompaktna 182612 Visoka snaga
Princess Friteza 3L 3200W Superior Fryer

PRINCESS Superior friteza 3200 W – 3 litre od nehrđajućeg čelikaSnažna, poluprofesionalna friteza od 3200 W od brušenog nehrđajućeg čelika u zapremini od 3 litre.Jednostavno za korištenje – korištenje i čišćenje.Dolazi s filterom za ulje što je čini sigurnom i čistom! Filter čisti ulje i sprječava p

Predviđeni datum dostave: 17.11.

Dostava Netsilla
‍
Princess Indukcijska ploča Digitalna pećnica Princess Raklet 162655 Crni čelični raklet za 8 osoba.
Princess Indukcijska ploča Digitalna pećnica

Prekrasno primamljiva indukcijska ploča za kuhanje s LED zaslonom.Indukcijska ploča za kuhanje vrlo se brzo zagrijava i jednostavna je za rukovanje. Specifikacije:- Podesivi termostat- Promjer ploče 20 cm- Sigurnosna staklena ploča- Automatska funkcija za detekciju lonaca- Automatsko isključivanje-

Predviđeni datum dostave: 17.11.

Dostava Netsilla
‍
Princess Raclette Pure 8 Bambus 162918 Princess Raklet 162655 Crni čelični raklet za 8 osoba.
Princess Raclette Pure 8 Bambus 162918

Uživajte u ugodnoj večeri s obitelji i prijateljima u čistom luksuzuPrincess NOVI elegantni i trendi Raqulette je luksuzan i moderan, ima bambusovo kućište koje ga čini prikladnim za svačije postavljanje stola. Nakon upotrebe, bojleri se mogu postaviti na jedinstvenu „parkirnu palubu“. Pogodno za do

Predviđeni datum dostave: 17.11.

Dostava Netsilla
‍
Princess Raklet 162655 Crni čelični raklet za 8 osoba. Princess Raklet 162655 Crni čelični raklet za 8 osoba.
Princess Raklet 162655 Crni čelični raklet za 8 osoba.

Princess novi elegantni Raclette 162655 s mat crnim kućištem, odgovara svim stolovima i postavkama stola za do 8 osobaTemperaturu lako regulirate termostatom. Tave za raklet imaju prave bambusove ručke. To ga čini još elegantnijim i modernijim. Jednostavan za početak, korištenje i čišćenje. Bit će h

Predviđeni datum dostave: 17.11.

Dostava Netsilla
‍
Princess Ručni aparat za espresso 249417 20Bar 1.2lc 1100W Princess Ručni aparat za espresso 249417 20Bar 1.2lc 1100W
Princess Ručni aparat za espresso 249417 20Bar 1.2lc 1100W

Doživite savršenu kavu s našim aparatom za espresso od 20 baraPrepustite se bogatim i aromatičnim okusima svježe skuhane espresso kave s našim najsuvremenijim aparatom za espresso od 20 bara. Dizajniran za ljubitelje kave koji cijene kvalitetu i svestranost, ovaj aparat je vaš ulaz u svijet izvrsnih

Predviđeni datum dostave: 17.11.

Dostava Netsilla
‍
Princess Sokovnik Luksuzni vlastiti dizajn 300W Princess Ručni aparat za espresso 249417 20Bar 1.2lc 1100W
Princess Sokovnik Luksuzni vlastiti dizajn 300W

PRINCESS PREŠA ZA SOK – Prirodni bambusUkusno dizajniran sokovnik s jedinstvenim trosmjernim izljevom i snažnim motorom od 300 W. Jednostavno i lako napunite čašu ili vrč. Također sprječava kapanje. Pomoću ručice za prešanje možete lako iscijediti svo voće.Specifikacije:Neklizajuće nožiceFilterUklon

Predviđeni datum dostave: 17.11.

Dostava Netsilla

Sokovnici

Na kojem principu rade pojedini modeli sokovnika? U kojem slučaju će se obična preša za voće pokazati boljim rješenjem?
  • Ručni sokovnik

Ručni sokovnik, odnosno klasična mehanička preša (cjedilo), prikladan je za povremenu pripremu sokova. Koristi se za obradu plodova iz vrta. Prešanje je teško i sporo. No, rad je tih. Cjedila za voće daju veliku količinu kvalitetnog soka.

  • Jedno-vijčani sokovnik

Jedno-vijčani ili pužni sokovnici odlično su prihvaćeni kada je potrebno izvući što više soka iz namirnica. Prikladan je za svakodnevnu uporabu u kućanstvu. Sokovi pripremljeni ovakvim uređajima čuvaju svoje vitamine i hranjive tvari. Možete odabrati sokovnike Catler, sokovnikeSENCOR ili sokovnike Kuvings.

  • Dvo-vijčani sokovnik

Snažan sokovnik zahvaljujući dva pužna vijka. Sok je izdašan čak i kada u njemu pripremate sokove od lisnatog povrća ili aromatičnog bilja. Daje sok visoke čistoće. Učinkovit pužni sokovnik pripremit će svjež sok i pritom raditi tiho. Na izbor su vam marke

  • Sokovnik za agrume

Sokovnik za agrume može biti ručni ili električni. Cjedila za agrume prikladna su za male količine soka. Moguće ih je nabaviti sasvim povoljno, no nisu odviše praktična ako sokove pripremate svakodnevno i za cijelu obitelj.