Sokovnike treba birati prema vrsti voća koje će se prerađivati. Savjetovat ćemo vas kada vam je prikladniji vijčani, a kada centrifugalni model sokovnika.

Pokaži više

Zašto biste si trebali kupiti sokovnik?

  • 1 čaša soka sadrži višestruko veću količinu vitamina neko jedan komad voća
  • praktična i brza konzumacija, laka probavljivost i brza apsorpcija hranjivih tvari
  • enzimi sadržani u sokovima voća i povrća pomažu probavu
  • povoljan voćni sok
  • priprema soka iz kontroliranih namirnica

Vrste sokovnika

Centrifugalni sokovnik

Rad sokovnika zasniva se na rotirajućim noževima koji sjeckaju i usitnjavaju namirnice. Voće odlazi na sito na kojem se pod djelovanjem sile izlučuju sokovi. Krute čestice izdvajaju se u posudu za pulpu.

    + prikladni za tvrde namirnice (korjenasto povrće) - sok nije prikladan za daljnje čuvanje
    + brza priprema sokova - bučan rad
    + lako čišćenje - manja izdašnost sokova u usporedbi s centrifugalnim uređajima
    - pjenast sok

Vijčani (pužni) sokovnik (tlačni)

Pužni sokovnik drobi voće s pomoću rotirajućih valjaka. Sok se istiskuje kroz sito, a krute čestice se izdvajaju u posudu za pulpu. Pužni sokovnik može biti jedno-vijčani ili dvo-vijčani.

    + izrada soka u dva koraka - sporo prešanje
    + mali tlakovi osiguravaju očuvanje veće količine vitamina - čišćenje je složenije
    + vrlo mala količina otpadaka - sastavljanje i rastavljanje može biti zahtjevno
    + velika izdašnost sokova - prikladniji za male količine gustog soka
    + prikladan za agrume, bobičasto voće i aromatično bilje - zahtjeva više prostora
    + mogućnost čuvanja sokova preko 24 h
    + tihi rad

Odabir sokovnika s obzirom na vrstu voća i povrća

Vrsta voća/povrća Preporučeni tip uređaja
Mrkva, jabuka, kruška, cikla. svi tipovi
Jabuka, kruška, agrumi, korijenasto povrće. Centrifugalni sokovnik
Tropsko voće, bobičasto voće, šumsko voće, plodovi s košticama. Pužni jednoosovinski
Lisnato povrće i aromatično bilje. Pužni dvoosovinski
Banane, avokado, mango, smokve, papaja. smoothie mixer

Snaga, brzine i broj okretaja sokovnika

  • Snaga motora – za centrifugalni model preporučuje se snaga od oko 1 000 W, a za pužni 150 W
  • Broj okretaja – veći broj okretaja znači i veću količinu soka
  • Finoća sita – što je sito finije, to znači da je otpada manje, a sokova više, stoga su najpogodnija mikrosita
  • Mogućnost regulacije brzine rada motora – regulacija prema vrsti voća i povrća koje se prerađuje
  • Broj brzina (centrifugalni modeli) – oko dvije brzine, niski broj okretaja za mekane plodove, a visoki za tvrde
SAVJET!

Nekoliko kuhinjskih robota u svojem priboru imaju i sokovnik. Za manje količine voćnih sokova iz agruma možete se koristiti cjedilom za agrume.

Dimenzije i čišćenje sokovnika

  • Lako čišćenje – jednostavno rastavljanje i mogućnost pranja posude i dijelova u perilici suđa
  • Dimenzije otvora za umetanje – mogućnost umetanja cijelih plodova, najmanje 7 cm
  • Veličina posude za sok i za pulpu – što je veća zapremina, to je rad bolji, najmanje bi trebala biti 700 ml

Specijalne funkcije sokovnika

  • Homogenizator – usitnjavanje namirnica i priprema pirea ili kaše za zamrzavanje
  • Anti-Drip – sprječava podlijevanje i kapanje sokova
  • Hod unatrag (pužni modeli) – lako vađenje komada
  • Nastavak za pripremu knedli ili mljevenog mesa

Najprodavanije

Odredi parametre
‍
Severin Sokovnik ES 3570 Silva Schneider AE 2340 sokovnik
Severin Sokovnik ES 3570

Značajke: – preša za bilo koje voće ili povrće koje poželite – inovativna tehnologija osmišljena je za maksimiziranje rezultata prešanja – volumen posude: 1,1 l za sok, 2,5 l za otpad -.

Predviđeni datum dostave: 16.11.

‍
Severin Sokovnik ES 3571 Silva Schneider AE 2340 sokovnik
Severin Sokovnik ES 3571

Značajke: – za vlastite sokove, sorbete, džemove itd. – profesionalni rezultati s kompaktnim uređajem koji odlično obavlja posao i ne zauzima prostor u vašoj kuhinji – sporo cijeđenje omogućuje.

Predviđeni datum dostave: 16.11.

‍
Silva Schneider AE 2340 sokovnik Silva Schneider AE 2340 sokovnik
Silva Schneider AE 2340 sokovnik

Sokovnik snage 400 W i dvije razine brzine omogućuje svakodnevnu pripremu svježeg i ukusnog soka.

Predviđeni datum dostave: SUTRA

Dostava MALL
‍
slomart Adler AD 4128 sokovnik, 1000W slomart Blaupunkt CJS-401 sokovnik za agrume, 1.2L, crna/srebrna
slomart Adler AD 4128 sokovnik, 1000W

Uživajte u svježim sokovima s Adlerovim sokovnikom AD 4128. Snaga 1000W, prostrana posuda za pulpu i veliki promjer ulaza za brzu pripremu zdravih napitaka.

Predviđeni datum dostave: 13.11.

Dostava slomart
‍
slomart Adler AD 4132 sokovnik, 600W, titan oštrice slomart Blaupunkt CJS-401 sokovnik za agrume, 1.2L, crna/srebrna
slomart Adler AD 4132 sokovnik, 600W, titan oštrice

Pripremite ukusne i zdrave sokove s Adlerovim sokovnikom AD 4132. Snaga 600W i titan oštrice osiguravaju učinkovit rad, dok prostrana posuda za pulpu omogućuje nesmetano korištenje.

Predviđeni datum dostave: 13.11.

Dostava slomart
‍
slomart Blaupunkt CJS-401 sokovnik za agrume, 1.2L, crna/srebrna slomart Blaupunkt CJS-401 sokovnik za agrume, 1.2L, crna/srebrna
slomart Blaupunkt CJS-401 sokovnik za agrume, 1.2L, crna/srebrna

Blaupunkt CJS-401 je sokovnik za agrume zapremine posude od 1.2L, koji omogućuje pripremu veće količine soka odjednom. Odvojiva posuda i priloženi poklopac osiguravaju jednostavno korištenje i skladištenje.

Predviđeni datum dostave: 13.11.

Dostava slomart
‍
slomart Bosch MES25A0 sokovnik, 700W, 1.25L slomart Bosch MES25C0 sokovnik, 700W, 2 brzine, posuda 1.25L
slomart Bosch MES25A0 sokovnik, 700W, 1.25L

Bosch MES25A0 je centrifugalni sokovnik snage 700 W i 2 postavke brzine za optimalno ekstrakciju soka. Ima posudu za sok od 1.25 L, sigurnosni zatvarač i funkciju protiv kapanja za čistu upotrebu.

Predviđeni datum dostave: 13.11.

Dostava slomart
‍
slomart Bosch MES25C0 sokovnik, 700W, 2 brzine, posuda 1.25L slomart Bosch MES25C0 sokovnik, 700W, 2 brzine, posuda 1.25L
slomart Bosch MES25C0 sokovnik, 700W, 2 brzine, posuda 1.25L

Bosch MES25C0 je centrifugalni sokovnik sa motorom od 700W za učinkovitu pripremu svježih sokova. Nudi 2 brzine i kapacitet posude od 1.25L, što omogućuje pripremu veće količine soka odjednom.

Predviđeni datum dostave: 13.11.

Dostava slomart

Sokovnici

Na kojem principu rade pojedini modeli sokovnika? U kojem slučaju će se obična preša za voće pokazati boljim rješenjem?
  • Ručni sokovnik

Ručni sokovnik, odnosno klasična mehanička preša (cjedilo), prikladan je za povremenu pripremu sokova. Koristi se za obradu plodova iz vrta. Prešanje je teško i sporo. No, rad je tih. Cjedila za voće daju veliku količinu kvalitetnog soka.

  • Jedno-vijčani sokovnik

Jedno-vijčani ili pužni sokovnici odlično su prihvaćeni kada je potrebno izvući što više soka iz namirnica. Prikladan je za svakodnevnu uporabu u kućanstvu. Sokovi pripremljeni ovakvim uređajima čuvaju svoje vitamine i hranjive tvari. Možete odabrati sokovnike Catler, sokovnikeSENCOR ili sokovnike Kuvings.

  • Dvo-vijčani sokovnik

Snažan sokovnik zahvaljujući dva pužna vijka. Sok je izdašan čak i kada u njemu pripremate sokove od lisnatog povrća ili aromatičnog bilja. Daje sok visoke čistoće. Učinkovit pužni sokovnik pripremit će svjež sok i pritom raditi tiho. Na izbor su vam marke

  • Sokovnik za agrume

Sokovnik za agrume može biti ručni ili električni. Cjedila za agrume prikladna su za male količine soka. Moguće ih je nabaviti sasvim povoljno, no nisu odviše praktična ako sokove pripremate svakodnevno i za cijelu obitelj.