Sokovnike treba birati prema vrsti voća koje će se prerađivati. Savjetovat ćemo vas kada vam je prikladniji vijčani, a kada centrifugalni model sokovnika.

Pokaži više

Zašto biste si trebali kupiti sokovnik?

  • 1 čaša soka sadrži višestruko veću količinu vitamina neko jedan komad voća
  • praktična i brza konzumacija, laka probavljivost i brza apsorpcija hranjivih tvari
  • enzimi sadržani u sokovima voća i povrća pomažu probavu
  • povoljan voćni sok
  • priprema soka iz kontroliranih namirnica

Vrste sokovnika

Centrifugalni sokovnik

Rad sokovnika zasniva se na rotirajućim noževima koji sjeckaju i usitnjavaju namirnice. Voće odlazi na sito na kojem se pod djelovanjem sile izlučuju sokovi. Krute čestice izdvajaju se u posudu za pulpu.

    + prikladni za tvrde namirnice (korjenasto povrće) - sok nije prikladan za daljnje čuvanje
    + brza priprema sokova - bučan rad
    + lako čišćenje - manja izdašnost sokova u usporedbi s centrifugalnim uređajima
    - pjenast sok

Vijčani (pužni) sokovnik (tlačni)

Pužni sokovnik drobi voće s pomoću rotirajućih valjaka. Sok se istiskuje kroz sito, a krute čestice se izdvajaju u posudu za pulpu. Pužni sokovnik može biti jedno-vijčani ili dvo-vijčani.

    + izrada soka u dva koraka - sporo prešanje
    + mali tlakovi osiguravaju očuvanje veće količine vitamina - čišćenje je složenije
    + vrlo mala količina otpadaka - sastavljanje i rastavljanje može biti zahtjevno
    + velika izdašnost sokova - prikladniji za male količine gustog soka
    + prikladan za agrume, bobičasto voće i aromatično bilje - zahtjeva više prostora
    + mogućnost čuvanja sokova preko 24 h
    + tihi rad

Odabir sokovnika s obzirom na vrstu voća i povrća

Vrsta voća/povrća Preporučeni tip uređaja
Mrkva, jabuka, kruška, cikla. svi tipovi
Jabuka, kruška, agrumi, korijenasto povrće. Centrifugalni sokovnik
Tropsko voće, bobičasto voće, šumsko voće, plodovi s košticama. Pužni jednoosovinski
Lisnato povrće i aromatično bilje. Pužni dvoosovinski
Banane, avokado, mango, smokve, papaja. smoothie mixer

Snaga, brzine i broj okretaja sokovnika

  • Snaga motora – za centrifugalni model preporučuje se snaga od oko 1 000 W, a za pužni 150 W
  • Broj okretaja – veći broj okretaja znači i veću količinu soka
  • Finoća sita – što je sito finije, to znači da je otpada manje, a sokova više, stoga su najpogodnija mikrosita
  • Mogućnost regulacije brzine rada motora – regulacija prema vrsti voća i povrća koje se prerađuje
  • Broj brzina (centrifugalni modeli) – oko dvije brzine, niski broj okretaja za mekane plodove, a visoki za tvrde
SAVJET!

Nekoliko kuhinjskih robota u svojem priboru imaju i sokovnik. Za manje količine voćnih sokova iz agruma možete se koristiti cjedilom za agrume.

Dimenzije i čišćenje sokovnika

  • Lako čišćenje – jednostavno rastavljanje i mogućnost pranja posude i dijelova u perilici suđa
  • Dimenzije otvora za umetanje – mogućnost umetanja cijelih plodova, najmanje 7 cm
  • Veličina posude za sok i za pulpu – što je veća zapremina, to je rad bolji, najmanje bi trebala biti 700 ml

Specijalne funkcije sokovnika

  • Homogenizator – usitnjavanje namirnica i priprema pirea ili kaše za zamrzavanje
  • Anti-Drip – sprječava podlijevanje i kapanje sokova
  • Hod unatrag (pužni modeli) – lako vađenje komada
  • Nastavak za pripremu knedli ili mljevenog mesa

Najprodavanije

Odredi parametre
‍
Sokovnik/mlinac/mikser 4-u-1 1500W s priborom Kraft&Dele Sokovnik za citruse 18230101 40 W 0,8 L 2 korneta protiv kapanja
Sokovnik/mlinac/mikser 4-u-1 1500W s priborom Kraft&Dele

Kraft&Dele Professional ™ osigurava najvišu kvalitetu svojih proizvoda, stalno ih poboljšavajući i podvrgavajući ih brojnim testovima izdržljivosti prije nego što dođu na tržište

Predviđeni datum dostave: 10.11.

‍
Sokovnik za agrume, sokovnik, bežični sokovnik, snažan Sokovnik za citruse 18230101 40 W 0,8 L 2 korneta protiv kapanja
Sokovnik za agrume, sokovnik, bežični sokovnik, snažan

sokovnik za agrume 45 W, bežični, sokovnik za naranče, limune rotacijski sokovnik za agrumerotacijski sokovnik za agrume vrlo je učinkovito rješenje koje omogućuje jednostavno i praktično ci

Predviđeni datum dostave: 10.11.

‍
Sokovnik za citruse 18230101 40 W 0,8 L 2 korneta protiv kapanja Sokovnik za citruse 18230101 40 W 0,8 L 2 korneta protiv kapanja
Sokovnik za citruse 18230101 40 W 0,8 L 2 korneta protiv kapanja

GASTRONOMA 18230101 Sokovnik za agrume 40 W 0,8 L GASTRONOMA 18230101je električni sokovnik za agrume od 40 W sa spremnikom za sok od 0,8 L

Predviđeni datum dostave: 10.11.

‍
Sokovnik za voće i sokove, visokobrzinski, 45 W Sokovnik za voće i sokove, visokobrzinski, 45 W
Sokovnik za voće i sokove, visokobrzinski, 45 W

Sokovnik velike brzine od 45 W. Pojednostavljeni postupak za izradu 100% prirodnih i hranjivih sokova. Pogodan za razne sočne voće, uključujući lubenicu, grejpfrut, zmajevo voće, mango, grožđe, jabuke i još mnogo toga. U potpunosti iskorištava cijelo voće, ostavljajući samo koru.

Predviđeni datum dostave: 10.11.

‍
Sokovnik zz003 (24) Sokovnik za voće i sokove, visokobrzinski, 45 W
Sokovnik zz003 (24)

Sanjate li o dnevnoj injekciji vitamina i svježine? Naš sokovnik za limun i naranču nezamjenjiv je alat u vašoj kuhinji koji će vam omogućiti da uživate u ukusnim sokovima od svog omiljenog voća u tren oka.

Predviđeni datum dostave: 10.11.

‍
Sokowirówka elektryczna (18) GAB_C Sokovnik za voće i sokove, visokobrzinski, 45 W
Sokowirówka elektryczna (18) GAB_C

Sanjate li o dnevnoj injekciji vitamina i svježine? Naš sokovnik za limun i naranču nezamjenjiv je alat u vašoj kuhinji koji će vam omogućiti da uživate u ukusnim sokovima od vašeg omiljenog voća u tren oka. Naš sokovnik savršen je ne samo za cijeđenje limuna i naranči, već i ostalog citrusnog voća.

Predviđeni datum dostave: 10.11.

‍
Teesa okomiti spori sokovnik s pužlicom Tritan BPA free Teesa sokovnik za agrume 130W nehrđajući čelik, jednostavno čišćenje 350 ml
Teesa okomiti spori sokovnik s pužlicom Tritan BPA free

Teesa TSA3233 Sporo cijeđenje sokovnika Sporo cijeđenje povrća i voća cijene i majke koje brinu o zdravlju svoje djece i ljudi koji vode zdrav i aktivan način života

Predviđeni datum dostave: 10.11.

‍
Teesa sokovnik za agrume 130W nehrđajući čelik, jednostavno čišćenje 350 ml Teesa sokovnik za agrume 130W nehrđajući čelik, jednostavno čišćenje 350 ml
Teesa sokovnik za agrume 130W nehrđajući čelik, jednostavno čišćenje 350 ml

Teesa TSA3011: Automatski sokovnik za agrume Kiseli sok od limuna, slatki sok od naranče ili blago gorki sok od grejpa

Predviđeni datum dostave: 10.11.

Sokovnici

Na kojem principu rade pojedini modeli sokovnika? U kojem slučaju će se obična preša za voće pokazati boljim rješenjem?
  • Ručni sokovnik

Ručni sokovnik, odnosno klasična mehanička preša (cjedilo), prikladan je za povremenu pripremu sokova. Koristi se za obradu plodova iz vrta. Prešanje je teško i sporo. No, rad je tih. Cjedila za voće daju veliku količinu kvalitetnog soka.

  • Jedno-vijčani sokovnik

Jedno-vijčani ili pužni sokovnici odlično su prihvaćeni kada je potrebno izvući što više soka iz namirnica. Prikladan je za svakodnevnu uporabu u kućanstvu. Sokovi pripremljeni ovakvim uređajima čuvaju svoje vitamine i hranjive tvari. Možete odabrati sokovnike Catler, sokovnikeSENCOR ili sokovnike Kuvings.

  • Dvo-vijčani sokovnik

Snažan sokovnik zahvaljujući dva pužna vijka. Sok je izdašan čak i kada u njemu pripremate sokove od lisnatog povrća ili aromatičnog bilja. Daje sok visoke čistoće. Učinkovit pužni sokovnik pripremit će svjež sok i pritom raditi tiho. Na izbor su vam marke

  • Sokovnik za agrume

Sokovnik za agrume može biti ručni ili električni. Cjedila za agrume prikladna su za male količine soka. Moguće ih je nabaviti sasvim povoljno, no nisu odviše praktična ako sokove pripremate svakodnevno i za cijelu obitelj.