Sokovnike treba birati prema vrsti voća koje će se prerađivati. Savjetovat ćemo vas kada vam je prikladniji vijčani, a kada centrifugalni model sokovnika.

Pokaži više

Zašto biste si trebali kupiti sokovnik?

  • 1 čaša soka sadrži višestruko veću količinu vitamina neko jedan komad voća
  • praktična i brza konzumacija, laka probavljivost i brza apsorpcija hranjivih tvari
  • enzimi sadržani u sokovima voća i povrća pomažu probavu
  • povoljan voćni sok
  • priprema soka iz kontroliranih namirnica

Vrste sokovnika

Centrifugalni sokovnik

Rad sokovnika zasniva se na rotirajućim noževima koji sjeckaju i usitnjavaju namirnice. Voće odlazi na sito na kojem se pod djelovanjem sile izlučuju sokovi. Krute čestice izdvajaju se u posudu za pulpu.

    + prikladni za tvrde namirnice (korjenasto povrće) - sok nije prikladan za daljnje čuvanje
    + brza priprema sokova - bučan rad
    + lako čišćenje - manja izdašnost sokova u usporedbi s centrifugalnim uređajima
    - pjenast sok

Vijčani (pužni) sokovnik (tlačni)

Pužni sokovnik drobi voće s pomoću rotirajućih valjaka. Sok se istiskuje kroz sito, a krute čestice se izdvajaju u posudu za pulpu. Pužni sokovnik može biti jedno-vijčani ili dvo-vijčani.

    + izrada soka u dva koraka - sporo prešanje
    + mali tlakovi osiguravaju očuvanje veće količine vitamina - čišćenje je složenije
    + vrlo mala količina otpadaka - sastavljanje i rastavljanje može biti zahtjevno
    + velika izdašnost sokova - prikladniji za male količine gustog soka
    + prikladan za agrume, bobičasto voće i aromatično bilje - zahtjeva više prostora
    + mogućnost čuvanja sokova preko 24 h
    + tihi rad

Odabir sokovnika s obzirom na vrstu voća i povrća

Vrsta voća/povrća Preporučeni tip uređaja
Mrkva, jabuka, kruška, cikla. svi tipovi
Jabuka, kruška, agrumi, korijenasto povrće. Centrifugalni sokovnik
Tropsko voće, bobičasto voće, šumsko voće, plodovi s košticama. Pužni jednoosovinski
Lisnato povrće i aromatično bilje. Pužni dvoosovinski
Banane, avokado, mango, smokve, papaja. smoothie mixer

Snaga, brzine i broj okretaja sokovnika

  • Snaga motora – za centrifugalni model preporučuje se snaga od oko 1 000 W, a za pužni 150 W
  • Broj okretaja – veći broj okretaja znači i veću količinu soka
  • Finoća sita – što je sito finije, to znači da je otpada manje, a sokova više, stoga su najpogodnija mikrosita
  • Mogućnost regulacije brzine rada motora – regulacija prema vrsti voća i povrća koje se prerađuje
  • Broj brzina (centrifugalni modeli) – oko dvije brzine, niski broj okretaja za mekane plodove, a visoki za tvrde
SAVJET!

Nekoliko kuhinjskih robota u svojem priboru imaju i sokovnik. Za manje količine voćnih sokova iz agruma možete se koristiti cjedilom za agrume.

Dimenzije i čišćenje sokovnika

  • Lako čišćenje – jednostavno rastavljanje i mogućnost pranja posude i dijelova u perilici suđa
  • Dimenzije otvora za umetanje – mogućnost umetanja cijelih plodova, najmanje 7 cm
  • Veličina posude za sok i za pulpu – što je veća zapremina, to je rad bolji, najmanje bi trebala biti 700 ml

Specijalne funkcije sokovnika

  • Homogenizator – usitnjavanje namirnica i priprema pirea ili kaše za zamrzavanje
  • Anti-Drip – sprječava podlijevanje i kapanje sokova
  • Hod unatrag (pužni modeli) – lako vađenje komada
  • Nastavak za pripremu knedli ili mljevenog mesa

Najprodavanije

Odredi parametre
‍
Gockowiak Verna sokovnik za citruse od nara Hendi Električni sokovnik za agrume s 3 mlaznice 180 W
Gockowiak Verna sokovnik za citruse od nara

Verna sokovnik za agrume za šipak | Dizajniran za: agrume, šipak | Boje: Crna Preporučujemo robusni sokovnik od lijevanog željeza Verna

Predviđeni datum dostave: 15.10.

‍
Gorenje JC200BE sokovnik, 0.4 l Hendi Električni sokovnik za agrume s 3 mlaznice 180 W
Gorenje JC200BE sokovnik, 0.4 l

Sokovnik Gorenje JC200BE, 0,4 l. Sokovnici i cijeditelji citrusa izvrsni su pomoćnici u pripremi vitaminskih napitaka koji su važni u svakodnevnom životu.

Predviđeni datum dostave: SUTRA

Dostava MALL
‍
Hendi Električni sokovnik za agrume s 3 mlaznice 180 W Hendi Električni sokovnik za agrume s 3 mlaznice 180 W
Hendi Električni sokovnik za agrume s 3 mlaznice 180 W

Šifra proizvođača: 221228 Električni sokovnik za agrume HENDI dolazi s 3 različita nastavka za agrume

Predviđeni datum dostave: 15.10.

‍
Hendi Električni sokovnik za agrume s 3 mlaznice 180 W Hendi Električni sokovnik za citruse za limune i naranče 230W 221099
Hendi Električni sokovnik za agrume s 3 mlaznice 180 W

Šifra proizvođača: 221228 Električni sokovnik za agrume HENDI dolazi s 3 različita nastavka za agrume

Predviđeni datum dostave: 15.10.

‍
Hendi ELEKTRIČNI SOKOVNIK ZA CITRUS KUHINJSKA OPREMA 220 W Hendi Električni sokovnik za citruse za limune i naranče 230W 221099
Hendi ELEKTRIČNI SOKOVNIK ZA CITRUS KUHINJSKA OPREMA 220 W

Šifra proizvođača: HENDI 221204 Profesionalni sokovnik za agrume, savršen za male i velike ugostiteljske objekte, kao i za dom

Predviđeni datum dostave: 15.10.

‍
Hendi Električni sokovnik za citruse za limune i naranče 230W 221099 Hendi Električni sokovnik za citruse za limune i naranče 230W 221099
Hendi Električni sokovnik za citruse za limune i naranče 230W 221099

Šifra proizvođača: Hendi 221099 Profesionalni sokovnik za agrume, savršen za male i velike ugostiteljske objekte i kod kuće

Predviđeni datum dostave: 15.10.

‍
Hendi Sokovnik za povrće i voće Compact 100 kg/h 4,4 l 500 W HOME & MARKER® Električni prenosni sokovnik za citruse, hladno cijeđenje, cjedilo za naranče i limun | VITAPRESS
Hendi Sokovnik za povrće i voće Compact 100 kg/h 4,4 l 500 W

Proizvodi do 100 kg soka na sat, osiguravajući učinkovit rad. Kompaktna i praktična posuda za pulpu kapaciteta 4,4 l. Snažan motor može podnijeti i tvrdo i meko voće i povrće. Siguran rad – uređaj radi samo kada su poklopac i sigurnosna ručka pravilno pričvršćeni.

Predviđeni datum dostave: 15.10.

‍
HOME & MARKER® Električni prenosni sokovnik za citruse, hladno cijeđenje, cjedilo za naranče i limun | VITAPRESS HOME & MARKER® Električni prenosni sokovnik za citruse, hladno cijeđenje, cjedilo za naranče i limun | VITAPRESS
HOME & MARKER® Električni prenosni sokovnik za citruse, hladno cijeđenje, cjedilo za naranče i limun | VITAPRESS

Uživajte u svježem, 100 % prirodnom soku gdje god želite! Naš prijenosni električni sokovnik brzo i bez nereda cijedi maksimalnu količinu soka iz omiljenog voća. Kompaktan, jednostavan za čišćenje i idealan za ured, dom ili putovanja.

Predviđeni datum dostave: 13.10.

Dostava Mormark

Sokovnici

Na kojem principu rade pojedini modeli sokovnika? U kojem slučaju će se obična preša za voće pokazati boljim rješenjem?
  • Ručni sokovnik

Ručni sokovnik, odnosno klasična mehanička preša (cjedilo), prikladan je za povremenu pripremu sokova. Koristi se za obradu plodova iz vrta. Prešanje je teško i sporo. No, rad je tih. Cjedila za voće daju veliku količinu kvalitetnog soka.

  • Jedno-vijčani sokovnik

Jedno-vijčani ili pužni sokovnici odlično su prihvaćeni kada je potrebno izvući što više soka iz namirnica. Prikladan je za svakodnevnu uporabu u kućanstvu. Sokovi pripremljeni ovakvim uređajima čuvaju svoje vitamine i hranjive tvari. Možete odabrati sokovnike Catler, sokovnikeSENCOR ili sokovnike Kuvings.

  • Dvo-vijčani sokovnik

Snažan sokovnik zahvaljujući dva pužna vijka. Sok je izdašan čak i kada u njemu pripremate sokove od lisnatog povrća ili aromatičnog bilja. Daje sok visoke čistoće. Učinkovit pužni sokovnik pripremit će svjež sok i pritom raditi tiho. Na izbor su vam marke

  • Sokovnik za agrume

Sokovnik za agrume može biti ručni ili električni. Cjedila za agrume prikladna su za male količine soka. Moguće ih je nabaviti sasvim povoljno, no nisu odviše praktična ako sokove pripremate svakodnevno i za cijelu obitelj.