Sokovnike treba birati prema vrsti voća koje će se prerađivati. Savjetovat ćemo vas kada vam je prikladniji vijčani, a kada centrifugalni model sokovnika.

Pokaži više

Zašto biste si trebali kupiti sokovnik?

  • 1 čaša soka sadrži višestruko veću količinu vitamina neko jedan komad voća
  • praktična i brza konzumacija, laka probavljivost i brza apsorpcija hranjivih tvari
  • enzimi sadržani u sokovima voća i povrća pomažu probavu
  • povoljan voćni sok
  • priprema soka iz kontroliranih namirnica

Vrste sokovnika

Centrifugalni sokovnik

Rad sokovnika zasniva se na rotirajućim noževima koji sjeckaju i usitnjavaju namirnice. Voće odlazi na sito na kojem se pod djelovanjem sile izlučuju sokovi. Krute čestice izdvajaju se u posudu za pulpu.

    + prikladni za tvrde namirnice (korjenasto povrće) - sok nije prikladan za daljnje čuvanje
    + brza priprema sokova - bučan rad
    + lako čišćenje - manja izdašnost sokova u usporedbi s centrifugalnim uređajima
    - pjenast sok

Vijčani (pužni) sokovnik (tlačni)

Pužni sokovnik drobi voće s pomoću rotirajućih valjaka. Sok se istiskuje kroz sito, a krute čestice se izdvajaju u posudu za pulpu. Pužni sokovnik može biti jedno-vijčani ili dvo-vijčani.

    + izrada soka u dva koraka - sporo prešanje
    + mali tlakovi osiguravaju očuvanje veće količine vitamina - čišćenje je složenije
    + vrlo mala količina otpadaka - sastavljanje i rastavljanje može biti zahtjevno
    + velika izdašnost sokova - prikladniji za male količine gustog soka
    + prikladan za agrume, bobičasto voće i aromatično bilje - zahtjeva više prostora
    + mogućnost čuvanja sokova preko 24 h
    + tihi rad

Odabir sokovnika s obzirom na vrstu voća i povrća

Vrsta voća/povrća Preporučeni tip uređaja
Mrkva, jabuka, kruška, cikla. svi tipovi
Jabuka, kruška, agrumi, korijenasto povrće. Centrifugalni sokovnik
Tropsko voće, bobičasto voće, šumsko voće, plodovi s košticama. Pužni jednoosovinski
Lisnato povrće i aromatično bilje. Pužni dvoosovinski
Banane, avokado, mango, smokve, papaja. smoothie mixer

Snaga, brzine i broj okretaja sokovnika

  • Snaga motora – za centrifugalni model preporučuje se snaga od oko 1 000 W, a za pužni 150 W
  • Broj okretaja – veći broj okretaja znači i veću količinu soka
  • Finoća sita – što je sito finije, to znači da je otpada manje, a sokova više, stoga su najpogodnija mikrosita
  • Mogućnost regulacije brzine rada motora – regulacija prema vrsti voća i povrća koje se prerađuje
  • Broj brzina (centrifugalni modeli) – oko dvije brzine, niski broj okretaja za mekane plodove, a visoki za tvrde
SAVJET!

Nekoliko kuhinjskih robota u svojem priboru imaju i sokovnik. Za manje količine voćnih sokova iz agruma možete se koristiti cjedilom za agrume.

Dimenzije i čišćenje sokovnika

  • Lako čišćenje – jednostavno rastavljanje i mogućnost pranja posude i dijelova u perilici suđa
  • Dimenzije otvora za umetanje – mogućnost umetanja cijelih plodova, najmanje 7 cm
  • Veličina posude za sok i za pulpu – što je veća zapremina, to je rad bolji, najmanje bi trebala biti 700 ml

Specijalne funkcije sokovnika

  • Homogenizator – usitnjavanje namirnica i priprema pirea ili kaše za zamrzavanje
  • Anti-Drip – sprječava podlijevanje i kapanje sokova
  • Hod unatrag (pužni modeli) – lako vađenje komada
  • Nastavak za pripremu knedli ili mljevenog mesa

Najprodavanije

Odredi parametre
‍
Cecotec Sokovnik Juice&Fresh 400 Titan Black Cecotec sokovnik za agrume EssentialVita hyden 600
Cecotec Sokovnik Juice&Fresh 400 Titan Black

Iscijedite najbolje iz voća i povrća Sokovnik CECOTEC Juice&Fresh 400 Titan Black, opremljen snagom od 400 W i koji doseže 20 000 okretaja oštrica u minuti, omogućuje vam učinkovito istiskiv

Predviđeni datum dostave: 14.10.

‍
Cecotec Sokovnik StrongTitanium 19000 XXL Cecotec sokovnik za agrume EssentialVita hyden 600
Cecotec Sokovnik StrongTitanium 19000 XXL

Najbolji smoothieji svaki dan DISK S TITANSKIM PREMAZOM h2> Izvucite još više iz svog voća i povrća zahvaljujući centrifugalnom sustavu koji radi na 19 000 okretaja u minuti

Predviđeni datum dostave: 14.10.

‍
Cecotec sokovnik za agrume EssentialVita hyden 600 Cecotec sokovnik za agrume EssentialVita hyden 600
Cecotec sokovnik za agrume EssentialVita hyden 600

Snažan električni sokovnik EssentialVita Hyden 600, snage 600 W, podesivim filterom za pulpu, dodatnim filterom od nehrđajućeg čelika i dva uklonjiva konusa različitih veličina.

Predviđeni datum dostave: 14.10.

‍
Cecotec sokovnik za agrume zitra full steel Cecotec Xqueeze RetroJuice 600 bež električni sokovnik za agrume
Cecotec sokovnik za agrume zitra full steel

Zitra Full Steel sokovnik za agrume snage 60 W, kapaciteta 1 l, dva nastavka različitih veličina, dvostrukim smjerom vrtnje i filterom od nehrđajućeg čelika.

Predviđeni datum dostave: 14.10.

‍
Cecotec sokovnik za citruse EssentialVita hyden 600 steel Cecotec Xqueeze RetroJuice 600 bež električni sokovnik za agrume
Cecotec sokovnik za citruse EssentialVita hyden 600 steel

Snažan električni sokovnik EssentialvVita Hyden 600 Steel izrađen od nehrđajućeg čelika snage 600 W. Opremljen je filterom od nehrđajućeg čelika i dva uklonjiva plastična konusa različitih veličina.

Predviđeni datum dostave: 14.10.

‍
Cecotec Xqueeze RetroJuice 600 bež električni sokovnik za agrume Cecotec Xqueeze RetroJuice 600 bež električni sokovnik za agrume
Cecotec Xqueeze RetroJuice 600 bež električni sokovnik za agrume

Sokovi spremni u tren oka u klasičnom dizajnu Xqueeze RetroJuice 600 kombinira elegantan retro dizajn s impresivnih 600 W snage, pružajući ne samo dnevnu dozu vitamina, već i estetsko zadovo

Predviđeni datum dostave: 14.10.

‍
Cecotec Xqueeze RetroJuice 600 crveni električni sokovnik za agrume Cecotec Xqueeze RetroJuice 600 crveni električni sokovnik za agrume
Cecotec Xqueeze RetroJuice 600 crveni električni sokovnik za agrume

Sokovi spremni u tren oka u klasičnom dizajnu Xqueeze RetroJuice 600 kombinira elegantan retro dizajn s impresivnih 600 W snage, pružajući ne samo dnevnu dozu vitamina, već i estetsko zadovo

Predviđeni datum dostave: 14.10.

‍
Cecotec Zitra Steel automatski sokovnik za agrume Cecotec Xqueeze RetroJuice 600 crveni električni sokovnik za agrume
Cecotec Zitra Steel automatski sokovnik za agrume

Velika snaga Sokovnik Zitra Steel ima snagu od 40 W, što omogućuje jednostavno i bezbrižno cijeđenje agruma

Predviđeni datum dostave: 14.10.

Sokovnici

Na kojem principu rade pojedini modeli sokovnika? U kojem slučaju će se obična preša za voće pokazati boljim rješenjem?
  • Ručni sokovnik

Ručni sokovnik, odnosno klasična mehanička preša (cjedilo), prikladan je za povremenu pripremu sokova. Koristi se za obradu plodova iz vrta. Prešanje je teško i sporo. No, rad je tih. Cjedila za voće daju veliku količinu kvalitetnog soka.

  • Jedno-vijčani sokovnik

Jedno-vijčani ili pužni sokovnici odlično su prihvaćeni kada je potrebno izvući što više soka iz namirnica. Prikladan je za svakodnevnu uporabu u kućanstvu. Sokovi pripremljeni ovakvim uređajima čuvaju svoje vitamine i hranjive tvari. Možete odabrati sokovnike Catler, sokovnikeSENCOR ili sokovnike Kuvings.

  • Dvo-vijčani sokovnik

Snažan sokovnik zahvaljujući dva pužna vijka. Sok je izdašan čak i kada u njemu pripremate sokove od lisnatog povrća ili aromatičnog bilja. Daje sok visoke čistoće. Učinkovit pužni sokovnik pripremit će svjež sok i pritom raditi tiho. Na izbor su vam marke

  • Sokovnik za agrume

Sokovnik za agrume može biti ručni ili električni. Cjedila za agrume prikladna su za male količine soka. Moguće ih je nabaviti sasvim povoljno, no nisu odviše praktična ako sokove pripremate svakodnevno i za cijelu obitelj.