Sokovnike treba birati prema vrsti voća koje će se prerađivati. Savjetovat ćemo vas kada vam je prikladniji vijčani, a kada centrifugalni model sokovnika.

Pokaži više

Zašto biste si trebali kupiti sokovnik?

  • 1 čaša soka sadrži višestruko veću količinu vitamina neko jedan komad voća
  • praktična i brza konzumacija, laka probavljivost i brza apsorpcija hranjivih tvari
  • enzimi sadržani u sokovima voća i povrća pomažu probavu
  • povoljan voćni sok
  • priprema soka iz kontroliranih namirnica

Vrste sokovnika

Centrifugalni sokovnik

Rad sokovnika zasniva se na rotirajućim noževima koji sjeckaju i usitnjavaju namirnice. Voće odlazi na sito na kojem se pod djelovanjem sile izlučuju sokovi. Krute čestice izdvajaju se u posudu za pulpu.

    + prikladni za tvrde namirnice (korjenasto povrće) - sok nije prikladan za daljnje čuvanje
    + brza priprema sokova - bučan rad
    + lako čišćenje - manja izdašnost sokova u usporedbi s centrifugalnim uređajima
    - pjenast sok

Vijčani (pužni) sokovnik (tlačni)

Pužni sokovnik drobi voće s pomoću rotirajućih valjaka. Sok se istiskuje kroz sito, a krute čestice se izdvajaju u posudu za pulpu. Pužni sokovnik može biti jedno-vijčani ili dvo-vijčani.

    + izrada soka u dva koraka - sporo prešanje
    + mali tlakovi osiguravaju očuvanje veće količine vitamina - čišćenje je složenije
    + vrlo mala količina otpadaka - sastavljanje i rastavljanje može biti zahtjevno
    + velika izdašnost sokova - prikladniji za male količine gustog soka
    + prikladan za agrume, bobičasto voće i aromatično bilje - zahtjeva više prostora
    + mogućnost čuvanja sokova preko 24 h
    + tihi rad

Odabir sokovnika s obzirom na vrstu voća i povrća

Vrsta voća/povrća Preporučeni tip uređaja
Mrkva, jabuka, kruška, cikla. svi tipovi
Jabuka, kruška, agrumi, korijenasto povrće. Centrifugalni sokovnik
Tropsko voće, bobičasto voće, šumsko voće, plodovi s košticama. Pužni jednoosovinski
Lisnato povrće i aromatično bilje. Pužni dvoosovinski
Banane, avokado, mango, smokve, papaja. smoothie mixer

Snaga, brzine i broj okretaja sokovnika

  • Snaga motora – za centrifugalni model preporučuje se snaga od oko 1 000 W, a za pužni 150 W
  • Broj okretaja – veći broj okretaja znači i veću količinu soka
  • Finoća sita – što je sito finije, to znači da je otpada manje, a sokova više, stoga su najpogodnija mikrosita
  • Mogućnost regulacije brzine rada motora – regulacija prema vrsti voća i povrća koje se prerađuje
  • Broj brzina (centrifugalni modeli) – oko dvije brzine, niski broj okretaja za mekane plodove, a visoki za tvrde
SAVJET!

Nekoliko kuhinjskih robota u svojem priboru imaju i sokovnik. Za manje količine voćnih sokova iz agruma možete se koristiti cjedilom za agrume.

Dimenzije i čišćenje sokovnika

  • Lako čišćenje – jednostavno rastavljanje i mogućnost pranja posude i dijelova u perilici suđa
  • Dimenzije otvora za umetanje – mogućnost umetanja cijelih plodova, najmanje 7 cm
  • Veličina posude za sok i za pulpu – što je veća zapremina, to je rad bolji, najmanje bi trebala biti 700 ml

Specijalne funkcije sokovnika

  • Homogenizator – usitnjavanje namirnica i priprema pirea ili kaše za zamrzavanje
  • Anti-Drip – sprječava podlijevanje i kapanje sokova
  • Hod unatrag (pužni modeli) – lako vađenje komada
  • Nastavak za pripremu knedli ili mljevenog mesa
Odredi parametre
Hurom Sokovnik za hladno stiskanje, mat črn H70-ST Hurom Sokovnik za hladno stiskanje, mat črn H70-ST
Hurom Sokovnik za hladno stiskanje, mat črn H70-ST

Hurom H70-ST počasni sokovnik ohranja naravna hranila s počasnim stiskanjem pri nizki temperaturi. Cedilo poskrbi za čist sok brez grudic, pametni lijak omogoča vstavljanje sadja in zelenjave brez rezanja. Eleganten kristalni dizajn in BPA-free materiali zagotavljajo varno uporabo.

Predviđeni datum dostave: 18.5.

JATA sokovnik s pužnim mehanizmom LI 595 Hurom Sokovnik za hladno stiskanje, mat črn H70-ST
JATA sokovnik s pužnim mehanizmom LI 595

Pužni sokovnik Jata LI 595 Pužni sokovnik Jata LI 595, visoko učinkovit, za voće i povrće, zahvaljujući jedinstvenom sporom i nježnom cijeđenju, enzimi i hranjive tvari ostaju u soku od voća ili.

Predviđeni datum dostave: 18.5.

Kuvings AUTO10S, sokovnik za hladno prešanje Hurom Sokovnik za hladno stiskanje, mat črn H70-ST
Kuvings AUTO10S, sokovnik za hladno prešanje

Kuvings AUTO10S je sokovnik za hladno prešanje sa komorom od 3l, dizajniran za pojednostavljenje procesa cijeđenja i poboljšanje učinkovitosti. Omogućuje rad bez upotrebe ruku i jednostavno ubacivanje sastojaka.

Predviđeni datum dostave: 18.5.

Kuvings C7000, sokovnik za hladno prešanje Kuvings CHEF (CS600), sokovnik za hladno prešanje
Kuvings C7000, sokovnik za hladno prešanje

Kuvings C7000 – sokovnik za hladno prešanje sa samo 60 okretaja u minuti – daje sok bogat hranjivim tvarima koji dulje traje. Uživajte u jednostavnom umetanju cijelih sastojaka, jednostavnom čišćenju i tihom radu.

Predviđeni datum dostave: 18.5.

Kuvings CHEF (CS600), sokovnik za hladno prešanje Kuvings CHEF (CS600), sokovnik za hladno prešanje
Kuvings CHEF (CS600), sokovnik za hladno prešanje

Kuvings Chef CS600 je komercijalni sokovnik za hladno prešanje opremljen industrijskim motorom za dulji rad. Može raditi neprekidno do 24 sata, a u kompletu dobivate i dodatni gornji komplet za još lakšu izradu sokova (bubanj, sito, čistač sita, vijak i poklopac).

Predviđeni datum dostave: 18.5.

Kuvings REV0830S, sokovnik za hladno prešanje Kuvings CHEF (CS600), sokovnik za hladno prešanje
Kuvings REV0830S, sokovnik za hladno prešanje

Kuvings sokovnik za hladno prešanje – REVO830S! ima dva otvora – veliku košaricu za ubacivanje cijelih namirnica plus dodatni otvor posebno dizajniran za cijeđenje mrkve i stabljika celera koji će ih automatski i narezati!

Predviđeni datum dostave: 18.5.

Masterpro Sokovnik BGMP-9001 FOODIES 350W srebrni Moulinex Ultra compact PC1208 0,45l, automatski start, električni sokovnik
Masterpro Sokovnik BGMP-9001 FOODIES 350W srebrni

Sokovnik za svakog ljubitelja zdravog života. Tražite li način da uživate u svježim sokovima koji će vam dati poticaj za početak dana? Ovaj sokovnik je upravo ono što vam treba! Zahvaljujući.

Predviđeni datum dostave: 18.5.

Moulinex Ultra compact PC1208 0,45l, automatski start, električni sokovnik Moulinex Ultra compact PC1208 0,45l, automatski start, električni sokovnik
Moulinex Ultra compact PC1208 0,45l, automatski start, električni sokovnik

Moulinex PC1208 Ultra Compact Citrus Press kompaktan je i učinkovit električni sokovnik za agrume, dizajniran za jednostavno cijeđenje soka iz agruma. Njegove jednostavne funkcije i dizajn koji štedi prostor čine ga izvrsnim izborom za svaku kuhinju.

Predviđeni datum dostave: 19.5.

Dostava Printmania

Sokovnici

Na kojem principu rade pojedini modeli sokovnika? U kojem slučaju će se obična preša za voće pokazati boljim rješenjem?
  • Ručni sokovnik

Ručni sokovnik, odnosno klasična mehanička preša (cjedilo), prikladan je za povremenu pripremu sokova. Koristi se za obradu plodova iz vrta. Prešanje je teško i sporo. No, rad je tih. Cjedila za voće daju veliku količinu kvalitetnog soka.

  • Jedno-vijčani sokovnik

Jedno-vijčani ili pužni sokovnici odlično su prihvaćeni kada je potrebno izvući što više soka iz namirnica. Prikladan je za svakodnevnu uporabu u kućanstvu. Sokovi pripremljeni ovakvim uređajima čuvaju svoje vitamine i hranjive tvari. Možete odabrati sokovnike Catler, sokovnikeSENCOR ili sokovnike Kuvings.

  • Dvo-vijčani sokovnik

Snažan sokovnik zahvaljujući dva pužna vijka. Sok je izdašan čak i kada u njemu pripremate sokove od lisnatog povrća ili aromatičnog bilja. Daje sok visoke čistoće. Učinkovit pužni sokovnik pripremit će svjež sok i pritom raditi tiho. Na izbor su vam marke

  • Sokovnik za agrume

Sokovnik za agrume može biti ručni ili električni. Cjedila za agrume prikladna su za male količine soka. Moguće ih je nabaviti sasvim povoljno, no nisu odviše praktična ako sokove pripremate svakodnevno i za cijelu obitelj.