Sokovnike treba birati prema vrsti voća koje će se prerađivati. Savjetovat ćemo vas kada vam je prikladniji vijčani, a kada centrifugalni model sokovnika.

Pokaži više

Zašto biste si trebali kupiti sokovnik?

  • 1 čaša soka sadrži višestruko veću količinu vitamina neko jedan komad voća
  • praktična i brza konzumacija, laka probavljivost i brza apsorpcija hranjivih tvari
  • enzimi sadržani u sokovima voća i povrća pomažu probavu
  • povoljan voćni sok
  • priprema soka iz kontroliranih namirnica

Vrste sokovnika

Centrifugalni sokovnik

Rad sokovnika zasniva se na rotirajućim noževima koji sjeckaju i usitnjavaju namirnice. Voće odlazi na sito na kojem se pod djelovanjem sile izlučuju sokovi. Krute čestice izdvajaju se u posudu za pulpu.

    + prikladni za tvrde namirnice (korjenasto povrće) - sok nije prikladan za daljnje čuvanje
    + brza priprema sokova - bučan rad
    + lako čišćenje - manja izdašnost sokova u usporedbi s centrifugalnim uređajima
    - pjenast sok

Vijčani (pužni) sokovnik (tlačni)

Pužni sokovnik drobi voće s pomoću rotirajućih valjaka. Sok se istiskuje kroz sito, a krute čestice se izdvajaju u posudu za pulpu. Pužni sokovnik može biti jedno-vijčani ili dvo-vijčani.

    + izrada soka u dva koraka - sporo prešanje
    + mali tlakovi osiguravaju očuvanje veće količine vitamina - čišćenje je složenije
    + vrlo mala količina otpadaka - sastavljanje i rastavljanje može biti zahtjevno
    + velika izdašnost sokova - prikladniji za male količine gustog soka
    + prikladan za agrume, bobičasto voće i aromatično bilje - zahtjeva više prostora
    + mogućnost čuvanja sokova preko 24 h
    + tihi rad

Odabir sokovnika s obzirom na vrstu voća i povrća

Vrsta voća/povrća Preporučeni tip uređaja
Mrkva, jabuka, kruška, cikla. svi tipovi
Jabuka, kruška, agrumi, korijenasto povrće. Centrifugalni sokovnik
Tropsko voće, bobičasto voće, šumsko voće, plodovi s košticama. Pužni jednoosovinski
Lisnato povrće i aromatično bilje. Pužni dvoosovinski
Banane, avokado, mango, smokve, papaja. smoothie mixer

Snaga, brzine i broj okretaja sokovnika

  • Snaga motora – za centrifugalni model preporučuje se snaga od oko 1 000 W, a za pužni 150 W
  • Broj okretaja – veći broj okretaja znači i veću količinu soka
  • Finoća sita – što je sito finije, to znači da je otpada manje, a sokova više, stoga su najpogodnija mikrosita
  • Mogućnost regulacije brzine rada motora – regulacija prema vrsti voća i povrća koje se prerađuje
  • Broj brzina (centrifugalni modeli) – oko dvije brzine, niski broj okretaja za mekane plodove, a visoki za tvrde
SAVJET!

Nekoliko kuhinjskih robota u svojem priboru imaju i sokovnik. Za manje količine voćnih sokova iz agruma možete se koristiti cjedilom za agrume.

Dimenzije i čišćenje sokovnika

  • Lako čišćenje – jednostavno rastavljanje i mogućnost pranja posude i dijelova u perilici suđa
  • Dimenzije otvora za umetanje – mogućnost umetanja cijelih plodova, najmanje 7 cm
  • Veličina posude za sok i za pulpu – što je veća zapremina, to je rad bolji, najmanje bi trebala biti 700 ml

Specijalne funkcije sokovnika

  • Homogenizator – usitnjavanje namirnica i priprema pirea ili kaše za zamrzavanje
  • Anti-Drip – sprječava podlijevanje i kapanje sokova
  • Hod unatrag (pužni modeli) – lako vađenje komada
  • Nastavak za pripremu knedli ili mljevenog mesa
Odredi parametre
Hurom Sokovnik za hladno prešanje, nebesko plavi H-310A Hurom Sokovnik za hladno prešanje, nebesko plavi H-310A
Hurom Sokovnik za hladno prešanje, nebesko plavi H-310A

Hurom sokovnik H-310A – Sokovnik nove generacije za zdrav život

Sa sokovnikom Hurom H-310A na jednostavan i učinkovit način pripremat ćete svježe i hranjive sokove od voća, povrća, orašastih plodova i sjemenki, i to u udobnosti svog doma.

Trenutno nedostupno

Hurom Sokovnik za hladno prešanje, mat crni H-AA-BBE17 Hurom Sokovnik za hladno prešanje, nebesko plavi H-310A
Hurom Sokovnik za hladno prešanje, mat crni H-AA-BBE17

Hurom sokovnik H-AA-BBE17 – Sokovnik nove generacije za zdrav život

S sokovnikom Hurom H-AA-BBE17 na jednostavan i učinkovit način pripremat ćete svježe i hranjive sokove od voća, povrća, orašastih plodova i sjemenki, i to u udobnosti vlastitog doma.

Trenutno nedostupno

Panasonic MJ-L501KXE sokovnik, crni Hurom Sokovnik za hladno prešanje, nebesko plavi H-310A
Panasonic MJ-L501KXE sokovnik, crni

Sokovnik Panasonic MJ-L501SXE snage 150 W opremljen je posudom za sok kapaciteta 0,98 l i posudom za pulpu kapaciteta 1,3 l. Zahvaljujući radu male brzine, sastojci zadržavaju svoje hranjive tvari. Ima vijak za stiskanje od nehrđajućeg čelika.

Trenutno nedostupno

Dostava MALL
Philips sokovnik HR1889/70 Philips sokovnik HR1889/70
Philips sokovnik HR1889/70

Izvrstan sokovnik za pripremu zdravih napitaka od vašeg omiljenog voća i povrća.

Trenutno nedostupno

Dostava MALL
SENCOR SJE 1055SS sokovnik Philips sokovnik HR1889/70
SENCOR SJE 1055SS sokovnik

Sencor SJE 1055SS sokovnik. Površina od nehrđajućeg čelika za jednostavno i higijensko održavanje. Automatsko odvajanje soka od kože Široki otvor za punjenje. Protuklizne noge za bezbrižnu upotrebu. 2 brzine i trostruki zaštitni sustav za dodatnu sigurnost.

Trenutno nedostupno

Dostava MALL
SENCOR SJE 5050SS sokovnik Philips sokovnik HR1889/70
SENCOR SJE 5050SS sokovnik

Sokovnik Sencor SJE 5050SS u verziji od nehrđajućeg čelika pruža vrlo učinkovito cijeđenje soka, automatsko odvajanje pulpe, mikrosito s filterom od nehrđajućeg čelika, prozirna posuda za sok za dobar pregled procesa cijeđenja soka , posuda za pulpu od 2 litre i posuda za sok od 1 litre.

Trenutno nedostupno

Dostava MALL
SENCOR SJE 741 SS sokovnik SENCOR SJE 741 SS sokovnik
SENCOR SJE 741 SS sokovnik + POKLON SENCOR SSI 0860GD aparat za glačanje rublja

Sokovnik Sencor SJE 741 SS ima široki otvor za umetanje voća ili povrća, snažan motor od 400 W i siguran rad.

Trenutno nedostupno

Dostava MALL
SENCOR SSJ 4041BK sokovnik SENCOR SJE 741 SS sokovnik
SENCOR SSJ 4041BK sokovnik + POKLON SENCOR SSI 0860GD aparat za glačanje rublja

Spiralni sokovnik Sencor SSJ 4041BK u crno-srebrnoj boji. Vrlo učinkovita kompresija pri malim brzinama za očuvanje svih vitamina i enzima. Mikro cijedilo od nehrđajućeg čelika potpuno i automatski odvaja pulpu i dobivate odličan i svjež sok. Sokovnik ima robustan motor dizajniran za kontinuirano 15-minutno cijeđenje.

Trenutno nedostupno

Dostava MALL

Sokovnici

Na kojem principu rade pojedini modeli sokovnika? U kojem slučaju će se obična preša za voće pokazati boljim rješenjem?
  • Ručni sokovnik

Ručni sokovnik, odnosno klasična mehanička preša (cjedilo), prikladan je za povremenu pripremu sokova. Koristi se za obradu plodova iz vrta. Prešanje je teško i sporo. No, rad je tih. Cjedila za voće daju veliku količinu kvalitetnog soka.

  • Jedno-vijčani sokovnik

Jedno-vijčani ili pužni sokovnici odlično su prihvaćeni kada je potrebno izvući što više soka iz namirnica. Prikladan je za svakodnevnu uporabu u kućanstvu. Sokovi pripremljeni ovakvim uređajima čuvaju svoje vitamine i hranjive tvari. Možete odabrati sokovnike Catler, sokovnikeSENCOR ili sokovnike Kuvings.

  • Dvo-vijčani sokovnik

Snažan sokovnik zahvaljujući dva pužna vijka. Sok je izdašan čak i kada u njemu pripremate sokove od lisnatog povrća ili aromatičnog bilja. Daje sok visoke čistoće. Učinkovit pužni sokovnik pripremit će svjež sok i pritom raditi tiho. Na izbor su vam marke

  • Sokovnik za agrume

Sokovnik za agrume može biti ručni ili električni. Cjedila za agrume prikladna su za male količine soka. Moguće ih je nabaviti sasvim povoljno, no nisu odviše praktična ako sokove pripremate svakodnevno i za cijelu obitelj.