Svaka kuhinja treba biti opremljena prikladnim posuđem za ugodno kuhanje. Pri odabiru tava posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu korištenog materijala i izradu. Kvalitetne posude traju mnogo godina i štede vam puno vremena, troškova i energije. Kako odabrati pravi kuhinjski pribor?

Pokaži više

Vrste kuhinjskog posuđa za kuhanje

Lonci

  • Najčešći tip posuđa za kuhanje.
  • Viši rubovi, 2 ručke.
  • Primjereni za kuhanje.

Tave

  • U usporedbi s klasičnim loncima imaju veće dno i niže rubove.
  • Prednost je brže zagrijavanje posude.

Manje posude

  • Niži lonci s jednom dugom ručkom sa strane.
  • Obično imaju rub za nalijevanje.
  • Pogodno za kuhanje tekućina (bistra juha, voda itd.).

Posude za mlijeko

  • Prvenstveno namijenjene za kuhanje mlijeka.
  • Obično imaju zvižduk koji upozorava korisnika kada sadržaj dosegne ključanje.
Više informacija:

Na tržištu ćete naći i druge vrste posuda. Za pržanje su odlične i kuhinjske tave, a za kvalitetnu pripremu mesa i drugih namirnica odlično će poslužiti i ekspres lonci.

Važna svojstva lonaca, tava i posuda

Prilikom odabira treba obratiti pozornost na neke karakteristike koje utječu na upotrebljivost i učinkovitost:

Materijal lonaca, tava i posuda

Sljedeća 4 materijala najčešće se koriste u proizvodnji lonaca, tava i posuda:

  • Nehrđajući čelik – vrlo raširen i popularan materijal, prednosti su dugi vijek trajanja, izvrsna trajnost i lako održavanje, nedostatak je veća potrošnja električne energije zbog sporijeg zagrijavanja lonaca.
  • Lijevano željezo – rjeđe korišten materijal, prednost su izvrsna svojstva kod pečenja u pećnici, nedostaci su veća težina i sporo zagrijavanje.
  • Aluminij s neprianjajućom površinom – često u kombinaciji s unutarnjim zaštitnim materijalima (keramika ili mramor), prednost je mala težina i mogućnost kuhanja bez masti, nedostaci su lošija izdržljivost i veća cijena.
  • Emajl – posuda od čeličnog lima s neprianjajućom površinom, prednosti su niska cijena i dug radni vijek, nedostaci su tendencija lijepljenja i ljuštenja.

Električni, plinski, indukcijski ili steklokeramički izvori topline primjereni za većinu lonaca koji su dostupni na tržištu.

Više informacija:

Lonci, tave i posude također se mogu dobiti u praktičnim kompletima kuhinjskih posuda. To vam omogućuje da spremite i nabavite svu opremu u istom dizajnu.

Materijal unutarnjeg premaza

Moderni lonci obično su opremljeni posebnim unutarnjim premazom koji poboljšava korisna svojstva jela:

Teflon i neprianjajuća PTFE površina

+ vrlo raširen - osjetljivi na ogrebotine, zahtijevaju nježno održavanje
+ neprihvatljiva površina sprječava da jelo zagori
+ pogodno za prženje s minimalnom količinom masti

Titan

+ neprianjajuća površina - viša cijena
+ ne upija miris hrane
+ izvrsna toplinska vodljivost

Keramika

+ otporna na visoke temperature - manje prianjanja
+ dugi vijek trajanja

Mramor

+ izuzetno izdržljiv materijal - viša cijena
+ otporan na visoke temperature
+ neprianjajući, može se kuhati i bez masnoće

Koliki mora biti lonac?

Volumen i promjer posude trebaju odgovarati količini hrane koju kuhate i broju članova kućanstva. Volumen je dan u litrama (l), a promjer u centimetrima (cm).

Pregled najčešćih volumena prema vrsti spremnika:

Tip posude Volumen i promjer posude
Lonac 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm
Tava 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm
Manja posuda 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm
Posuda za mlijeko 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm

Praktični dodaci za lonce, tave i posude

  • Poklopac – pomaže u održavanju temperature u posudi, sprečava širenje mirisa tijekom skladištenja
  • Uklonjiva ručka – praktična funkcija za zamjenu ili uklanjanje ručke
  • Poklopac za cijeđenje – poklopac dizajniran za sigurno cijeđenje vruće vode
  • Thermo-spot – indikator temperature, koji osigurava odgovarajuću temperaturu unutar posude
SAVJET!

Priprema toplih napitaka može se olakšati kuhalima za vodu.

Odredi parametre
Vidaxl Sadilica siva 112x25x66 cm od masivne borovine Vidaxl Sadilica siva 40 x 40 x 52,5 cm od masivne borovine
Vidaxl Sadilica siva 112x25x66 cm od masivne borovine

Ova drvena sadilica izvrstan je izbor za hobiste entuzijaste za uređenje dnevnih soba, balkona i terasa.

  • Masivna borovina: Masivna borovina prekrasan je prirodni materijal. Borovina ima ravne godove, a čvorovi daju materijalu njegov prepoznatljivi, rustični izgled.
  • Stabi

Predviđeni datum dostave: 19.2.

Vidaxl Sadilica siva 40 x 40 x 52,5 cm od masivne borovine Vidaxl Sadilica siva 40 x 40 x 52,5 cm od masivne borovine
Vidaxl Sadilica siva 40 x 40 x 52,5 cm od masivne borovine

Ova sadilica bit će odličan izbor za sve hobiste koji žele ukrasiti svoje vrtove, balkone ili terase.

  • Masivna borovina: Masivna borovina prekrasan je prirodni materijal. Borovina ima ravne godove, a čvorovi daju materijalu njegov prepoznatljivi, rustični izgled.
  • Čvrst ok

Predviđeni datum dostave: 19.2.

Vidaxl Sadilica siva 40x40x81 cm od masivne borovine Vidaxl Sadilica siva 40 x 40 x 52,5 cm od masivne borovine
Vidaxl Sadilica siva 40x40x81 cm od masivne borovine

Ova sadilica bit će odličan izbor za sve hobiste koji žele ukrasiti svoje vrtove, balkone ili terase.

  • Masivna borovina: Masivna borovina prekrasan je prirodni materijal. Borovina ima ravne godove, a čvorovi daju materijalu njegov prepoznatljivi, rustični izgled.
  • Čvrst ok

Predviđeni datum dostave: 19.2.

Vidaxl Sadilica siva 77 x 25 x 66 cm od masivne borovine Vidaxl Sadilica siva 77 x 25 x 66 cm od masivne borovine
Vidaxl Sadilica siva 77 x 25 x 66 cm od masivne borovine

Ova drvena sadilica izvrstan je izbor za hobiste entuzijaste za uređenje dnevnih soba, balkona i terasa.

  • Masivna borovina: Masivna borovina prekrasan je prirodni materijal. Borovina ima ravne godove, a čvorovi daju materijalu njegov prepoznatljivi, rustični izgled.
  • Stabi

Predviđeni datum dostave: 19.2.

Vidaxl Sadilica siva 77x25x104,5 cm od masivne borovine Vidaxl Sadilica siva 77 x 25 x 66 cm od masivne borovine
Vidaxl Sadilica siva 77x25x104,5 cm od masivne borovine

Ova drvena sadilica izvrstan je izbor za hobiste entuzijaste za uređenje dnevnih soba, balkona i terasa.

  • Masivna borovina: Masivna borovina prekrasan je prirodni materijal. Borovina ima ravne godove, a čvorovi daju materijalu njegov prepoznatljivi, rustični izgled.
  • Stabi

Predviđeni datum dostave: 19.2.

Vidaxl Sadilica siva 78x78x27 cm od masivne borovine Vidaxl Sadilica siva 77 x 25 x 66 cm od masivne borovine
Vidaxl Sadilica siva 78x78x27 cm od masivne borovine

Ova drvena sadilica idealan je izbor za uzgoj raznog cvijeća ili biljaka.

  • Masivna borovina: Masivna borovina prekrasan je prirodni materijal. Borovina ima ravne godove, a čvorovi daju materijalu njegov prepoznatljivi, rustični izgled.
  • Dizajn sa stepenicama: Dizajnirana s

Predviđeni datum dostave: 19.2.

Vidaxl Sadilica smeđa boja meda 245,5x44x75 cm od masivne borovine Vidaxl Sadilica smeđa boja meda 245,5x44x75 cm od masivne borovine
Vidaxl Sadilica smeđa boja meda 245,5x44x75 cm od masivne borovine

Ova neophodna drvena sadilica izvrstan je izbor za hobiste entuzijaste za uređenje dnevnih soba, balkona i terasa.

  • Masivna borovina: Masivna borovina prekrasan je prirodni materijal. Borovina ima ravne godove, a čvorovi daju materijalu njegov prepoznatljivi, rustični izgled.</li

Predviđeni datum dostave: 19.2.

Vidaxl Sadilice 2 kom 42x40x39 cm od čelika COR-TEN Vidaxl Sadilica smeđa boja meda 245,5x44x75 cm od masivne borovine
Vidaxl Sadilice 2 kom 42x40x39 cm od čelika COR-TEN

Ove sadilice bit će odličan izbor za sve hobiste koji žele ukrasiti svoje vrtove, balkone ili terase.

  • Izdržljivi materijal: Čelik COR-TEN, poznat i kao izdržljivi čelik. Po svojoj je prirodi antikorozivan. Razvije hrđavi zaštitni sloj protiv korozije kada se prvi put izloži atmo

Predviđeni datum dostave: 19.2.