Svaka kuhinja treba biti opremljena prikladnim posuđem za ugodno kuhanje. Pri odabiru tava posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu korištenog materijala i izradu. Kvalitetne posude traju mnogo godina i štede vam puno vremena, troškova i energije. Kako odabrati pravi kuhinjski pribor?

Pokaži više

Vrste kuhinjskog posuđa za kuhanje

Lonci

  • Najčešći tip posuđa za kuhanje.
  • Viši rubovi, 2 ručke.
  • Primjereni za kuhanje.

Tave

  • U usporedbi s klasičnim loncima imaju veće dno i niže rubove.
  • Prednost je brže zagrijavanje posude.

Manje posude

  • Niži lonci s jednom dugom ručkom sa strane.
  • Obično imaju rub za nalijevanje.
  • Pogodno za kuhanje tekućina (bistra juha, voda itd.).

Posude za mlijeko

  • Prvenstveno namijenjene za kuhanje mlijeka.
  • Obično imaju zvižduk koji upozorava korisnika kada sadržaj dosegne ključanje.
Više informacija:

Na tržištu ćete naći i druge vrste posuda. Za pržanje su odlične i kuhinjske tave, a za kvalitetnu pripremu mesa i drugih namirnica odlično će poslužiti i ekspres lonci.

Važna svojstva lonaca, tava i posuda

Prilikom odabira treba obratiti pozornost na neke karakteristike koje utječu na upotrebljivost i učinkovitost:

Materijal lonaca, tava i posuda

Sljedeća 4 materijala najčešće se koriste u proizvodnji lonaca, tava i posuda:

  • Nehrđajući čelik – vrlo raširen i popularan materijal, prednosti su dugi vijek trajanja, izvrsna trajnost i lako održavanje, nedostatak je veća potrošnja električne energije zbog sporijeg zagrijavanja lonaca.
  • Lijevano željezo – rjeđe korišten materijal, prednost su izvrsna svojstva kod pečenja u pećnici, nedostaci su veća težina i sporo zagrijavanje.
  • Aluminij s neprianjajućom površinom – često u kombinaciji s unutarnjim zaštitnim materijalima (keramika ili mramor), prednost je mala težina i mogućnost kuhanja bez masti, nedostaci su lošija izdržljivost i veća cijena.
  • Emajl – posuda od čeličnog lima s neprianjajućom površinom, prednosti su niska cijena i dug radni vijek, nedostaci su tendencija lijepljenja i ljuštenja.

Električni, plinski, indukcijski ili steklokeramički izvori topline primjereni za većinu lonaca koji su dostupni na tržištu.

Više informacija:

Lonci, tave i posude također se mogu dobiti u praktičnim kompletima kuhinjskih posuda. To vam omogućuje da spremite i nabavite svu opremu u istom dizajnu.

Materijal unutarnjeg premaza

Moderni lonci obično su opremljeni posebnim unutarnjim premazom koji poboljšava korisna svojstva jela:

Teflon i neprianjajuća PTFE površina

+ vrlo raširen - osjetljivi na ogrebotine, zahtijevaju nježno održavanje
+ neprihvatljiva površina sprječava da jelo zagori
+ pogodno za prženje s minimalnom količinom masti

Titan

+ neprianjajuća površina - viša cijena
+ ne upija miris hrane
+ izvrsna toplinska vodljivost

Keramika

+ otporna na visoke temperature - manje prianjanja
+ dugi vijek trajanja

Mramor

+ izuzetno izdržljiv materijal - viša cijena
+ otporan na visoke temperature
+ neprianjajući, može se kuhati i bez masnoće

Koliki mora biti lonac?

Volumen i promjer posude trebaju odgovarati količini hrane koju kuhate i broju članova kućanstva. Volumen je dan u litrama (l), a promjer u centimetrima (cm).

Pregled najčešćih volumena prema vrsti spremnika:

Tip posude Volumen i promjer posude
Lonac 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm
Tava 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm
Manja posuda 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm
Posuda za mlijeko 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm

Praktični dodaci za lonce, tave i posude

  • Poklopac – pomaže u održavanju temperature u posudi, sprečava širenje mirisa tijekom skladištenja
  • Uklonjiva ručka – praktična funkcija za zamjenu ili uklanjanje ručke
  • Poklopac za cijeđenje – poklopac dizajniran za sigurno cijeđenje vruće vode
  • Thermo-spot – indikator temperature, koji osigurava odgovarajuću temperaturu unutar posude
SAVJET!

Priprema toplih napitaka može se olakšati kuhalima za vodu.

Odredi parametre
Vidaxl Vrtna sadilica crna 40 x 40 x 40 cm od masivne borovine Vidaxl Vrtna sadilica od masivnog bagremovog drva 43,5 x 43,5 x 44 cm
Vidaxl Vrtna sadilica crna 40 x 40 x 40 cm od masivne borovine

Ispunjena vašim biljkama i cvijećem, ova drvena sadilica apsolutno privlači poglede. Idealan je izbor za amaterske vrtlare kako bi ukrasili vrtove, balkone, terase itd.

Ova cvjetna gredica napravljena je od masivne borovine, zbog čega je čvrsta. Posuda za sadnju pruža dovoljno prosto

Trenutno nedostupno

Vidaxl Vrtna sadilica od masivnog bagremovog drva 43,5 x 43,5 x 44 cm Vidaxl Vrtna sadilica od masivnog bagremovog drva 43,5 x 43,5 x 44 cm
Vidaxl Vrtna sadilica od masivnog bagremovog drva 43,5 x 43,5 x 44 cm

Ova drvena vrtna posuda za sadnju bit će odličan izbor za obožavatelje hobija koji žele ukrasiti svoje vrtove, balkone, prednje trijemove, terase ili kuhinju i ured.

Napravljena od zadivljujućeg bagremovog drva s uljnim premazom, ova posuda za sadnju otporna je na vremenske utjecaje

Trenutno nedostupno

Vidaxl Vrtna sadilica od pocinčanog čelika 400 x 80 x 44 cm srebrna Vidaxl Vrtna sadilica od masivnog bagremovog drva 43,5 x 43,5 x 44 cm
Vidaxl Vrtna sadilica od pocinčanog čelika 400 x 80 x 44 cm srebrna

Ova vrtna sadilica od pocinčanog čelika bit će savršen izbor za sve hobiste koji žele ukrasiti svoje vrtove, balkone ili terase.

Sadilica ima jednostavan, ali praktičan dizajn koji će biti sjajan dodatak vašem vanjskom životnom prostoru. Sadilica je dovoljno duboka i široka da primi

Trenutno nedostupno

Vidaxl Vrtna sadilica s 2 posude 90 x 20 x 40 cm od poliratana crna Vidaxl Vrtna sadilica s 2 razine 160x75x84 cm masivno bagremovo drvo
Vidaxl Vrtna sadilica s 2 posude 90 x 20 x 40 cm od poliratana crna

Ovaj lijepi set vrtnih posuda za sadnju sastoji se od 1 sadilice od ratana i 2 posude od cinka.

Napravljena od izdržljivog vodootpornog poliratana, ova sadilica bit će savršen dodatak vašem vanjskom prostoru. Njena čvrsta pletena struktura pruža glatku završnu obradu i veliku stabiln

Trenutno nedostupno

Vidaxl Vrtna sadilica s 2 posude 90 x 20 x 40 cm od poliratana siva Vidaxl Vrtna sadilica s 2 razine 160x75x84 cm masivno bagremovo drvo
Vidaxl Vrtna sadilica s 2 posude 90 x 20 x 40 cm od poliratana siva

Ovaj lijepi set vrtnih posuda za sadnju sastoji se od 1 sadilice od ratana i 2 posude od cinka.

Napravljena od izdržljivog vodootpornog poliratana, ova sadilica bit će savršen dodatak vašem vanjskom prostoru. Njena čvrsta pletena struktura pruža glatku završnu obradu i veliku stabiln

Trenutno nedostupno

Vidaxl Vrtna sadilica s 2 razine 160x75x84 cm masivno bagremovo drvo Vidaxl Vrtna sadilica s 2 razine 160x75x84 cm masivno bagremovo drvo
Vidaxl Vrtna sadilica s 2 razine 160x75x84 cm masivno bagremovo drvo

Ova vrtna posuda za sadnju izuzetno je izdržljiva i lijepo napravljena. Dovoljno je duboka i široka kako bi pohranila veliku količinu zemlje i pružila dovoljno prostora za vaše biljke, povrće, bilje i cvijeće. Zahvaljujući osobitom dizajnu s 2 razine, bit će elegantan dodatak svakom balkonu, trij

Trenutno nedostupno

Vidaxl Vrtna sadilica siva 31 x 31 x 70 cm od masivne borovine Vidaxl Vrtna sadilica siva 31 x 31 x 70 cm od masivne borovine
Vidaxl Vrtna sadilica siva 31 x 31 x 70 cm od masivne borovine

Ova drvena vrtna sadilica izvrstan je izbor za uzgoj raznog cvijeća i biljaka, zbog čega je sjajan dodatak vašem vanjskom prostoru za boravak.

Napravljena od masivne borovine, ova povišena gredica izdržljiva je i otporna na vremenske utjecaje pa je zato vrlo praktična za vanjsku upot

Trenutno nedostupno

Vidaxl Vrtna sadilica siva 60 x 31 x 31 cm od masivne borovine Vidaxl Vrtna sadilica siva 31 x 31 x 70 cm od masivne borovine
Vidaxl Vrtna sadilica siva 60 x 31 x 31 cm od masivne borovine

Ova vrtna sadilica idealan je izbor za uzgoj raznog cvijeća ili biljaka i predstavlja sjajan dodatak vašem vrtu.

Napravljena od masivne borovine, ova cvjetna gredica izdržljiva je i otporna na vremenske utjecaje pa je zato vrlo praktična za vanjsku upotrebu tijekom cijele godine. Vrt

Trenutno nedostupno