Sokovnike treba birati prema vrsti voća koje će se prerađivati. Savjetovat ćemo vas kada vam je prikladniji vijčani, a kada centrifugalni model sokovnika.

Pokaži više

Zašto biste si trebali kupiti sokovnik?

  • 1 čaša soka sadrži višestruko veću količinu vitamina neko jedan komad voća
  • praktična i brza konzumacija, laka probavljivost i brza apsorpcija hranjivih tvari
  • enzimi sadržani u sokovima voća i povrća pomažu probavu
  • povoljan voćni sok
  • priprema soka iz kontroliranih namirnica

Vrste sokovnika

Centrifugalni sokovnik

Rad sokovnika zasniva se na rotirajućim noževima koji sjeckaju i usitnjavaju namirnice. Voće odlazi na sito na kojem se pod djelovanjem sile izlučuju sokovi. Krute čestice izdvajaju se u posudu za pulpu.

    + prikladni za tvrde namirnice (korjenasto povrće) - sok nije prikladan za daljnje čuvanje
    + brza priprema sokova - bučan rad
    + lako čišćenje - manja izdašnost sokova u usporedbi s centrifugalnim uređajima
    - pjenast sok

Vijčani (pužni) sokovnik (tlačni)

Pužni sokovnik drobi voće s pomoću rotirajućih valjaka. Sok se istiskuje kroz sito, a krute čestice se izdvajaju u posudu za pulpu. Pužni sokovnik može biti jedno-vijčani ili dvo-vijčani.

    + izrada soka u dva koraka - sporo prešanje
    + mali tlakovi osiguravaju očuvanje veće količine vitamina - čišćenje je složenije
    + vrlo mala količina otpadaka - sastavljanje i rastavljanje može biti zahtjevno
    + velika izdašnost sokova - prikladniji za male količine gustog soka
    + prikladan za agrume, bobičasto voće i aromatično bilje - zahtjeva više prostora
    + mogućnost čuvanja sokova preko 24 h
    + tihi rad

Odabir sokovnika s obzirom na vrstu voća i povrća

Vrsta voća/povrća Preporučeni tip uređaja
Mrkva, jabuka, kruška, cikla. svi tipovi
Jabuka, kruška, agrumi, korijenasto povrće. Centrifugalni sokovnik
Tropsko voće, bobičasto voće, šumsko voće, plodovi s košticama. Pužni jednoosovinski
Lisnato povrće i aromatično bilje. Pužni dvoosovinski
Banane, avokado, mango, smokve, papaja. smoothie mixer

Snaga, brzine i broj okretaja sokovnika

  • Snaga motora – za centrifugalni model preporučuje se snaga od oko 1 000 W, a za pužni 150 W
  • Broj okretaja – veći broj okretaja znači i veću količinu soka
  • Finoća sita – što je sito finije, to znači da je otpada manje, a sokova više, stoga su najpogodnija mikrosita
  • Mogućnost regulacije brzine rada motora – regulacija prema vrsti voća i povrća koje se prerađuje
  • Broj brzina (centrifugalni modeli) – oko dvije brzine, niski broj okretaja za mekane plodove, a visoki za tvrde
SAVJET!

Nekoliko kuhinjskih robota u svojem priboru imaju i sokovnik. Za manje količine voćnih sokova iz agruma možete se koristiti cjedilom za agrume.

Dimenzije i čišćenje sokovnika

  • Lako čišćenje – jednostavno rastavljanje i mogućnost pranja posude i dijelova u perilici suđa
  • Dimenzije otvora za umetanje – mogućnost umetanja cijelih plodova, najmanje 7 cm
  • Veličina posude za sok i za pulpu – što je veća zapremina, to je rad bolji, najmanje bi trebala biti 700 ml

Specijalne funkcije sokovnika

  • Homogenizator – usitnjavanje namirnica i priprema pirea ili kaše za zamrzavanje
  • Anti-Drip – sprječava podlijevanje i kapanje sokova
  • Hod unatrag (pužni modeli) – lako vađenje komada
  • Nastavak za pripremu knedli ili mljevenog mesa

Najprodavanije

Odredi parametre
‍
SENCOR SJE 741 SS sokovnik Philips HR1855/70 centrifugalni sokovnik
SENCOR SJE 741 SS sokovnik

Sokovnik Sencor SJE 741 SS ima široki otvor za umetanje voća ili povrća, snažan motor od 400 W i siguran rad.

Predviđeni datum dostave: 12.10.

Dostava MALL
‍
SENCOR SSJ 4070SL sokovnik Philips HR1855/70 centrifugalni sokovnik
SENCOR SSJ 4070SL sokovnik

Vijčani sokovnik s velikim crijevom za punjenje i vrlo učinkovitim motorom od 400 W. Sencor SSJ 4070SL ima filtarsko sito od nehrđajućeg čelika i tritan spremnik za sok bez BPA. Spora brzina od 60 okretaja u minuti osigurava očuvanje svih vitamina i enzima.

Predviđeni datum dostave: 12.10.

Dostava MALL
‍
Philips HR1855/70 centrifugalni sokovnik Philips HR1855/70 centrifugalni sokovnik
Philips HR1855/70 centrifugalni sokovnik
AKTIVNA PROMOCIJA

Sokovnik s ulaznom snagom od 800 W i volumenom od 2 litre. Philips Viva Collection HR1855 / 70 ima XL cijev za punjenje, QucikClean tehnologiju s jednostavnim mikročišćenjem i sustav Drip Stop protiv kapanja.

Predviđeni datum dostave: 12.10.

Dostava MALL
‍
Philips HR1922/21 centrifugalni sokovnik Hurom Sokovnik za hladno prešanje, bež H-310A
Philips HR1922/21 centrifugalni sokovnik

Centrifugalni sokovnik od 1200 W s tehnologijom Fiberboost. Philips Avance Collection HR1922/21 ima tipku za gustoću vlakana, XXL cijev za punjenje i sustav Quick Clean za čišćenje u 1 minuti.

Predviđeni datum dostave: 12.10.

Dostava MALL
‍
SENCOR SSJ 4050NP sokovnik Hurom Sokovnik za hladno prešanje, bež H-310A
SENCOR SSJ 4050NP sokovnik

Spiralni sokovnik Sencor SSJ 4050NP u srebrnoj boji. Vrlo učinkovita kompresija pri malim brzinama za očuvanje svih vitamina i enzima. Mikro cijedilo od nehrđajućeg čelika potpuno i automatski odvaja pulpu i dobivate odličan i svjež sok.

Predviđeni datum dostave: 12.10.

Dostava MALL
‍
Hurom Sokovnik za hladno prešanje, bež H-310A Hurom Sokovnik za hladno prešanje, bež H-310A
Hurom Sokovnik za hladno prešanje, bež H-310A

Hurom sokovnik H-310A – Sokovnik nove generacije za zdrav život Sa sokovnikom Hurom H-310A na jednostavan i učinkovit način pripremat ćete sveže i hranjive sokove od voća, povrća, orašastih plodova i sjemenki, i to u udobnosti svog doma.

Predviđeni datum dostave: 14.10.

‍
VerVita XXL, sokovnik za hladno prešanje Black+Decker Preša za agrume Black+Decker BXCJ40E
VerVita XXL, sokovnik za hladno prešanje

VerVita XXL sokovnik za hladno prešanje ima samo 65 okretaja u minuti a u paketu dolazi sa čak tri sita: sitom za bistri sok, sitom za gušći sok te sitom za sladoled!

Predviđeni datum dostave: 15.10.

‍
Black+Decker Preša za agrume Black+Decker BXCJ40E Black+Decker Preša za agrume Black+Decker BXCJ40E
Black+Decker Preša za agrume Black+Decker BXCJ40E

Značajke: – snažna preša za agrume – ulazna snaga: 40 W – izljev od nehrđajućeg čelika sa sustavom protiv kapanja – cjedilo za regulaciju sadržaja pulpe – rotacija u dva smjera – prostor za.

Predviđeni datum dostave: 20.10.

Sokovnici

Na kojem principu rade pojedini modeli sokovnika? U kojem slučaju će se obična preša za voće pokazati boljim rješenjem?
  • Ručni sokovnik

Ručni sokovnik, odnosno klasična mehanička preša (cjedilo), prikladan je za povremenu pripremu sokova. Koristi se za obradu plodova iz vrta. Prešanje je teško i sporo. No, rad je tih. Cjedila za voće daju veliku količinu kvalitetnog soka.

  • Jedno-vijčani sokovnik

Jedno-vijčani ili pužni sokovnici odlično su prihvaćeni kada je potrebno izvući što više soka iz namirnica. Prikladan je za svakodnevnu uporabu u kućanstvu. Sokovi pripremljeni ovakvim uređajima čuvaju svoje vitamine i hranjive tvari. Možete odabrati sokovnike Catler, sokovnikeSENCOR ili sokovnike Kuvings.

  • Dvo-vijčani sokovnik

Snažan sokovnik zahvaljujući dva pužna vijka. Sok je izdašan čak i kada u njemu pripremate sokove od lisnatog povrća ili aromatičnog bilja. Daje sok visoke čistoće. Učinkovit pužni sokovnik pripremit će svjež sok i pritom raditi tiho. Na izbor su vam marke

  • Sokovnik za agrume

Sokovnik za agrume može biti ručni ili električni. Cjedila za agrume prikladna su za male količine soka. Moguće ih je nabaviti sasvim povoljno, no nisu odviše praktična ako sokove pripremate svakodnevno i za cijelu obitelj.