Svaka kuhinja treba biti opremljena prikladnim posuđem za ugodno kuhanje. Pri odabiru tava posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu korištenog materijala i izradu. Kvalitetne posude traju mnogo godina i štede vam puno vremena, troškova i energije. Kako odabrati pravi kuhinjski pribor?

Pokaži više

Vrste kuhinjskog posuđa za kuhanje

Lonci

  • Najčešći tip posuđa za kuhanje.
  • Viši rubovi, 2 ručke.
  • Primjereni za kuhanje.

Tave

  • U usporedbi s klasičnim loncima imaju veće dno i niže rubove.
  • Prednost je brže zagrijavanje posude.

Manje posude

  • Niži lonci s jednom dugom ručkom sa strane.
  • Obično imaju rub za nalijevanje.
  • Pogodno za kuhanje tekućina (bistra juha, voda itd.).

Posude za mlijeko

  • Prvenstveno namijenjene za kuhanje mlijeka.
  • Obično imaju zvižduk koji upozorava korisnika kada sadržaj dosegne ključanje.
Više informacija:

Na tržištu ćete naći i druge vrste posuda. Za pržanje su odlične i kuhinjske tave, a za kvalitetnu pripremu mesa i drugih namirnica odlično će poslužiti i ekspres lonci.

Važna svojstva lonaca, tava i posuda

Prilikom odabira treba obratiti pozornost na neke karakteristike koje utječu na upotrebljivost i učinkovitost:

Materijal lonaca, tava i posuda

Sljedeća 4 materijala najčešće se koriste u proizvodnji lonaca, tava i posuda:

  • Nehrđajući čelik – vrlo raširen i popularan materijal, prednosti su dugi vijek trajanja, izvrsna trajnost i lako održavanje, nedostatak je veća potrošnja električne energije zbog sporijeg zagrijavanja lonaca.
  • Lijevano željezo – rjeđe korišten materijal, prednost su izvrsna svojstva kod pečenja u pećnici, nedostaci su veća težina i sporo zagrijavanje.
  • Aluminij s neprianjajućom površinom – često u kombinaciji s unutarnjim zaštitnim materijalima (keramika ili mramor), prednost je mala težina i mogućnost kuhanja bez masti, nedostaci su lošija izdržljivost i veća cijena.
  • Emajl – posuda od čeličnog lima s neprianjajućom površinom, prednosti su niska cijena i dug radni vijek, nedostaci su tendencija lijepljenja i ljuštenja.

Električni, plinski, indukcijski ili steklokeramički izvori topline primjereni za većinu lonaca koji su dostupni na tržištu.

Više informacija:

Lonci, tave i posude također se mogu dobiti u praktičnim kompletima kuhinjskih posuda. To vam omogućuje da spremite i nabavite svu opremu u istom dizajnu.

Materijal unutarnjeg premaza

Moderni lonci obično su opremljeni posebnim unutarnjim premazom koji poboljšava korisna svojstva jela:

Teflon i neprianjajuća PTFE površina

+ vrlo raširen - osjetljivi na ogrebotine, zahtijevaju nježno održavanje
+ neprihvatljiva površina sprječava da jelo zagori
+ pogodno za prženje s minimalnom količinom masti

Titan

+ neprianjajuća površina - viša cijena
+ ne upija miris hrane
+ izvrsna toplinska vodljivost

Keramika

+ otporna na visoke temperature - manje prianjanja
+ dugi vijek trajanja

Mramor

+ izuzetno izdržljiv materijal - viša cijena
+ otporan na visoke temperature
+ neprianjajući, može se kuhati i bez masnoće

Koliki mora biti lonac?

Volumen i promjer posude trebaju odgovarati količini hrane koju kuhate i broju članova kućanstva. Volumen je dan u litrama (l), a promjer u centimetrima (cm).

Pregled najčešćih volumena prema vrsti spremnika:

Tip posude Volumen i promjer posude
Lonac 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm
Tava 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm
Manja posuda 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm
Posuda za mlijeko 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm

Praktični dodaci za lonce, tave i posude

  • Poklopac – pomaže u održavanju temperature u posudi, sprečava širenje mirisa tijekom skladištenja
  • Uklonjiva ručka – praktična funkcija za zamjenu ili uklanjanje ručke
  • Poklopac za cijeđenje – poklopac dizajniran za sigurno cijeđenje vruće vode
  • Thermo-spot – indikator temperature, koji osigurava odgovarajuću temperaturu unutar posude
SAVJET!

Priprema toplih napitaka može se olakšati kuhalima za vodu.

Odredi parametre
de Buyer Čelična tava 5110.28, CARBONE PLUS, carbon steel, 28 cm Netscroll Višenamjenska wok tava s poklopcem i košarom za paru, neprianjajući premaz, aluminijska, 32 cm, za indukciju, prženje i kuhanje na pari, Wok
de Buyer Čelična tava 5110.28, CARBONE PLUS, carbon steel, 28 cm

Visokokvalitetna tava od ugljičnog čelika CARBONE PLUS idealna za pečenje, roštiljanje i prženje mesa, ribe i jajaZnačajke: – promjer 28 cm – težina: 2,1 kg – zakrivljena ručka u francuskom.

Predviđeni datum dostave: 2.4.

MPM Kamen za pizzu 33cm Netscroll Višenamjenska wok tava s poklopcem i košarom za paru, neprianjajući premaz, aluminijska, 32 cm, za indukciju, prženje i kuhanje na pari, Wok
MPM Kamen za pizzu 33cm
  • Kamen za pizzu
  • Savršeno za pečenje hrskave pizze, kruha i peciva
  • Izrađena od šamotne keramike koja savršeno raspoređuje toplinu
  • Kamena struktura koja upija vlagu iz pekarskih proizvoda
  • Dimenzije ploče prilagođene većini pećnica
  • Promjer tanjura je 33 cm
  • Debljina ploče 1,1 cm

Predviđeni datum dostave: 27.3.

Akcija
Netscroll Višenamjenska wok tava s poklopcem i košarom za paru, neprianjajući premaz, aluminijska, 32 cm, za indukciju, prženje i kuhanje na pari, Wok Netscroll Višenamjenska wok tava s poklopcem i košarom za paru, neprianjajući premaz, aluminijska, 32 cm, za indukciju, prženje i kuhanje na pari, Wok
Netscroll Višenamjenska wok tava s poklopcem i košarom za paru, neprianjajući premaz, aluminijska, 32 cm, za indukciju, prženje i kuhanje na pari, Wok

Wok tava s neprianjajućim premazom i parnom košarom omogućuje brzo i ravnomjerno kuhanje. Pogodna za sve vrste štednjaka, uključujući indukciju. Idealna za zdravo kuhanje na pari, prženje, juhe i rezance – s lakoćom i bez lijepljenja hrane.

Predviđeni datum dostave: 27.3.

Rosmarino Black Line grill tava, 28 cm Tefal C2920453 Force tava, nehrđajući čelik, 24 cm
Rosmarino Black Line grill tava, 28 cm

Black Line grill tava promjera 28 cm Rosmarino može se pohvaliti mineralnom prevlakom i četveroslojnim sastavom, koji osigurava da se hrana ne lijepi, ravnomjerno peče i s malom količinom masti. Pogodna je za sve vrste ploča za kuhanje, uključujući indukcijske.  

Predviđeni datum dostave: SUTRA

Dostava MALL
Odlična cijena
Tefal C2920453 Force tava, nehrđajući čelik, 24 cm Tefal C2920453 Force tava, nehrđajući čelik, 24 cm
Tefal C2920453 Force tava, nehrđajući čelik, 24 cm

Force neljepljiva tava 24 cm C2920453 marke Tefal. Indikator temperature Thermo-Signal. Thermo-Fusion je izvrsna indukcijska tehnologija za brzo zagrijavanje i ravnomjerno kuhanje. Izdržljiva neprianjajuća površina s elementima od titana traje do dvostruko dulje* i omogućuje jednostavno pranje i jednostavno kuhanje.

Predviđeni datum dostave: SUTRA

Dostava MALL
Tefal Daily Cook tava, 24 cm (G7300455) Tefal C2920453 Force tava, nehrđajući čelik, 24 cm
Tefal Daily Cook tava, 24 cm (G7300455)

Tava za inovativno svakodnevno kuhanje. Tefal Daily Cook tava, 24 cm (G7300455) je sigurna, robusna i izdržljiva.  Posuda je izrađena od nehrđajućeg čelika prvoklasne kvalitete sa sigurnom neljepljivom površinom Titan 2×. Potpuno induktivno.  

Predviđeni datum dostave: SUTRA

Dostava MALL
Tefal Daily Cook tava za palačinke, 25 cm (G7313855) Tefal Daily Cook tava za palačinke, 25 cm (G7313855)
Tefal Daily Cook tava za palačinke, 25 cm (G7313855)

Tavu za palačinke jednostavno je svakodnevno kuhati. Tefal Daily Cook tava za palačinke, 25 cm (G7313855) je sigurna, robusna i izdržljiva.  Posuda je izrađena od nehrđajućeg čelika prvoklasne kvalitete sa sigurnom neljepljivom površinom Titan 2×. Potpuno induktivno.  

Predviđeni datum dostave: SUTRA

Dostava MALL
Odlična cijena
Tefal Excellence tava, 22 cm G2690372 Tefal Daily Cook tava za palačinke, 25 cm (G7313855)
Tefal Excellence tava, 22 cm G2690372

Tava Tefal Excellence 22 cm G2690372 izuzetno je otporna na svakodnevnu upotrebu u kuhinji i s njom možete pripremiti bilo koje jelo od mesa s roštilja do povrća. Termo-signalni indikator topline mijenja boju i tako znate kada je tava optimalno zagrijana za najbolje rezultate kuhanja. Površina posude je 100% sigurna i ne lijepi se. Tava Excellence kompatibilna je sa svim vrstama štednjaka, uključujući indukcijske.

Predviđeni datum dostave: SUTRA

Dostava MALL