Brand
Cijena
Oznaka
Dostupnost
Indukcijska ploča
Vrsta površine
Promjeri
Materijal vanjštine
Svaka kuhinja treba biti opremljena prikladnim posuđem za ugodno kuhanje. Pri odabiru tava posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu korištenog materijala i izradu. Kvalitetne posude traju mnogo godina i štede vam puno vremena, troškova i energije. Kako odabrati pravi kuhinjski pribor?
Vrste kuhinjskog posuđa za kuhanje
Lonci
- Najčešći tip posuđa za kuhanje.
- Viši rubovi, 2 ručke.
- Primjereni za kuhanje.
Tave
- U usporedbi s klasičnim loncima imaju veće dno i niže rubove.
- Prednost je brže zagrijavanje posude.
Manje posude
- Niži lonci s jednom dugom ručkom sa strane.
- Obično imaju rub za nalijevanje.
- Pogodno za kuhanje tekućina (bistra juha, voda itd.).
Posude za mlijeko
- Prvenstveno namijenjene za kuhanje mlijeka.
- Obično imaju zvižduk koji upozorava korisnika kada sadržaj dosegne ključanje.
Na tržištu ćete naći i druge vrste posuda. Za pržanje su odlične i kuhinjske tave, a za kvalitetnu pripremu mesa i drugih namirnica odlično će poslužiti i ekspres lonci.
Važna svojstva lonaca, tava i posuda
Prilikom odabira treba obratiti pozornost na neke karakteristike koje utječu na upotrebljivost i učinkovitost:
Materijal lonaca, tava i posuda
Sljedeća 4 materijala najčešće se koriste u proizvodnji lonaca, tava i posuda:
- Nehrđajući čelik – vrlo raširen i popularan materijal, prednosti su dugi vijek trajanja, izvrsna trajnost i lako održavanje, nedostatak je veća potrošnja električne energije zbog sporijeg zagrijavanja lonaca.
- Lijevano željezo – rjeđe korišten materijal, prednost su izvrsna svojstva kod pečenja u pećnici, nedostaci su veća težina i sporo zagrijavanje.
- Aluminij s neprianjajućom površinom – često u kombinaciji s unutarnjim zaštitnim materijalima (keramika ili mramor), prednost je mala težina i mogućnost kuhanja bez masti, nedostaci su lošija izdržljivost i veća cijena.
- Emajl – posuda od čeličnog lima s neprianjajućom površinom, prednosti su niska cijena i dug radni vijek, nedostaci su tendencija lijepljenja i ljuštenja.
→ Električni, plinski, indukcijski ili steklokeramički izvori topline primjereni za većinu lonaca koji su dostupni na tržištu.
Lonci, tave i posude također se mogu dobiti u praktičnim kompletima kuhinjskih posuda. To vam omogućuje da spremite i nabavite svu opremu u istom dizajnu.
Materijal unutarnjeg premaza
Moderni lonci obično su opremljeni posebnim unutarnjim premazom koji poboljšava korisna svojstva jela:
Teflon i neprianjajuća PTFE površina
| + vrlo raširen | - osjetljivi na ogrebotine, zahtijevaju nježno održavanje |
| + neprihvatljiva površina sprječava da jelo zagori | |
| + pogodno za prženje s minimalnom količinom masti |
Titan
| + neprianjajuća površina | - viša cijena |
| + ne upija miris hrane | |
| + izvrsna toplinska vodljivost |
Keramika
| + otporna na visoke temperature | - manje prianjanja |
| + dugi vijek trajanja |
Mramor
| + izuzetno izdržljiv materijal | - viša cijena |
| + otporan na visoke temperature | |
| + neprianjajući, može se kuhati i bez masnoće |
Koliki mora biti lonac?
Volumen i promjer posude trebaju odgovarati količini hrane koju kuhate i broju članova kućanstva. Volumen je dan u litrama (l), a promjer u centimetrima (cm).
Pregled najčešćih volumena prema vrsti spremnika:
| Tip posude | Volumen i promjer posude |
|---|---|
| Lonac | 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm |
| Tava | 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm |
| Manja posuda | 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm |
| Posuda za mlijeko | 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm |
Praktični dodaci za lonce, tave i posude
- Poklopac – pomaže u održavanju temperature u posudi, sprečava širenje mirisa tijekom skladištenja
- Uklonjiva ručka – praktična funkcija za zamjenu ili uklanjanje ručke
- Poklopac za cijeđenje – poklopac dizajniran za sigurno cijeđenje vruće vode
- Thermo-spot – indikator temperature, koji osigurava odgovarajuću temperaturu unutar posude
Priprema toplih napitaka može se olakšati kuhalima za vodu.
- Sortiraj prema
- Preporučujemo
- Najniže cijene
- Najviša cijena
- Popularnost
- Najprodavanije
Tava za palačinke Tefal So Chef, 25 cm s površinom s česticama titana je vrlo otporna na svakodnevnu upotrebu u kuhinji, a s njom možete pripremiti bilo koju palačinku – od američke do klasične. Termo-signalni indikator topline mijenja boju i tako znate kada je tava optimalno zagrijana za najbolje rezultate kuhanja. Površina posude je 100% sigurna i ne lijepi se. G26738 Tava So Chef kompatibilna je sa svim vrstama štednjaka, uključujući indukcijske.
Predviđeni datum otpreme: 6.5.
Berlingerhaus metalna tava s mramornom površinom ima promjer od 28 cm. Aluminijska tava je primjerena za sve vrste površina za kuhanje. Smeđa metalna boja donosi elegantan izgled.
Predviđeni datum otpreme: 9.5.
Tava za palačinke Banquet marke ALIVIA s neprijanjajućom unutarnjom površinom pogodna je za pripremu palačinki, jaja i krumpira. Promjer tave je 10 cm. Prikladna za sve vrste ploča uključujući indukciju.
Predviđeni datum otpreme: 6.5.
Black Professional Line tava s titanskim premazom i promjerom 26 cm, proizvođača BerlingerHaus. Ima troslojnu površinu, koja održava temperaturu i ravnomjernu pripremu hrane. Ergonomska ručka s zakovicama ima neklizajuću površinu i ostaje hladna tijekom cijelog vremena kuhanja zahvaljujući izolacijskim elementima. Može se prati u perilici posuđa.
Predviđeni datum otpreme: 9.5.
Banquet tava PAELLA s neprijanjajućom površinom ALIVIA će biti od velike pomoći u vašoj kuhinji. – Tava se može koristiti za sve vrste ploča za kuhanje, uključujući indukciju. Također je moguće pripremiti kolače, pečenje svih vrsta jela u tavi, kao i u pećnici.
Predviđeni datum otpreme: 6.5.
Resto Aquila tava izrađena je od kovanog aluminija i ima unutarnji neprianjajući sloj. Pogodan je za sve vrste peći, uključujući i indukcijske.
Predviđeni datum otpreme: 10.5.
Svestrana i otporna Durado tava, pogodna za sve vrste posuđa i sve ploče za kuhanje, uključujući indukciju.
Trenutno nedostupno
Tava Duetto+ od marke Tefal štedi vrijeme u kuhinji. Pomoću indikatora temperature Thermo-Spot osigurava savršeno kuhanje, okus i boju hrane koja se kuha i ništa ne gori na ne-ljepljivoj površini, što olakšava čišćenje u perilici posuđa. Tava je kompatibilna sa svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukciju, a može se peći i u pećnici.
Trenutno nedostupno
Wok tava Berlingerhaus ima mramornu površinu i promjera je 28 cm. Wok tava ima 3-slojnu neljepljivu mramornu površinu. Lonac je pogodan za sve vrste štednjaka, uključujući indukcijsku ploču za kuhanje.
Trenutno nedostupno
Duboka tava s poklopcem Carbon PRO Line mramorne površine i promjera 24 cm, marke BerlingerHaus. Ima troslojnu površinu i aluminijsku jezgru koja sprječava paljenje i ravnomjerno tamnjenje. Ergonomska ručka ima neklizajuću površinu i ostaje hladna tijekom cijelog vremena kuhanja zahvaljujući izolacijskim elementima.
Predviđeni datum otpreme: 9.5.
Force neljepljiva tava 20 cm C2920253 marke Tefal. Indikator temperature Thermo-Signal. Thermo-Fusion je izvrsna indukcijska tehnologija za brzo zagrijavanje i ravnomjerno kuhanje. Izdržljiva neprianjajuća površina s elementima od titana traje do dvostruko dulje* i omogućuje jednostavno pranje i jednostavno kuhanje.
Predviđeni datum otpreme: 6.5.
Tefal tava Ingenio Unlimited (L7630532), s površinom TITANIUM ANTI-SCRATCH s izvrsnom površinom koja se ne lijepi i izdržljivošću prikladna za metalno posuđe, podići će vaše kuhinjske rezultate na višu razinu. Tava se može koristiti na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukcijske, te u pećnici do 250 °C.
Predviđeni datum otpreme: 6.5.