Brand
Cijena
Oznaka
Dostupnost
Indukcijska ploča
Vrsta površine
Promjeri
Materijal vanjštine
Vrsta tave
Svaka kuhinja treba biti opremljena prikladnim posuđem za ugodno kuhanje. Pri odabiru tava posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu korištenog materijala i izradu. Kvalitetne posude traju mnogo godina i štede vam puno vremena, troškova i energije. Kako odabrati pravi kuhinjski pribor?
Vrste kuhinjskog posuđa za kuhanje
Lonci
- Najčešći tip posuđa za kuhanje.
- Viši rubovi, 2 ručke.
- Primjereni za kuhanje.
Tave
- U usporedbi s klasičnim loncima imaju veće dno i niže rubove.
- Prednost je brže zagrijavanje posude.
Manje posude
- Niži lonci s jednom dugom ručkom sa strane.
- Obično imaju rub za nalijevanje.
- Pogodno za kuhanje tekućina (bistra juha, voda itd.).
Posude za mlijeko
- Prvenstveno namijenjene za kuhanje mlijeka.
- Obično imaju zvižduk koji upozorava korisnika kada sadržaj dosegne ključanje.
Na tržištu ćete naći i druge vrste posuda. Za pržanje su odlične i kuhinjske tave, a za kvalitetnu pripremu mesa i drugih namirnica odlično će poslužiti i ekspres lonci.
Važna svojstva lonaca, tava i posuda
Prilikom odabira treba obratiti pozornost na neke karakteristike koje utječu na upotrebljivost i učinkovitost:
Materijal lonaca, tava i posuda
Sljedeća 4 materijala najčešće se koriste u proizvodnji lonaca, tava i posuda:
- Nehrđajući čelik – vrlo raširen i popularan materijal, prednosti su dugi vijek trajanja, izvrsna trajnost i lako održavanje, nedostatak je veća potrošnja električne energije zbog sporijeg zagrijavanja lonaca.
- Lijevano željezo – rjeđe korišten materijal, prednost su izvrsna svojstva kod pečenja u pećnici, nedostaci su veća težina i sporo zagrijavanje.
- Aluminij s neprianjajućom površinom – često u kombinaciji s unutarnjim zaštitnim materijalima (keramika ili mramor), prednost je mala težina i mogućnost kuhanja bez masti, nedostaci su lošija izdržljivost i veća cijena.
- Emajl – posuda od čeličnog lima s neprianjajućom površinom, prednosti su niska cijena i dug radni vijek, nedostaci su tendencija lijepljenja i ljuštenja.
→ Električni, plinski, indukcijski ili steklokeramički izvori topline primjereni za većinu lonaca koji su dostupni na tržištu.
Lonci, tave i posude također se mogu dobiti u praktičnim kompletima kuhinjskih posuda. To vam omogućuje da spremite i nabavite svu opremu u istom dizajnu.
Materijal unutarnjeg premaza
Moderni lonci obično su opremljeni posebnim unutarnjim premazom koji poboljšava korisna svojstva jela:
Teflon i neprianjajuća PTFE površina
| + vrlo raširen | - osjetljivi na ogrebotine, zahtijevaju nježno održavanje |
| + neprihvatljiva površina sprječava da jelo zagori | |
| + pogodno za prženje s minimalnom količinom masti |
Titan
| + neprianjajuća površina | - viša cijena |
| + ne upija miris hrane | |
| + izvrsna toplinska vodljivost |
Keramika
| + otporna na visoke temperature | - manje prianjanja |
| + dugi vijek trajanja |
Mramor
| + izuzetno izdržljiv materijal | - viša cijena |
| + otporan na visoke temperature | |
| + neprianjajući, može se kuhati i bez masnoće |
Koliki mora biti lonac?
Volumen i promjer posude trebaju odgovarati količini hrane koju kuhate i broju članova kućanstva. Volumen je dan u litrama (l), a promjer u centimetrima (cm).
Pregled najčešćih volumena prema vrsti spremnika:
| Tip posude | Volumen i promjer posude |
|---|---|
| Lonac | 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm |
| Tava | 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm |
| Manja posuda | 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm |
| Posuda za mlijeko | 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm |
Praktični dodaci za lonce, tave i posude
- Poklopac – pomaže u održavanju temperature u posudi, sprečava širenje mirisa tijekom skladištenja
- Uklonjiva ručka – praktična funkcija za zamjenu ili uklanjanje ručke
- Poklopac za cijeđenje – poklopac dizajniran za sigurno cijeđenje vruće vode
- Thermo-spot – indikator temperature, koji osigurava odgovarajuću temperaturu unutar posude
Priprema toplih napitaka može se olakšati kuhalima za vodu.
- Sortiraj prema
- Preporučujemo
- Najniže cijene
- Najviša cijena
- Popularnost
- Najprodavanije
Banquet kvalitetna duboka tava, presvučena je s posebnim premazom protiv prijanjanja hrane. Pogodna je za sve vrste štednjaka. Priložen je stakleni poklopac.
Trenutno nedostupno
Duboka tava s poklopcem Carbon PRO Line, proizvođača Berlingerhaus, izrađena je od kovanog aluminija izvrsne toplinske vodljivosti. Mramorna površina pruža savršeno neopipljivo prianjanje. Hrana neće zagorjeti na tavi pa je održavanje vrlo jednostavno. Koristiti u pećnici do 160 °C. Korišteni materijali su ekološki prihvatljivi i ne sadrže štetne tvari.
Trenutno nedostupno
Duboka tava predstavlja inovacije za svakodnevno kuhanje. Tefal Daily Cook duboka tava s poklopcem, 24 cm (G7303255) je sigurna, robusna i izdržljiva. Posuda je izrađena od nehrđajućeg čelika prvoklasne kvalitete sa sigurnom neljepljivom površinom Titan 2×. Potpuno induktivno.
Trenutno nedostupno
Resto Vega tava izrađena je od nehrđajućeg čelika, koji pomaže da vaša kuhinja izgleda sjajno i poboljšava okus hrane. Pogodan je za sve vrste peći, uključujući i indukcijske.
Trenutno nedostupno
Tescoma grill tava s rebrastom unutrašnjosti iz ne-poliranog prirodnog kamena. Primjerena je za sve vrste štednjaka, uključujući indukciju.
Trenutno nedostupno
Kovana aluminijska posuda, 20 × 4,2 cm, tamno siva, marke BANQUET, izrađena je od aluminijske legure, kovana u kalupu, debljine materijala 3 mm. Ima unutarnju dvoslojnu neljepljivu površinu, vanjski premaz otporan na ogrebotine, otporan na toplinu, mekani držač i indukcijsko dno.
Trenutno nedostupno
Tava sa kalupima za 7 palačinki promjera 8 cm. Banquet tava za palačinke GRANITE BROWN Smile 26 cm, je izrađena od ljevanog aluminija s dvoslojnom površinom Dyflonovo protiv lijepljenja i ima indukcijsko dno s premazom otpornim na toplinu.
Trenutno nedostupno
Banquet tava napravljena od teflon granita s potpuno induktivnim dnom, promjera 20 cm. Tava je primjerena za sve vrste štednjaka.
Trenutno nedostupno
28-centimetarska WOK tava Black Silver Collection s mramornom površinom i premazom, proizvođača BerlingerHaus. Ima troslojnu površinu i aluminijsku jezgru koja sprječava paljenje i ravnomjerno tamnjenje. Ergonomska ručka ima neklizajuću površinu i ostaje hladna tijekom cijelog vremena kuhanja zahvaljujući izolacijskim elementima. Može se prati u perilici posuđa.
Trenutno nedostupno
Univerzalna wok tava Burgundy Metallic, marke Berlingerhaus, promjera 28 cm pogodna je za svakodnevno kuhanje. Njegova površina ne sadrži nikakve štetne tvari, može se peći bez masti, a pripremljena jela zadržavaju minerale i vitamine. Izolacijski elementi na ručki osiguravaju da je hladno i da ne spava cijelo vrijeme, a besplatna podna prostirka štiti pult ili stol. Tava atraktivnog dizajna može se koristiti na svim vrstama štednjaka, uključujući indukcijske, također u pećnici do 160 ° C.
Trenutno nedostupno
Univerzalna tava promjera 28 cm. Lamart ALUE LT1179 tava ima unutarnju neljepljivu površinu koja je otporna na habanje i opekline. Lako održavanje i čišćenje posude.
Trenutno nedostupno
Teraccota tava promjera 24 cm, proizvođača Lamart, prikladna je za svaku kuhinju. Unutarnja površina je otporna na habanje i opekline. Tava ima vrlo debelo dno i elegantnu ručku.
Trenutno nedostupno