Brand
Cijena
Oznaka
Dostupnost
Dobavljač
Indukcijska ploča
Vrsta površine
Promjeri
Materijal vanjštine
Neprijanjajuća površina
Svaka kuhinja treba biti opremljena prikladnim posuđem za ugodno kuhanje. Pri odabiru tava posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu korištenog materijala i izradu. Kvalitetne posude traju mnogo godina i štede vam puno vremena, troškova i energije. Kako odabrati pravi kuhinjski pribor?
Vrste kuhinjskog posuđa za kuhanje
Lonci
- Najčešći tip posuđa za kuhanje.
- Viši rubovi, 2 ručke.
- Primjereni za kuhanje.
Tave
- U usporedbi s klasičnim loncima imaju veće dno i niže rubove.
- Prednost je brže zagrijavanje posude.
Manje posude
- Niži lonci s jednom dugom ručkom sa strane.
- Obično imaju rub za nalijevanje.
- Pogodno za kuhanje tekućina (bistra juha, voda itd.).
Posude za mlijeko
- Prvenstveno namijenjene za kuhanje mlijeka.
- Obično imaju zvižduk koji upozorava korisnika kada sadržaj dosegne ključanje.
Na tržištu ćete naći i druge vrste posuda. Za pržanje su odlične i kuhinjske tave, a za kvalitetnu pripremu mesa i drugih namirnica odlično će poslužiti i ekspres lonci.
Važna svojstva lonaca, tava i posuda
Prilikom odabira treba obratiti pozornost na neke karakteristike koje utječu na upotrebljivost i učinkovitost:
Materijal lonaca, tava i posuda
Sljedeća 4 materijala najčešće se koriste u proizvodnji lonaca, tava i posuda:
- Nehrđajući čelik – vrlo raširen i popularan materijal, prednosti su dugi vijek trajanja, izvrsna trajnost i lako održavanje, nedostatak je veća potrošnja električne energije zbog sporijeg zagrijavanja lonaca.
- Lijevano željezo – rjeđe korišten materijal, prednost su izvrsna svojstva kod pečenja u pećnici, nedostaci su veća težina i sporo zagrijavanje.
- Aluminij s neprianjajućom površinom – često u kombinaciji s unutarnjim zaštitnim materijalima (keramika ili mramor), prednost je mala težina i mogućnost kuhanja bez masti, nedostaci su lošija izdržljivost i veća cijena.
- Emajl – posuda od čeličnog lima s neprianjajućom površinom, prednosti su niska cijena i dug radni vijek, nedostaci su tendencija lijepljenja i ljuštenja.
→ Električni, plinski, indukcijski ili steklokeramički izvori topline primjereni za većinu lonaca koji su dostupni na tržištu.
Lonci, tave i posude također se mogu dobiti u praktičnim kompletima kuhinjskih posuda. To vam omogućuje da spremite i nabavite svu opremu u istom dizajnu.
Materijal unutarnjeg premaza
Moderni lonci obično su opremljeni posebnim unutarnjim premazom koji poboljšava korisna svojstva jela:
Teflon i neprianjajuća PTFE površina
| + vrlo raširen | - osjetljivi na ogrebotine, zahtijevaju nježno održavanje |
| + neprihvatljiva površina sprječava da jelo zagori | |
| + pogodno za prženje s minimalnom količinom masti |
Titan
| + neprianjajuća površina | - viša cijena |
| + ne upija miris hrane | |
| + izvrsna toplinska vodljivost |
Keramika
| + otporna na visoke temperature | - manje prianjanja |
| + dugi vijek trajanja |
Mramor
| + izuzetno izdržljiv materijal | - viša cijena |
| + otporan na visoke temperature | |
| + neprianjajući, može se kuhati i bez masnoće |
Koliki mora biti lonac?
Volumen i promjer posude trebaju odgovarati količini hrane koju kuhate i broju članova kućanstva. Volumen je dan u litrama (l), a promjer u centimetrima (cm).
Pregled najčešćih volumena prema vrsti spremnika:
| Tip posude | Volumen i promjer posude |
|---|---|
| Lonac | 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm |
| Tava | 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm |
| Manja posuda | 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm |
| Posuda za mlijeko | 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm |
Praktični dodaci za lonce, tave i posude
- Poklopac – pomaže u održavanju temperature u posudi, sprečava širenje mirisa tijekom skladištenja
- Uklonjiva ručka – praktična funkcija za zamjenu ili uklanjanje ručke
- Poklopac za cijeđenje – poklopac dizajniran za sigurno cijeđenje vruće vode
- Thermo-spot – indikator temperature, koji osigurava odgovarajuću temperaturu unutar posude
Priprema toplih napitaka može se olakšati kuhalima za vodu.
- Sortiraj prema
- Preporučujemo
- Najniže cijene
- Najviša cijena
- Popularnost
- Najprodavanije
Tava za roštilj Tefal E2314074 Excellence, 26 cm s površinom s česticama titana je vrlo otporna na svakodnevnu upotrebu u kuhinji, a s njom možete pripremiti bilo koje jelo, od mesa s roštilja do povrća. Termo-signalni indikator topline mijenja boju i tako znate kada je tava optimalno zagrijana za najbolje rezultate kuhanja. Površina posude je 100% sigurna i ne lijepi se. Tava Excellence kompatibilna je sa svim vrstama štednjaka, uključujući indukcijske.
Trenutno nedostupno
Tražite način da pojednostavite kuhanje kod kuće? Za to će se pobrinuti 3-dijelni set posuđa Tefal Ingenio Emotion. Uklonjiva ručka za lonce i tave koja ide od ploče za kuhanje do pećnice i hladnjaka poput čarolije. Set sadrži: Tave 16/20 cm + 1 uklonjiva ručka.
Trenutno nedostupno
Tava za palačinke Tefal Resist Intense (25 cm, D5221083) s nematerijalnom površinom Titan 2 × izvrstan je pomoćnik u pripremi ukusnih tankih palačinki. Termo-signalni indikator topline mijenja boju i tako znate kada je tava optimalno zagrijana za najbolje rezultate kuhanja. Površina posude je 100% sigurna i ne lijepi se. Tefal Resist Intense tava kompatibilna je sa svim pećima osim indukcijskim.
Trenutno nedostupno
Trenutno nedostupno
Trenutno nedostupno
Tava 20 cm Start&Cook C2720253 od Tefala izvrsna je tava za svakodnevnu upotrebu sa neprianjajućom površinom iznutra i izvana, tako da hrana ne zagori i lako se čisti. Tehnologija Thermo-Signal prirodno osigurava optimalnu temperaturu kuhanja, a Thermo-Fusion u kombinaciji s debelim dnom osigurava ravnomjernu raspodjelu topline i ravnomjerne rezultate kuhanja. Možete ju prati u perilici posuđa. Kompatibilno sa svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukciju.
Trenutno nedostupno
Tefal tava Ingenio Unlimited (L7630532), s površinom TITANIUM ANTI-SCRATCH s izvrsnom površinom koja se ne lijepi i izdržljivošću prikladna za metalno posuđe, podići će vaše kuhinjske rezultate na višu razinu. Tava se može koristiti na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukcijske, te u pećnici do 250 °C.
Trenutno nedostupno
Tescoma široka tava od nehrđajućeg čelika, idealna je za pečenje palačinki. Primjerena je za sve vrste štednjaka.
Trenutno nedostupno
Tescoma masivna tava s 4 rupe, idealna je za pečenje palačinki ili jaja. Primjerena je za sve vrste štednjaka.
Trenutno nedostupno