Brand
Cijena
Oznaka
Dostupnost
Dobavljač
Indukcijska ploča
Vrsta površine
Promjeri
Neprijanjajuća površina
Materijal vanjštine
Svaka kuhinja treba biti opremljena prikladnim posuđem za ugodno kuhanje. Pri odabiru tava posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu korištenog materijala i izradu. Kvalitetne posude traju mnogo godina i štede vam puno vremena, troškova i energije. Kako odabrati pravi kuhinjski pribor?
Vrste kuhinjskog posuđa za kuhanje
Lonci
- Najčešći tip posuđa za kuhanje.
- Viši rubovi, 2 ručke.
- Primjereni za kuhanje.
Tave
- U usporedbi s klasičnim loncima imaju veće dno i niže rubove.
- Prednost je brže zagrijavanje posude.
Manje posude
- Niži lonci s jednom dugom ručkom sa strane.
- Obično imaju rub za nalijevanje.
- Pogodno za kuhanje tekućina (bistra juha, voda itd.).
Posude za mlijeko
- Prvenstveno namijenjene za kuhanje mlijeka.
- Obično imaju zvižduk koji upozorava korisnika kada sadržaj dosegne ključanje.
Na tržištu ćete naći i druge vrste posuda. Za pržanje su odlične i kuhinjske tave, a za kvalitetnu pripremu mesa i drugih namirnica odlično će poslužiti i ekspres lonci.
Važna svojstva lonaca, tava i posuda
Prilikom odabira treba obratiti pozornost na neke karakteristike koje utječu na upotrebljivost i učinkovitost:
Materijal lonaca, tava i posuda
Sljedeća 4 materijala najčešće se koriste u proizvodnji lonaca, tava i posuda:
- Nehrđajući čelik – vrlo raširen i popularan materijal, prednosti su dugi vijek trajanja, izvrsna trajnost i lako održavanje, nedostatak je veća potrošnja električne energije zbog sporijeg zagrijavanja lonaca.
- Lijevano željezo – rjeđe korišten materijal, prednost su izvrsna svojstva kod pečenja u pećnici, nedostaci su veća težina i sporo zagrijavanje.
- Aluminij s neprianjajućom površinom – često u kombinaciji s unutarnjim zaštitnim materijalima (keramika ili mramor), prednost je mala težina i mogućnost kuhanja bez masti, nedostaci su lošija izdržljivost i veća cijena.
- Emajl – posuda od čeličnog lima s neprianjajućom površinom, prednosti su niska cijena i dug radni vijek, nedostaci su tendencija lijepljenja i ljuštenja.
→ Električni, plinski, indukcijski ili steklokeramički izvori topline primjereni za većinu lonaca koji su dostupni na tržištu.
Lonci, tave i posude također se mogu dobiti u praktičnim kompletima kuhinjskih posuda. To vam omogućuje da spremite i nabavite svu opremu u istom dizajnu.
Materijal unutarnjeg premaza
Moderni lonci obično su opremljeni posebnim unutarnjim premazom koji poboljšava korisna svojstva jela:
Teflon i neprianjajuća PTFE površina
| + vrlo raširen | - osjetljivi na ogrebotine, zahtijevaju nježno održavanje |
| + neprihvatljiva površina sprječava da jelo zagori | |
| + pogodno za prženje s minimalnom količinom masti |
Titan
| + neprianjajuća površina | - viša cijena |
| + ne upija miris hrane | |
| + izvrsna toplinska vodljivost |
Keramika
| + otporna na visoke temperature | - manje prianjanja |
| + dugi vijek trajanja |
Mramor
| + izuzetno izdržljiv materijal | - viša cijena |
| + otporan na visoke temperature | |
| + neprianjajući, može se kuhati i bez masnoće |
Koliki mora biti lonac?
Volumen i promjer posude trebaju odgovarati količini hrane koju kuhate i broju članova kućanstva. Volumen je dan u litrama (l), a promjer u centimetrima (cm).
Pregled najčešćih volumena prema vrsti spremnika:
| Tip posude | Volumen i promjer posude |
|---|---|
| Lonac | 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm |
| Tava | 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm |
| Manja posuda | 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm |
| Posuda za mlijeko | 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm |
Praktični dodaci za lonce, tave i posude
- Poklopac – pomaže u održavanju temperature u posudi, sprečava širenje mirisa tijekom skladištenja
- Uklonjiva ručka – praktična funkcija za zamjenu ili uklanjanje ručke
- Poklopac za cijeđenje – poklopac dizajniran za sigurno cijeđenje vruće vode
- Thermo-spot – indikator temperature, koji osigurava odgovarajuću temperaturu unutar posude
Priprema toplih napitaka može se olakšati kuhalima za vodu.
- Sortiraj prema
- Preporučujemo
- Najniže cijene
- Najviša cijena
- Popularnost
- Najprodavanije
Banquet tava napravljena od teflon granita s potpuno induktivnim dnom, promjera 20 cm. Tava je primjerena za sve vrste štednjaka.
Trenutno nedostupno
- duboka wok tava s mramornom površinom i ručkom od nehrđajućeg čelika, zahvaljujući kojoj se može koristiti i u pećnici – površina s neprianjajućim dnom i mramornim dizajnom – pripremljena hrana ne zagorijeva i zahvaljujući tome tava se vrlo lako čisti – istovremeno je površina prikladna za zdravo
Trenutno nedostupno
Materijal: kovani aluminij s mramornom površinom
Boja: Ružičasto zlato, metalik
Promjer: 28 × 5,4 cm
Troslojna neljepljiva mramorna površina
Ergonomske ručke s mekim hvatištem
TURBO indukcijsko dno
Pogodno za sve vrste grijanja, uključujući indukciju
Može se prati u perilici posuđa
J
Trenutno nedostupno
Tava za roštilj s površinom od titana u sivom dizajnu Aspen Collection. Moderni minimalistički dizajn tave zasigurno će vam privući pažnju na prvi pogled. Mat siva površina tave također je vrlo praktična za dugotrajnu upotrebu.
Trenutno nedostupno
Univerzalni wok s površinom od titana u sivom dizajnu Aspen Collection. Moderni minimalistički dizajn woka zasigurno će vam privući pažnju na prvi pogled. Mat siva površina woka također je vrlo praktična za dugotrajnu upotrebu.
Trenutno nedostupno
- materijal: nehrđajući čelik 18/10– ravnomjerna raspodjela topline po dnu i stijenkama tave- izvrsna svojstva za prženje, pirjanje i kuhanje- profesionalni dizajn dizajniran za visoku funkcionalnost u kuhinji- robusna i vrlo izdržljiva izrada- dobro osmišljeni rubovi za izlijevanje za praktično izl
Trenutno nedostupno
- materijal: nehrđajući čelik 18/10 – ravnomjerna raspodjela topline po dnu i stijenkama tave – izvrsna svojstva za prženje, pirjanje i kuhanje – profesionalni dizajn dizajniran za visoku funkcionalnost u kuhinji – robusna i vrlo izdržljiva obrada – dobro osmišljeni rubovi za izlijevanje za udobno i
Trenutno nedostupno
Dvostrani prijenosni vanjski bbq na ugljen. Dimenzije: 38×35×25cm. Tezina: 5kg. Ploca za pecenje: 42.529.529.5cm. Resetka za grill: 34.5*21cm.
Trenutno nedostupno