Svaka kuhinja treba biti opremljena prikladnim posuđem za ugodno kuhanje. Pri odabiru kuhinjskih lonaca posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu upotrijebljenog materijala i izradu. Kvalitetne posude traju mnogo godina i štede vam puno vremena, troškova i energije. Kako odabrati pravi kuhinjski pribor?

Pokaži više

Vrste kuhinjskog posuđa za kuhanje

Lonci

  • Najčešći tip posuđa za kuhanje.
  • Viši rubovi, 2 ručke.
  • Primjereni za kuhanje.

Tave

  • U usporedbi s klasičnim loncima imaju veće dno i niže rubove.
  • Prednost je brže zagrijavanje posude.

Manje posude

  • Niži lonci s jednom dugom ručkom sa strane.
  • Obično imaju rub za nalijevanje.
  • Pogodno za kuhanje tekućina (bistra juha, voda itd.).

Posude za mlijeko

  • Prvenstveno namijenjene za kuhanje mlijeka.
  • Obično imaju zvižduk koji upozorava korisnika kada sadržaj dosegne ključanje.
Više informacija:

Na tržištu ćete naći i druge vrste posuda. Za pržanje su odlične i kuhinjske tave, a za kvalitetnu pripremu mesa i drugih namirnica odlično će poslužiti i ekspres lonci.

Važna svojstva lonaca, tava i posuda

Prilikom odabira treba obratiti pozornost na neke karakteristike koje utječu na upotrebljivost i učinkovitost:

Materijal lonaca, tava i posuda

Sljedeća 4 materijala najčešće se koriste u proizvodnji lonaca, tava i posuda:

  • Nehrđajući čelik – vrlo raširen i popularan materijal, prednosti su dugi vijek trajanja, izvrsna trajnost i lako održavanje, nedostatak je veća potrošnja električne energije zbog sporijeg zagrijavanja lonaca.
  • Lijevano željezo – rjeđe korišten materijal, prednost su izvrsna svojstva kod pečenja u pećnici, nedostaci su veća težina i sporo zagrijavanje.
  • Aluminij s neprianjajućom površinom – često u kombinaciji s unutarnjim zaštitnim materijalima (keramika ili mramor), prednost je mala težina i mogućnost kuhanja bez masti, nedostaci su lošija izdržljivost i veća cijena.
  • Emajl – posuda od čeličnog lima s neprianjajućom površinom, prednosti su niska cijena i dug radni vijek, nedostaci su tendencija lijepljenja i ljuštenja.

Električni, plinski, indukcijski ili steklokeramički izvori topline primjereni za većinu lonaca koji su dostupni na tržištu.

Više informacija:

Lonci, tave i posude također se mogu dobiti u praktičnim kompletima kuhinjskih posuda. To vam omogućuje da spremite i nabavite svu opremu u istom dizajnu.

Materijal unutarnjeg premaza

Moderni lonci obično su opremljeni posebnim unutarnjim premazom koji poboljšava korisna svojstva jela:

Teflon i neprianjajuća PTFE površina

+ vrlo raširen - osjetljivi na ogrebotine, zahtijevaju nježno održavanje
+ neprihvatljiva površina sprječava da jelo zagori
+ pogodno za prženje s minimalnom količinom masti

Titan

+ neprianjajuća površina - viša cijena
+ ne upija miris hrane
+ izvrsna toplinska vodljivost

Keramika

+ otporna na visoke temperature - manje prianjanja
+ dugi vijek trajanja

Mramor

+ izuzetno izdržljiv materijal - viša cijena
+ otporan na visoke temperature
+ neprianjajući, može se kuhati i bez masnoće

Koliki mora biti lonac?

Volumen i promjer posude trebaju odgovarati količini hrane koju kuhate i broju članova kućanstva. Volumen je dan u litrama (l), a promjer u centimetrima (cm).

Pregled najčešćih volumena prema vrsti spremnika:

Tip posude Volumen i promjer posude
Lonac 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm
Tava 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm
Manja posuda 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm
Posuda za mlijeko 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm

Praktični dodaci za lonce, tave i posude

  • Poklopac – pomaže u održavanju temperature u posudi, sprečava širenje mirisa tijekom skladištenja
  • Uklonjiva ručka – praktična funkcija za zamjenu ili uklanjanje ručke
  • Poklopac za cijeđenje – poklopac dizajniran za sigurno cijeđenje vruće vode
  • Thermo-spot – indikator temperature, koji osigurava odgovarajuću temperaturu unutar posude
SAVJET!

Priprema toplih napitaka može se olakšati kuhalima za vodu.

Odredi parametre
Lagostina Accademia niski lonac, 28 cm (11116031828) Lagostina Desideria lonac s keramičkim premazom, 20 cm (10275031220)
Lagostina Accademia niski lonac, 28 cm (11116031828)

Niski lonac od nehrđajućeg čelika zapremnine 5,5 l. Odlikuje ga patentirano dno za optimalnu raspodjelu topline, ručke i elegantan talijanski dizajn. Prikladan je za sve izvore topline, uključujući indukciju, te za pranje u perilici posuđa.

Trenutno nedostupno

Dostava MALL
Lagostina Desideria lonac s keramičkim premazom, 20 cm (10275031220) Lagostina Desideria lonac s keramičkim premazom, 20 cm (10275031220)
Lagostina Desideria lonac s keramičkim premazom, 20 cm (10275031220)

Lonac izrađen od 100% recikliranog aluminija s keramičkim premazom i kapacitetom od 3,1 L. Ima dno za optimalnu raspodjelu topline i ručku od nehrđajućeg čelika. Pogodan je za sve ploče za kuhanje, uključujući indukciju.

Trenutno nedostupno

Dostava MALL
Lagostina Desideria lonac s keramičkim premazom, 24 cm (10275031224) Lagostina Desideria lonac s keramičkim premazom, 20 cm (10275031220)
Lagostina Desideria lonac s keramičkim premazom, 24 cm (10275031224)

Lonac izrađen od 100% recikliranog aluminija s keramičkim premazom i kapacitetom od 5,4 L. Ima dno za optimalnu raspodjelu topline i ručku od nehrđajućeg čelika. Pogodan je za sve ploče za kuhanje, uključujući indukciju.

Trenutno nedostupno

Dostava MALL
Lagostina Desideria lonac s keramičkim premazom, 26 cm (10275032026) Lagostina Emozione lonac za tjesteninu s poklopcem, 20 cm (11204020520)
Lagostina Desideria lonac s keramičkim premazom, 26 cm (10275032026)

Lonac izrađen od 100% recikliranog aluminija s keramičkim premazom i kapacitetom od 4,2 L. Ima dno za optimalnu raspodjelu topline i ručku od nehrđajućeg čelika. Pogodan je za sve ploče za kuhanje, uključujući indukciju.

Trenutno nedostupno

Dostava MALL
Lagostina Emozione lonac za juhu s poklopcem, 24 cm (11204020324) Lagostina Emozione lonac za tjesteninu s poklopcem, 20 cm (11204020520)
Lagostina Emozione lonac za juhu s poklopcem, 24 cm (11204020324)

Lonac za juhu izrađen od nehrđajućeg čelika 18/10 promjera 24 cm. Ima troslojno dno Lagotherm® za ravnomjernu raspodjelu topline i elegantan poklopac s detaljima od trešnjinog drva.

Trenutno nedostupno

Dostava MALL
Lagostina Emozione lonac za tjesteninu s poklopcem, 20 cm (11204020520) Lagostina Emozione lonac za tjesteninu s poklopcem, 20 cm (11204020520)
Lagostina Emozione lonac za tjesteninu s poklopcem, 20 cm (11204020520)

Lonac za tjesteninu izrađen od nehrđajućeg čelika 18/10 promjera 20 cm. Ima troslojno dno Lagotherm® za ravnomjernu raspodjelu topline i poklopac s detaljima od trešnjinog drva.

Trenutno nedostupno

Dostava MALL
Lagostina Emozione posuda za rižoto s poklopcem, 24 cm (11204032424) Lagostina Emozione posuda za rižoto s poklopcem, 24 cm (11204032424)
Lagostina Emozione posuda za rižoto s poklopcem, 24 cm (11204032424)

Posuda za rižoto od nehrđajućeg čelika 18/10 promjera 24 cm. Odlikuje je troslojno dno Lagotherm® za ravnomjernu raspodjelu topline i poklopac s detaljima od trešnjinog drva.

Trenutno nedostupno

Dostava MALL
Lagostina Evelia 13-dijelni set posuđa (12905600013) Lagostina Emozione posuda za rižoto s poklopcem, 24 cm (11204032424)
Lagostina Evelia 13-dijelni set posuđa (12905600013)

Set od 13 dijelova uključuje visoki lonac (22 cm), dva lonca (20 i 22 cm), niski lonac (26 cm), tavu za prženje (26 cm) i lonac s dugom drškom (16 cm). Također dolazi s 4 staklena poklopca (16, 20, 22 i 26 cm) i setom od 3 kuhinjska pribora od nehrđajućeg čelika.

Trenutno nedostupno

Dostava MALL

Lonci i posude

Trebaju vam kvalitetni lonci i posude za kuhinju? U internetskoj trgovini Mall.hr možete birati između širokog asortimana kuhinjskog posuđa! Nudimo kvalitetne posude od nehrđajućeg čelika i lijevanog željeza i emajlirano posuđe s neprianjajućom površinom.

Lonci za juhu

Lonci su prikladni (ne samo) za kuhanje juhe. Lonce za juhu pronaći ćete ovdje.

Emajlirani lonci

Nudimo lonce, tave i posude provjerenih marki, uključujući Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, KitchenAid i mnogih drugih.