Svaka kuhinja treba biti opremljena prikladnim posuđem za ugodno kuhanje. Pri odabiru kuhinjskih lonaca posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu upotrijebljenog materijala i izradu. Kvalitetne posude traju mnogo godina i štede vam puno vremena, troškova i energije. Kako odabrati pravi kuhinjski pribor?

Pokaži više

Vrste kuhinjskog posuđa za kuhanje

Lonci

  • Najčešći tip posuđa za kuhanje.
  • Viši rubovi, 2 ručke.
  • Primjereni za kuhanje.

Tave

  • U usporedbi s klasičnim loncima imaju veće dno i niže rubove.
  • Prednost je brže zagrijavanje posude.

Manje posude

  • Niži lonci s jednom dugom ručkom sa strane.
  • Obično imaju rub za nalijevanje.
  • Pogodno za kuhanje tekućina (bistra juha, voda itd.).

Posude za mlijeko

  • Prvenstveno namijenjene za kuhanje mlijeka.
  • Obično imaju zvižduk koji upozorava korisnika kada sadržaj dosegne ključanje.
Više informacija:

Na tržištu ćete naći i druge vrste posuda. Za pržanje su odlične i kuhinjske tave, a za kvalitetnu pripremu mesa i drugih namirnica odlično će poslužiti i ekspres lonci.

Važna svojstva lonaca, tava i posuda

Prilikom odabira treba obratiti pozornost na neke karakteristike koje utječu na upotrebljivost i učinkovitost:

Materijal lonaca, tava i posuda

Sljedeća 4 materijala najčešće se koriste u proizvodnji lonaca, tava i posuda:

  • Nehrđajući čelik – vrlo raširen i popularan materijal, prednosti su dugi vijek trajanja, izvrsna trajnost i lako održavanje, nedostatak je veća potrošnja električne energije zbog sporijeg zagrijavanja lonaca.
  • Lijevano željezo – rjeđe korišten materijal, prednost su izvrsna svojstva kod pečenja u pećnici, nedostaci su veća težina i sporo zagrijavanje.
  • Aluminij s neprianjajućom površinom – često u kombinaciji s unutarnjim zaštitnim materijalima (keramika ili mramor), prednost je mala težina i mogućnost kuhanja bez masti, nedostaci su lošija izdržljivost i veća cijena.
  • Emajl – posuda od čeličnog lima s neprianjajućom površinom, prednosti su niska cijena i dug radni vijek, nedostaci su tendencija lijepljenja i ljuštenja.

Električni, plinski, indukcijski ili steklokeramički izvori topline primjereni za većinu lonaca koji su dostupni na tržištu.

Više informacija:

Lonci, tave i posude također se mogu dobiti u praktičnim kompletima kuhinjskih posuda. To vam omogućuje da spremite i nabavite svu opremu u istom dizajnu.

Materijal unutarnjeg premaza

Moderni lonci obično su opremljeni posebnim unutarnjim premazom koji poboljšava korisna svojstva jela:

Teflon i neprianjajuća PTFE površina

+ vrlo raširen - osjetljivi na ogrebotine, zahtijevaju nježno održavanje
+ neprihvatljiva površina sprječava da jelo zagori
+ pogodno za prženje s minimalnom količinom masti

Titan

+ neprianjajuća površina - viša cijena
+ ne upija miris hrane
+ izvrsna toplinska vodljivost

Keramika

+ otporna na visoke temperature - manje prianjanja
+ dugi vijek trajanja

Mramor

+ izuzetno izdržljiv materijal - viša cijena
+ otporan na visoke temperature
+ neprianjajući, može se kuhati i bez masnoće

Koliki mora biti lonac?

Volumen i promjer posude trebaju odgovarati količini hrane koju kuhate i broju članova kućanstva. Volumen je dan u litrama (l), a promjer u centimetrima (cm).

Pregled najčešćih volumena prema vrsti spremnika:

Tip posude Volumen i promjer posude
Lonac 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm
Tava 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm
Manja posuda 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm
Posuda za mlijeko 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm

Praktični dodaci za lonce, tave i posude

  • Poklopac – pomaže u održavanju temperature u posudi, sprečava širenje mirisa tijekom skladištenja
  • Uklonjiva ručka – praktična funkcija za zamjenu ili uklanjanje ručke
  • Poklopac za cijeđenje – poklopac dizajniran za sigurno cijeđenje vruće vode
  • Thermo-spot – indikator temperature, koji osigurava odgovarajuću temperaturu unutar posude
SAVJET!

Priprema toplih napitaka može se olakšati kuhalima za vodu.

Odredi parametre
CS Solingen Lonac s poklopcem CS-044022 and basket stainless steel 10 l / dia. 28 x 18 cm PRO-X CS Solingen Lonac s poklopcem CS-044022 and basket stainless steel 10 l / dia. 28 x 18 cm PRO-X
CS Solingen Lonac s poklopcem CS-044022 and basket stainless steel 10 l / dia. 28 x 18 cm PRO-X
  • materijal: nehrđajući čelik 18/10 – lonac također uključuje košaru prikladnu za prženje ili kuhanje povrća koje treba ocijediti – ravnomjerna raspodjela topline po dnu i stijenkama lonca – izvrsna.

Predviđeni datum dostave: 7.5.

CS Solingen Lonac s poklopcem Solingen CS-093198 nehrđajući čelik 40 cm / 50 l TRIER CS Solingen Lonac s poklopcem CS-044022 and basket stainless steel 10 l / dia. 28 x 18 cm PRO-X
CS Solingen Lonac s poklopcem Solingen CS-093198 nehrđajući čelik 40 cm / 50 l TRIER

Veliki pomagač za velike izazove – TRIER lonac od nehrđajućeg čelika s poklopcem od 50 l Kada kuhate sa stilom, potrebno vam je posuđe koje vas neće iznevjeriti. TRIER posuda za pečenje tvrtke CS.

Predviđeni datum dostave: 7.5.

CS Solingen Lonac s poklopcem Solingen CS-093181 nehrđajući čelik 36 cm / 30 l TRIER CS Solingen Lonac s poklopcem CS-044022 and basket stainless steel 10 l / dia. 28 x 18 cm PRO-X
CS Solingen Lonac s poklopcem Solingen CS-093181 nehrđajući čelik 36 cm / 30 l TRIER

Kada kuhate u velikim količinama – TRIER posuda od nehrđajućeg čelika od 30 l s poklopcem Bez obzira planirate li svečani ručak, kuhate li za obitelj ili pripremate domaći temeljac nekoliko dana.

Predviđeni datum dostave: 7.5.

CS Solingen Lonac za pirjanje CS-043216 nehrđajući čelik 1,5 l / promjer 16 x 10 cm PRO-X CS Solingen Lonac za pirjanje CS-043216 nehrđajući čelik 1,5 l / promjer 16 x 10 cm PRO-X
CS Solingen Lonac za pirjanje CS-043216 nehrđajući čelik 1,5 l / promjer 16 x 10 cm PRO-X
  • materijal: nehrđajući čelik 18/10 – ravnomjerna raspodjela topline po dnu i stijenkama lonca – izvrsna svojstva za kuhanje, pirjanje i prženje – profesionalni dizajn dizajniran za visoku.

Predviđeni datum dostave: 7.5.

CS Solingen Lonac za pirjanje CS-060527 with strainer lid stainless steel Aron 16 cm CS Solingen Lonac za pirjanje CS-043216 nehrđajući čelik 1,5 l / promjer 16 x 10 cm PRO-X
CS Solingen Lonac za pirjanje CS-060527 with strainer lid stainless steel Aron 16 cm
  • materijal: nehrđajući čelik 18/10 – dno od inkapsuliranog sendvič materijala za brzo i ravnomjerno provođenje topline – poklopac otporan na toplinu s integriranim cjedilom – mjerna skala u svakoj.

Predviđeni datum dostave: 7.5.

de Buyer Lonac 3612.24, ALCHIMY, low, stainless steel, diameter 24 cm, volume 2.3 L CS Solingen Lonac za pirjanje CS-043216 nehrđajući čelik 1,5 l / promjer 16 x 10 cm PRO-X
de Buyer Lonac 3612.24, ALCHIMY, low, stainless steel, diameter 24 cm, volume 2.3 L

Značajke: – ALCHIMY kolekcija savršena je kombinacija zahtjeva profesionalnih kuhara i potreba svakodnevnog kuhanja. Posuđe se lako čisti, izdržljivo je, idealno za zdravo kuhanje. Troslojno tijelo.

Predviđeni datum dostave: 7.5.

de Buyer Lonac 3612.28, ALCHIMY, low, stainless steel, diameter 28 cm, volume 3.8 l de Buyer Lonac od nehrđajućeg čelika 3410.14 MILADY, stainless steel, stainless steel handle, diameter 14 cm, volume 1.2 L, height 7 cm
de Buyer Lonac 3612.28, ALCHIMY, low, stainless steel, diameter 28 cm, volume 3.8 l

Značajke: – ALCHIMY kolekcija savršena je kombinacija zahtjeva profesionalnih kuhara i potreba svakodnevnog kuhanja. Posuđe se lako čisti, izdržljivo je, idealno za zdravo kuhanje. Troslojno tijelo.

Predviđeni datum dostave: 7.5.

de Buyer Lonac, 3746.20 AFFINITY, saucepan, lid, stainless steel, stainless steel handle, diameter 20 cm, volume 3.3 L de Buyer Lonac od nehrđajućeg čelika 3410.14 MILADY, stainless steel, stainless steel handle, diameter 14 cm, volume 1.2 L, height 7 cm
de Buyer Lonac, 3746.20 AFFINITY, saucepan, lid, stainless steel, stainless steel handle, diameter 20 cm, volume 3.3 L

Značajke: – lonac i poklopac od nehrđajućeg čelika – promjer: 20 cm (dno 17 cm) – volumen: 3,3 l – poklopac: 20 cm – materijal: 0,23 cm – proizvedeno u Francuskoj – posuđe francuskog proizvođača De.

Predviđeni datum dostave: 7.5.

Lonci i posude

Trebaju vam kvalitetni lonci i posude za kuhinju? U internetskoj trgovini Mall.hr možete birati između širokog asortimana kuhinjskog posuđa! Nudimo kvalitetne posude od nehrđajućeg čelika i lijevanog željeza i emajlirano posuđe s neprianjajućom površinom.

Lonci za juhu

Lonci su prikladni (ne samo) za kuhanje juhe. Lonce za juhu pronaći ćete ovdje.

Emajlirani lonci

Nudimo lonce, tave i posude provjerenih marki, uključujući Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, KitchenAid i mnogih drugih.