Svaka kuhinja treba biti opremljena prikladnim posuđem za ugodno kuhanje. Pri odabiru kuhinjskih lonaca posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu upotrijebljenog materijala i izradu. Kvalitetne posude traju mnogo godina i štede vam puno vremena, troškova i energije. Kako odabrati pravi kuhinjski pribor?

Pokaži više

Vrste kuhinjskog posuđa za kuhanje

Lonci

  • Najčešći tip posuđa za kuhanje.
  • Viši rubovi, 2 ručke.
  • Primjereni za kuhanje.

Tave

  • U usporedbi s klasičnim loncima imaju veće dno i niže rubove.
  • Prednost je brže zagrijavanje posude.

Manje posude

  • Niži lonci s jednom dugom ručkom sa strane.
  • Obično imaju rub za nalijevanje.
  • Pogodno za kuhanje tekućina (bistra juha, voda itd.).

Posude za mlijeko

  • Prvenstveno namijenjene za kuhanje mlijeka.
  • Obično imaju zvižduk koji upozorava korisnika kada sadržaj dosegne ključanje.
Više informacija:

Na tržištu ćete naći i druge vrste posuda. Za pržanje su odlične i kuhinjske tave, a za kvalitetnu pripremu mesa i drugih namirnica odlično će poslužiti i ekspres lonci.

Važna svojstva lonaca, tava i posuda

Prilikom odabira treba obratiti pozornost na neke karakteristike koje utječu na upotrebljivost i učinkovitost:

Materijal lonaca, tava i posuda

Sljedeća 4 materijala najčešće se koriste u proizvodnji lonaca, tava i posuda:

  • Nehrđajući čelik – vrlo raširen i popularan materijal, prednosti su dugi vijek trajanja, izvrsna trajnost i lako održavanje, nedostatak je veća potrošnja električne energije zbog sporijeg zagrijavanja lonaca.
  • Lijevano željezo – rjeđe korišten materijal, prednost su izvrsna svojstva kod pečenja u pećnici, nedostaci su veća težina i sporo zagrijavanje.
  • Aluminij s neprianjajućom površinom – često u kombinaciji s unutarnjim zaštitnim materijalima (keramika ili mramor), prednost je mala težina i mogućnost kuhanja bez masti, nedostaci su lošija izdržljivost i veća cijena.
  • Emajl – posuda od čeličnog lima s neprianjajućom površinom, prednosti su niska cijena i dug radni vijek, nedostaci su tendencija lijepljenja i ljuštenja.

Električni, plinski, indukcijski ili steklokeramički izvori topline primjereni za većinu lonaca koji su dostupni na tržištu.

Više informacija:

Lonci, tave i posude također se mogu dobiti u praktičnim kompletima kuhinjskih posuda. To vam omogućuje da spremite i nabavite svu opremu u istom dizajnu.

Materijal unutarnjeg premaza

Moderni lonci obično su opremljeni posebnim unutarnjim premazom koji poboljšava korisna svojstva jela:

Teflon i neprianjajuća PTFE površina

+ vrlo raširen - osjetljivi na ogrebotine, zahtijevaju nježno održavanje
+ neprihvatljiva površina sprječava da jelo zagori
+ pogodno za prženje s minimalnom količinom masti

Titan

+ neprianjajuća površina - viša cijena
+ ne upija miris hrane
+ izvrsna toplinska vodljivost

Keramika

+ otporna na visoke temperature - manje prianjanja
+ dugi vijek trajanja

Mramor

+ izuzetno izdržljiv materijal - viša cijena
+ otporan na visoke temperature
+ neprianjajući, može se kuhati i bez masnoće

Koliki mora biti lonac?

Volumen i promjer posude trebaju odgovarati količini hrane koju kuhate i broju članova kućanstva. Volumen je dan u litrama (l), a promjer u centimetrima (cm).

Pregled najčešćih volumena prema vrsti spremnika:

Tip posude Volumen i promjer posude
Lonac 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm
Tava 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm
Manja posuda 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm
Posuda za mlijeko 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm

Praktični dodaci za lonce, tave i posude

  • Poklopac – pomaže u održavanju temperature u posudi, sprečava širenje mirisa tijekom skladištenja
  • Uklonjiva ručka – praktična funkcija za zamjenu ili uklanjanje ručke
  • Poklopac za cijeđenje – poklopac dizajniran za sigurno cijeđenje vruće vode
  • Thermo-spot – indikator temperature, koji osigurava odgovarajuću temperaturu unutar posude
SAVJET!

Priprema toplih napitaka može se olakšati kuhalima za vodu.

Odredi parametre
de Buyer Lonac od nehrđajućeg čelika 3662.28 ALCHIMY LOQY, stainless steel, diameter 28 cm, volume 3.8 L, removable system, curved edge de Buyer Lonac od nehrđajućeg čelika 6206.14 PRIMA MATERA, stainless steel handle, diameter 14 cm, height 7.3 cm, volume 1.2 L, weight: 1.06 kg
de Buyer Lonac od nehrđajućeg čelika 3662.28 ALCHIMY LOQY, stainless steel, diameter 28 cm, volume 3.8 L, removable system, curved edge

Značajke: – lonac od nehrđajućeg čelika promjera 28 cm – svestrano posuđe za kuhanje u vodi, pirjanje, pripremu umaka, krema i redukcija, pirjanje i više – zauzima malo prostora: LOQY proizvodi s.

Predviđeni datum dostave: 10.3.

de Buyer Lonac od nehrđajućeg čelika 3746.18 AFFINITY de Buyer Lonac od nehrđajućeg čelika 6206.14 PRIMA MATERA, stainless steel handle, diameter 14 cm, height 7.3 cm, volume 1.2 L, weight: 1.06 kg
de Buyer Lonac od nehrđajućeg čelika 3746.18 AFFINITY

Značajke: – lonac i poklopac od nehrđajućeg čelika – promjer: 18 cm (dno 16 cm) – volumen: 2,5 l – dimenzije lonca: 35,5 × 19,5 × 9 cm – poklopac: 18 cm – materijal: 0,25 cm – proizvedeno u.

Predviđeni datum dostave: 10.3.

de Buyer Lonac od nehrđajućeg čelika 3730.24 AFFINITY, diameter 24 cm, height 7 cm, weight 1.54 kg de Buyer Lonac za pirjanje 8311.20 CHOC EXTREME, glass lid, diameter 20 cm, high rim, ceramic surface, 20x27x8.5 cm
de Buyer Lonac od nehrđajućeg čelika 3730.24 AFFINITY, diameter 24 cm, height 7 cm, weight 1.54 kg

Značajke: – AFFINITY lonac od nehrđajućeg čelika – proizvedeno u Francuskoj – promjer: 24 cm (dno 20,5) – visina: 7 cm – težina: 1,54 kg – lonac s proširenim rubom za jednostavno ulijevanje -.

Predviđeni datum dostave: 10.3.

de Buyer Lonac za pirjanje 3730.16, AFFINITY de Buyer Lonac za pirjanje 8311.20 CHOC EXTREME, glass lid, diameter 20 cm, high rim, ceramic surface, 20x27x8.5 cm
de Buyer Lonac za pirjanje 3730.16, AFFINITY

Značajke: – proizvedeno u Francuskoj – promjer: 16 cm – visina: 6 cm – težina: 0,85 kg – lonac s proširenim rubom za jednostavno ulijevanje – idealno za kuhanje malog povrća i mesa -.

Predviđeni datum dostave: 10.3.

de Buyer Lonac za pirjanje 8311.20 CHOC EXTREME, glass lid, diameter 20 cm, high rim, ceramic surface, 20x27x8.5 cm de Buyer Lonac za pirjanje 8311.20 CHOC EXTREME, glass lid, diameter 20 cm, high rim, ceramic surface, 20x27x8.5 cm
de Buyer Lonac za pirjanje 8311.20 CHOC EXTREME, glass lid, diameter 20 cm, high rim, ceramic surface, 20x27x8.5 cm

Značajke: – lonac sa staklenim poklopcem, idealan za pirjanje – visoki rub potiče kondenzaciju, idealan za nježno i dugo kuhanje – ravnomjerno i kontrolirano kuhanje – ravnomjerna raspodjela.

Predviđeni datum dostave: 10.3.

de Buyer Lonac za pirjanje 8313.28, saucepan with two handles, aluminum, non-stick surface, diameter 28 cm de Buyer Lonac za pirjanje 8313.28, saucepan with two handles, aluminum, non-stick surface, diameter 28 cm
de Buyer Lonac za pirjanje 8313.28, saucepan with two handles, aluminum, non-stick surface, diameter 28 cm

Značajke: – veličina: 28 cm – izuzetno lagano – materijal: aluminij (4 mm): visoka otpornost premaza pri korištenju na indukcijskim pločama za kuhanje – gornji premaz sastoji se od PTFE-a (bez.

Predviđeni datum dostave: 10.3.

Kela Četka za WC KL 20147 LA BROSSE 8cm, black de Buyer Lonac za pirjanje 8313.28, saucepan with two handles, aluminum, non-stick surface, diameter 28 cm
Kela Četka za WC KL 20147 LA BROSSE 8cm, black

materijal: ručka od nehrđajućeg čelika 18/10, PET čekinje boja: crna površina: mat promjer: 8 cm duljina: 42,5 cm serija: La Brosse

Predviđeni datum dostave: 10.3.

Lonci i posude

Trebaju vam kvalitetni lonci i posude za kuhinju? U internetskoj trgovini Mall.hr možete birati između širokog asortimana kuhinjskog posuđa! Nudimo kvalitetne posude od nehrđajućeg čelika i lijevanog željeza i emajlirano posuđe s neprianjajućom površinom.

Lonci za juhu

Lonci su prikladni (ne samo) za kuhanje juhe. Lonce za juhu pronaći ćete ovdje.

Emajlirani lonci

Nudimo lonce, tave i posude provjerenih marki, uključujući Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, KitchenAid i mnogih drugih.